¡Prepárate para sorprender a tu familia con un postre delicioso y saludable! Descubre cómo hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica y conviértete en el chef estrella
- Índice
- 1. Beneficios de preparar yogures caseros
- 2. Pasos para hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica
- 3. Ingredientes necesarios
- 4. Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
¡Prepárate para sorprender a tu familia con un postre delicioso y saludable! Descubre cómo hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica y conviértete en el chef estrella de tu hogar. ¡No te pierdas esta increíble receta que fascinará a todos!
Beneficios de preparar yogures caseros
Preparar yogures caseros con una yogurtera eléctrica ofrece una serie de beneficios que vale la pena conocer y aprovechar:
- El sabor personalizado es uno de los principales atractivos, ya que puedes controlar los ingredientes y ajustar la cantidad de azúcar y otros aditivos según tus preferencias.
- Los yogures caseros suelen ser más saludables que los comerciales, ya que no contienen conservantes ni colorantes artificiales Además, puedes utilizar ingredientes orgánicos y de alta calidad
- La economía es otro punto a favor, ya que al preparar tus propios yogures estarás ahorrando dinero a largo plazo, especialmente si consumes yogur con regularidad.
- La practicidad es un beneficio importante, ya que con una yogurtera eléctrica el proceso de preparación es sencillo y no requiere de habilidades culinarias avanzadas
Pasos para hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica
Para hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos y deliciosos:
- Calienta la leche: En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance los 85°C, removiendo constantemente
- Enfría la leche: Deja que la leche se enfríe hasta alcanzar los 45-50°C, esta es la temperatura ideal para agregar los ingredientes restantes.
- Añade el yogur o fermento láctico: Agrega una cucharada de yogur natural o fermento láctico a la leche tibia y mezcla bien
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera: Llena los vasos de la yogurtera con la mezcla de leche y yogur
- Coloca los vasos en la yogurtera: Coloca los recipientes en la yogurtera eléctrica y programa el tiempo de fermentación según las indicaciones del fabricante.
- Deja reposar y enfría: Una vez finalizado el tiempo de fermentación, retira los vasos de la yogurtera y refrigéralos durante al menos 4 horas antes de consumir
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan

- PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos

- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.

- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
Ingredientes necesarios
Ingredientes necesarios:
- Leche fresca de calidad, preferiblemente entera, para asegurar una textura cremosa en tus yogures
- Yogur natural sin azúcares añadidos o fermento láctico, que servirá como base para la fermentación de los nuevos yogures.
- Endulzante al gusto: azúcar, miel, stevia o cualquier otro edulcorante de tu preferencia
- Frutas frescas o deshidratadas, frutos secos, mermeladas o cereales para aromatizar y dar variedad a tus yogures
- Yogurtera eléctrica de calidad, preferiblemente con control de temperatura, para garantizar la fermentación adecuada y la consistencia perfecta de tus yogures caseros.
Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
Para garantizar un funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil de tu yogurtera eléctrica, es importante seguir ciertos cuidados y mantenimiento Aquí te ofrecemos algunas recomendaciones:
- Lava cuidadosamente todas las partes desmontables de la yogurtera después de cada uso, preferiblemente a mano con agua tibia y jabón suave.
Evita sumergir la base eléctrica en agua
- Verifica regularmente el estado de los cables y enchufes de la yogurtera, asegurándote de que estén en buenas condiciones En caso de detectar algún daño, es fundamental no utilizar el aparato y contactar con un técnico especializado.
- Realiza una limpieza profunda de la yogurtera cada cierto tiempo, siguiendo las instrucciones del fabricante Esto ayudará a prevenir la acumulación de residuos y bacterias que podrían afectar la calidad de tus yogures caseros
- Mantén la yogurtera en un lugar seco y bien ventilado cuando no esté en uso, evitando la exposición directa a la luz solar o a fuentes de calor extremas.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas: Si estás buscando sorprender a tu familia con deliciosos yogures caseros, una yogurtera eléctrica es tu aliado perfecto Antes de elegir la adecuada, es importante tener en cuenta algunos aspectos clave: Elige una yogurtera eléctrica de calidad para garantizar buenos resultados en tus preparaciones caseras.
- Capacidad: Considera cuántos yogures deseas hacer a la vez y elige una yogurtera con la capacidad adecuada para tus necesidades
- Funciones: Busca modelos con funciones programables que te permitan controlar el tiempo de fermentación y obtener la consistencia deseada.
- Calidad de los materiales: Opta por yogurteras con recipientes de vidrio que faciliten la limpieza y conserven mejor el sabor de tus yogures
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
Las mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado actualmente se han ganado su reputación por su facilidad de uso, versatilidad y resultados consistentes A continuación, mencionaremos algunos de los modelos más recomendados por expertos en la preparación de yogures caseros:
- Yogurtera modelo Y1: Esta yogurtera destaca por su diseño compacto, capacidad para preparar hasta 8 yogures simultáneamente y su sistema de control de temperatura que garantiza la fermentación óptima de los yogures.
- Yogurtera modelo X3: Reconocida por su tecnología de última generación que permite personalizar el tiempo de fermentación y la consistencia de los yogures, ofreciendo la posibilidad de preparar yogures más cremosos o más firmes según las preferencias de cada usuario.
- Yogurtera modelo Z5: Destaca por su alta capacidad, permitiendo preparar hasta 12 yogures a la vez, ideal para familias numerosas o para aquellos que desean tener una mayor cantidad de yogur casero siempre listo en la nevera
- Yogurtera modelo Deluxe: Recomendada por su diseño elegante y moderno, perfectamente integrable en cualquier cocina, y su eficiencia energética que la hace amigable con el medio ambiente y el bolsillo del usuario.
Puntos clave sobre las mejores yogurteras eléctricas:
- Modelo Y1: Diseño compacto y control de temperatura
- Modelo X3: Personalización de tiempo de fermentación y consistencia de yogures
- Modelo Z5: Alta capacidad para preparar hasta 12 yogures.
- Modelo Deluxe: Diseño elegante y eficiencia energética
- Aplaudidas por expertos por mantener propiedades nutricionales de los ingredientes
Rogelio Sanz




