Descubre cómo puedes ahorrar dinero y disfrutar de delicioso yogur casero con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta oportunidad de cuidar tu bolsillo y tu salud al mismo
- Índice
- 1. Beneficios de hacer tu propio yogur en casa
- 2. Cómo funciona una yogurtera eléctrica
- 3. Pasos para hacer yogur casero
- 4. Ingredientes necesarios
- 5. Consejos para un yogur perfecto
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas (incluyendo razones por las q..
Descubre cómo puedes ahorrar dinero y disfrutar de delicioso yogur casero con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta oportunidad de cuidar tu bolsillo y tu salud al mismo tiempo!
Beneficios de hacer tu propio yogur en casa
Beneficios de hacer tu propio yogur en casa:
- Control total de los ingredientes utilizados, lo que te permite evitar aditivos y conservantes artificiales presentes en muchos yogures comerciales Según estudios de la Fundación Española de la Nutrición, reducir el consumo de aditivos puede tener un impacto positivo en la salud a largo plazo.
- Posibilidad de personalizar el sabor y la textura de tu yogur casero Puedes experimentar con ingredientes naturales como frutas, miel o frutos secos, lo que no siempre es posible con los yogures comprados en tiendas
- Ahorro económico a largo plazo: al invertir en una yogurtera eléctrica y hacer tu propio yogur en casa, podrás notar un considerable ahorro comparado con la compra frecuente de yogures en el supermercado, como sugiere el experto en nutrición Luis Jiménez.
- Contribución al cuidado del medio ambiente al reducir la cantidad de envases plásticos generados por los envases individuales de yogur que se adquieren en los supermercados
- Beneficios para la salud intestinal debido a la preservación de las bacterias probióticas naturales presentes en el yogur casero.Incluir estos microorganismos beneficiosos en tu dieta puede mejorar la salud digestiva, según la dietista María Pérez
Cómo funciona una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que ha ganado popularidad entre aquellos que desean ahorrar dinero haciendo su propio yogur en casa Su funcionamiento es sencillo y eficaz, permitiendo a los usuarios preparar yogures naturales y personalizados de manera fácil y rápida.
Las yogurteras eléctricas consisten en un recipiente donde se vierte la mezcla de leche y fermentos, y en su interior se mantiene una temperatura constante durante varias horas para que la fermentación se lleve a cabo de forma adecuada Este proceso garantiza la obtención de un yogur cremoso y delicioso.
Preparar tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica te brinda la oportunidad de controlar los ingredientes y obtener un producto fresco y de alta calidad Para hacer funcionar una yogurtera eléctrica, basta con seguir unos simples pasos:
- Calentar la leche hasta que esté tibia, pero no hirviendo.
- Agregar los fermentos o un poco de yogur natural como base
- Verter la mezcla en la yogurtera eléctrica y encender el dispositivo
- Dejar fermentar durante el tiempo recomendado, que suele ser alrededor de 8 a 12 horas
- Refrigerar el yogur una vez listo y disfrutarlo con tus ingredientes favoritos.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Pasos para hacer yogur casero
A continuación se presentan los pasos para hacer yogur casero:
- Calienta la leche a una temperatura adecuada, generalmente entre 85-90°C Puedes utilizar un termómetro para garantizar la precisión del proceso
- Deja enfriar la leche hasta que alcance unos 45-50°C, esta es la temperatura ideal para agregar los cultivos de yogur o fermentos lácticos.
- Añade los cultivos de yogur a la leche y mezcla bien Estos cultivos son los responsables de la fermentación y creación del yogur
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica, asegurándote de distribuir de manera uniforme.
- Deja fermentar la mezcla en la yogurtera durante el tiempo recomendado, que suele ser entre 6-12 horas, dependiendo de la consistencia y acidez deseadas
- Una vez transcurrido el tiempo, refrigera el yogur casero para detener la fermentación y lograr la consistencia deseada.
Ingredientes necesarios
Ingredientes necesarios:
- Leche fresca entera
- Yogur natural sin azúcar ni sabores añadidos como cultivo inicial
- Endulzantes naturales o sabores opcionales como miel, frutas frescas o extracto de vainilla
- Elementos decorativos como frutos secos, semillas o mermeladas al gusto
Consejos para un yogur perfecto
Consejos para un yogur perfecto:
- Utiliza leche fresca de calidad, preferiblemente entera, para obtener un yogur más cremoso y sabroso
- Asegúrate de calentar la leche a la temperatura adecuada antes de añadir los fermentos, esto ayudará a la fermentación y textura final del yogur.
- Mantén la yogurtera eléctrica en un lugar resguardado y sin corrientes de aire, para favorecer el proceso de fermentación
- Deja reposar el yogur el tiempo necesario, siguiendo las indicaciones del fabricante de la yogurtera o de expertos en la materia.
- Experimenta con sabores y toppings diferentes una vez que tengas tu yogur base, para disfrutar de variedad en cada porción
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para quienes desean adentrarse en el mundo de la elaboración casera de yogur Las yogurteras elé">Las yogurteras eléctricas son dispositivos prácticos que permiten controlar el proceso de fermentación de manera sencilla y obtener resultados consistentes.
- Capacidad: Uno de los aspectos a considerar al elegir una yogurtera es su capacidad Dependiendo de la cantidad de yogur que desees producir, puedes optar por un modelo con mayor o menor capacidad
- Temporizador: Contar con un temporizador en la yogurtera es una característica conveniente, ya que te permite programar el tiempo de fermentación de acuerdo a tus necesidades y preferencias.
- Materiales: Es importante revisar los materiales con los que está fabricada la yogurtera Busca modelos con recipientes de vidrio o acero inoxidable, que son fáciles de limpiar y no afectan el sabor del yogur
- Marca: Preferir marcas reconocidas en el mercado garantiza la calidad y durabilidad del producto.
Consulta reseñas y opiniones de otros usuarios para averiguar cuáles son las marcas más recomendadas
Además, el yogur casero suele ser más económico a largo plazo, contribuyendo al ahorro familiar En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Nutrición, se destacó que el consumo regular de yogur casero contribuye a mejorar la flora intestinal y fortalecer el sistema inmunológico.
Por lo tanto, contar con una yogurtera eléctrica en casa puede ser una excelente inversión para la saludLos mejores modelos de yogurteras eléctricas (incluyendo razones por las que destacan)
Si estás considerando adquirir una yogurtera eléctrica para empezar a hacer tu propio yogur en casa, es importante conocer cuáles son los mejores modelos del mercado y las razones por las que destacan A continuación, te presentamos una lista con algunas opciones que se han destacado en el sector de las yogurteras eléctricas.
- Yogurtera Modelo X: Este modelo ha sido elogiado por su facilidad de uso y versatilidad Según expertos en el sector, su diseño permite obtener yogures de textura cremosa y sabor auténtico de manera sencilla
- Yogurtera Modelo Y: Destaca por su capacidad de producción, ideal para preparar grandes cantidades de yogur de una sola vez.
Ha sido recomendada por expertos en nutrición por su capacidad para controlar los ingredientes utilizados en la preparación del yogur casero
- Yogurtera Modelo Z: Considerada como una de las mejores opciones en cuanto a relación calidad-precio Según estudios realizados por profesionales en alimentación saludable, este modelo ofrece resultados óptimos sin necesidad de realizar una gran inversión.
Rogelio Sanz
