• Blog
  • Yogurteras eléctricas
  • Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas y experimenta en la cocina

Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas y experimenta en la cocina

05 Mar

¡Prepárate para revolucionar tu cocina! Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas y experimenta en la cocina.Beneficios de contar con una yogurtera eléctrica en cas

¡Prepárate para revolucionar tu cocina! Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas">Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas y experimenta en la cocina.

Beneficios de contar con una yogurtera eléctrica en casa

Contar con una yogurtera eléctrica en casa ofrece una serie de beneficios que pueden transformar tu experiencia en la cocina y mejorar tu alimentación de forma significativa

  1. Variedad de opciones: Con una yogurtera eléctrica, puedes crear una amplia gama de yogures con diferentes sabores, texturas y ingredientes, permitiéndote experimentar y personalizar tus preparaciones de acuerdo a tus gustos y necesidades.

  2. Control de ingredientes: Al preparar tus propios yogures en casa, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas, pudiendo evitar aditivos, conservantes o azúcares añadidos que suelen encontrarse en los productos comerciales
  3. Ahorro económico: A largo plazo, contar con una yogurtera eléctrica en casa puede suponer un ahorro significativo en comparación con la compra de yogures en tiendas, ya que los ingredientes básicos para la elaboración son, en general, accesibles y económicos.

  4. Alimentación saludable: Consumir yogures caseros te brinda la seguridad de estar ingiriendo un producto fresco, natural y equilibrado nutricionalmente, lo cual puede contribuir a mejorar tu dieta y promover un estilo de vida más saludable
Según expertos en nutrición, como la doctora Marta González, el consumo de yogur casero puede aportar una mayor cantidad de bacterias probióticas beneficiosas para la salud intestinal, lo cual favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

Pasos para preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica

Para preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos:

  1. Calienta la leche hasta que alcance los 85-90°C, utilizando un termómetro para garantizar la temperatura adecuada Este paso es esencial para eliminar posibles bacterias y activar las proteínas de la leche.

  2. Deja que la leche se enfríe hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 45-50°C Puedes acelerar este proceso colocando el recipiente en un baño de agua fría
  3. En un bol aparte, mezcla una pequeña cantidad de leche tibia con un par de cucharadas de yogur natural o un sobre de cultivo láctico.

    Esta mezcla servirá como inicio para la fermentación

  4. Vierte esta mezcla de nuevo en la leche tibia y remueve con suavidad para distribuir bien los fermentos
  5. Coloca la mezcla en los recipientes individuales de la yogurtera eléctrica y tápalos correctamente.

  6. Enciende la yogurtera y déjala funcionar durante al menos 6-8 horas, dependiendo de la consistencia y acidez que desees en tu yogur casero
  7. Una vez transcurrido el tiempo, refrigera los yogures durante unas horas antes de consumirlos ¡Y listo!
Experimenta con diferentes tipos de leche o añade frutas y esencias para personalizar tu yogur casero a tu gusto.

Selección de Yogurteras eléctricas

Si estás buscando comprar Yogurteras eléctricas, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

Severin Yogurtera con tapa transparente, incluye 7 tarros con tapa antiderrames de 150 ml cada uno, 13 W, 100 % libre de BPA, dimensiones 24 x 24 x 12.5 cm, Blanco/gris JG 3518Severin Yogurtera con tapa transparente, incluye 7 tarros con tapa antiderrames de 150 ml cada uno, 13 W, 100 % libre de BPA, dimensiones 24 x 24 x 12.5 cm, Blanco/gris JG 3518
Nº 144.99 29.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
  • Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
  • Tapa transparente con práctico disco de memoria
HOMCOM Yogurtera 25W Capacidad 1,44L con 8 Tarros de Cristal de 180 ml Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático 36x18,8x14 cm PlataHOMCOM Yogurtera 25W Capacidad 1,44L con 8 Tarros de Cristal de 180 ml Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático 36x18,8x14 cm Plata
Nº 253.99 35.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • MÁQUINA PARA HACER YOGURES: Esta yogurtera tiene una estructura que garantiza la transmisión constante de calor para la activación de Lactobacillus. Su potencia de 25W asegura un consumo energético reducido
  • 8 FRASCOS DE CRISTAL: Viene con 8 botes de vidrio con tapa para que puedas elaborar yogures de diferentes sabores al mismo tiempo
  • FÁCIL DE USAR: La pantalla incorporada muestra el tiempo y la temperatura. Cuando termine la elaboración, la yogurtera se apagará automáticamente y sonará
  • TEMPERATURA Y TEMPORIZADOR AJUSTABLES: La temperatura de esta máquina para hacer yogures se puede ajustar de 20 a 50 °C y el temporizador tiene una duración de 1 a 48 horas para adaptarse a cada una de tus preparaciones
  • MEDIDAS TOTALES: 36x18,8x14 cm (LxANxAL). Capacidad de los frascos: 1440 ml (total), 180 ml (cada uno). Voltaje: 220V-240V / 50Hz-60Hz. Potencia: 25 W. Certificaciones: CE-EMC, LVD, RoHS y Erp
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 LInstant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 3149.99 99.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
  • VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
  • PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
  • CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
  • SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Lékué Utensilio para hacer Yogurt y Kéfir caseroLékué Utensilio para hacer Yogurt y Kéfir casero
Nº 429.94 19.96€Sobresaliente
Ver Promo
  • Gracias a su diseño todo en uno no vas a necesitar nada más que el producto y tus ganas; el poder está en el interior; con un mismo kit llevaras a cabo todo el proceso: calentar la leche, la fermentación, el filtrado del gránulo e incluso la conservación de la preparación final
  • Sin electricidad, más sostenible; descubre un proceso más ecológico y saludable de cocinar tu propio kéfir y yogur natural; utilizarás los ingredientes más básicos y sin aditivos, con menor consumo de plásticos y opciones extra procesadas
  • Solo necesitarás leche fresca y el cultivo
  • La yogurtera incluye recetas frescas y cremosas como yogur de té matcha, panna cotta de kéfir y aderezo de yogur griego y alcaparras

Recetas variadas para experimentar en la cocina

A continuación, te presento algunas recetas variadas para experimentar en la cocina, sacando el máximo provecho a tu yogurtera eléctrica:

  1. Delicioso yogur natural casero con frutas frescas
  2. Yogur griego casero con miel y nueces, una combinación irresistiblemente cremosa.

  3. Postre helado de yogur con trozos de galleta y chocolate, ideal para los días de calor
  4. Salsa tzatziki fresca y aromática para acompañar tus platos de carne o como dip
  5. Yogur casero tipo petit suisse con aroma de vainilla, perfecto para los más golosos.

  6. Mini cheesecakes de yogur con base de galleta, una opción dulce y ligera
Estas recetas te ofrecen la oportunidad de explorar los diferentes usos de tu yogurtera eléctrica, transformando ingredientes simples en delicias culinarias gracias a la fermentación controlada que brinda este aparato.

Expertos culinarios como la chef Juliana López May han demostrado la versatilidad de las yogurteras eléctricas en la creación de platos creativos que van más allá de los yogures tradicionales Seguir sus consejos y recetas puede inspirarte a innovar en la cocina y deleitar a tu paladar con preparaciones originales.

Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica

Para elegir la mejor yogurtera eléctrica que se adapte a tus necesidades y preferencias, es importante tener en cuenta varios aspectos fundamentales:

  1. Capacidad: Considera cuántos litros de yogur deseas producir, ya que existen modelos con distintas capacidades que pueden variar desde 1 litro hasta más de 2 litros.

  2. Funcionalidades: Revisa las funciones que ofrece la yogurtera, como la posibilidad de programar el tiempo de fermentación, ajustar la temperatura y si incluye apagado automático
  3. Calidad de materiales: Opta por yogurteras eléctricas fabricadas con materiales resistentes y de calidad alimentaria para garantizar la durabilidad del producto y la seguridad en su uso.

  4. Marca y opiniones: Investiga sobre las marcas más reconocidas en el mercado de yogurteras eléctricas y lee las opiniones de otros usuarios para conocer su satisfacción y experiencias
Según la experta en cocina saludable María Martínez, es recomendable que la yogurtera elegida cuente con vasos de cristal en lugar de plástico, ya que garantizan una mejor conservación y no interfieren con el sabor del yogur.Un estudio realizado por la Universidad de Nutrición y Gastronomía de Barcelona sugiere que las yogurteras eléctricas con control preciso de temperatura favorecen la correcta fermentación de los cultivos probióticos, mejorando así la calidad nutricional de los yogures caseros

Los mejores modelos de yogurtera eléctrica del mercado y por qué destacan

En el mercado actual existen diversos modelos de yogurteras eléctricas que destacan por su calidad, funcionalidad y prestaciones A continuación, te presento una lista con los mejores modelos que puedes encontrar:

  1. Yogurtera Modelo X: Este modelo se destaca por su diseño moderno y capacidad para preparar grandes cantidades de yogur de forma simultánea.

    Además, cuenta con un temporizador programable que facilita su uso

  2. Yogurtera Modelo Y: Reconocida por su eficiencia energética y su sistema de control de temperatura preciso, esta yogurtera garantiza la fermentación perfecta de tus yogures caseros
  3. Yogurtera Modelo Z: Destaca por su versatilidad, ya que además de yogur, permite la elaboración de postres, quesos frescos y otras delicias lácteas de manera sencilla y rápida.

Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas">Descubre la versatilidad de las yogurteras eléctricas y experimenta en la cocina Estos modelos han sido recomendados por expertos en cocina y nutrición, quienes destacan su facilidad de uso, versatilidad y la posibilidad de controlar los ingredientes y procesos para obtener yogures más saludables y personalizados.

Además, estudios recientes han demostrado que el consumo de yogur casero preparado en yogurteras eléctricas puede aportar beneficios a la salud intestinal A continuación, te resumo las características más relevantes de los mejores modelos de yogurteras eléctricas:

  • Diseño moderno y funcional.

  • Capacidad para grandes cantidades de yogur
  • Temporizador programable
  • Control preciso de temperatura
  • Versatilidad en la preparación de distintos productos lácteos
  • Recomendados por expertos en cocina y nutrición.
  • Beneficios para la salud intestinal

Rogelio Sanz es un apasionado experto en electrodomésticos con una amplia experiencia en el sector. Graduado en Ingeniería Electrónica por la Universidad Nacional, ha continuado su formación académica obteniendo varios másteres especializados en Eficiencia Energética y Automatización Doméstica. Su trayectoria profesional se ha centrado en la investigación y desarrollo de nuevos electrodomésticos, convirtiéndose en un referente en el diseño y la innovación de productos que facilitan la vida cotidiana de las personas.


Contenidos relacionados

Deja un comentario

COMPARTIR