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Aprende a hacer yogur casero con las yogurteras eléctricas más fáciles de usar

15 Jan

Descubre el secreto para disfrutar de yogures caseros deliciosos con las yogurteras eléctricas más sencillas de utilizar. ¡Sorprende a tu paladar con esta increíble receta!Bene

Descubre el secreto para disfrutar de yogures caseros deliciosos con las yogurteras eléctricas más sencillas de utilizar. ¡Sorprende a tu paladar con esta increíble receta!

Beneficios de hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica

Al hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica, se obtienen una serie de beneficios que pueden resultar muy atractivos para aquellas personas que valoran la calidad de los alimentos que consumen:

  1. Permite controlar los ingredientes utilizados, evitando aditivos artificiales y conservantes que suelen encontrarse en yogures comerciales.

  2. Se puede seleccionar la calidad de la leche, optando por opciones orgánicas o de proximidad, lo que influye directamente en el sabor y nutrientes del yogur
  3. Se garantiza la frescura del producto, al consumirlo recién hecho y sin procesos de almacenamiento prolongados.

  4. Facilita la personalización del yogur según preferencias individuales, como la cantidad de azúcar, la textura o la adición de frutas u otros ingredientes
  5. Ayuda a cuidar el medio ambiente al reducir el uso de envases plásticos y envoltorios que suelen acompañar a los yogures comprados.
Importantes expertos en nutrición como Carolina Pérez y Javier Ruiz, han destacado la importancia de consumir alimentos caseros y naturales para mejorar la salud y el bienestar

Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica

Para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos:

  1. Calienta la leche hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C para eliminar posibles bacterias
  2. Deja que la leche se enfríe hasta aproximadamente 45-50°C.

    Puedes usar un termómetro para medir la temperatura con precisión

  3. En un recipiente aparte, mezcla una pequeña cantidad de yogur natural sin azúcar con la leche templada Asegúrate de incorporarlo bien para que la mezcla sea homogénea
  4. Vierte la mezcla en los envases de la yogurtera eléctrica y tápalos correctamente.

  5. Coloca los envases en la yogurtera y enciéndela según las indicaciones del fabricante Normalmente, el yogur estará listo en unas 8-10 horas
  6. Una vez transcurrido el tiempo necesario, refrigera los envases durante al menos 4 horas antes de consumir el yogur casero.
La elección de un buen yogur como cultivo inicial es fundamental para obtener un yogur casero de calidad

Selección de Yogurteras eléctricas

Si estás buscando comprar Yogurteras eléctricas, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

TZS First Austria - Yogurtera eléctrica 25W con 8 vasitos de vidrio de 180 ml para hasta 1,4L de yogur casero - Con temperatura de 20-55°C, apagado automático y pantalla LCD - BlancoTZS First Austria - Yogurtera eléctrica 25W con 8 vasitos de vidrio de 180 ml para hasta 1,4L de yogur casero - Con temperatura de 20-55°C, apagado automático y pantalla LCD - Blanco
Nº 10Sobresaliente
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  • PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
  • AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
  • FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
  • COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
  • FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur FrutasTodeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20Sobresaliente
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  • Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
  • Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
  • Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
  • 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
  • Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 LInstant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 30Sobresaliente
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  • COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
  • VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
  • PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
  • CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
  • SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
HOMCOM Yogurtera 20 W 1,5L Máquina de Yogur para Hacer Yogur Griego con Filtro Indicador de Encendido y Calentamiento a Temperatura Constante PTC 19,5x17,5x21,4 cm BlancoHOMCOM Yogurtera 20 W 1,5L Máquina de Yogur para Hacer Yogur Griego con Filtro Indicador de Encendido y Calentamiento a Temperatura Constante PTC 19,5x17,5x21,4 cm Blanco
Nº 40Sobresaliente
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  • ALTERNATIVA SALUDABLE: Crea yogur casero sin aditivos, saludable y nutritivo sin esfuerzo con nuestra yogurtera libre de BPA. Prueba a hacer yogur clásico, yogur griego y más
  • CALENTAMIENTO A TEMPERATURA CONSTANTE PTC: La temperatura constante es crucial para la fermentación del yogur. Asegura una transmisión de calor uniforme, manteniendo la activación de los lactobacilos. Es seguro, eficiente en energía y funciona silenciosamente
  • GRAN CAPACIDAD: Diseñado generosamente para hacer alrededor de 1,5 L de yogur a la vez, esta yogurtera es ideal para 6-8 personas. Disfruta del delicioso yogur casero con tu familia
  • COLADOR PARA YOGUR GRIEGO: Para convertir tu yogur normal en yogur griego, simplemente utiliza un colador apto para alimentos para extraer el suero manualmente
  • MUY FÁCIL DE USAR: Solo añade bacterias o yogur a la leche, remueve, enciende la máquina y obtén yogur casero. MEDIDAS TOTALES: 19,5x17,5x21,4 cm (LxANxAL). Cumple con: CE(EMC), ROHS, CE(LVD), ERP, LFGB

Consejos para utilizar una yogurtera eléctrica

Al utilizar una yogurtera eléctrica para hacer yogur casero, es importante seguir algunos consejos para obtener los mejores resultados Aquí te presentamos algunas recomendaciones:

  1. Selecciona una buena calidad de leche: Utiliza leche fresca de buena calidad, preferiblemente entera, ya que esto influirá en la textura y sabor final de tu yogur casero.

  2. Prepara la mezcla adecuada: Mezcla la leche con una pequeña cantidad de yogur natural o con un sobre de fermento láctico, siguiendo las indicaciones del fabricante de la yogurtera
  3. Mantenimiento de la temperatura: Es importante que la yogurtera mantenga una temperatura constante durante el proceso de fermentación, para ello, sigue las instrucciones del fabricante y evita moverla o abrir la tapa innecesariamente.

  4. Tiempo de fermentación: El tiempo de fermentación puede variar según la yogurtera utilizada, por lo que es recomendable seguir las indicaciones específicas de tu modelo para obtener un yogur con la consistencia deseada
Según estudios realizados por expertos en alimentación y nutrición, el consumo de yogur casero elaborado con yogurteras eléctricas puede aportar probióticos beneficiosos para la salud intestinal.No obstante, es importante consumirlo dentro de un régimen alimenticio equilibrado y variado

Guía de compra de yogurteras eléctricas

Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para todos aquellos amantes del yogur casero que buscan la mejor opción en el mercado Para ello, es importante considerar diversos aspectos antes de realizar la adquisición de este electrodoméstico tan útil en la cocina.

  1. Capacidad: Es fundamental elegir una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que desees producir Existen modelos que van desde 1 litro hasta 2 litros o más
  2. Temporizador: Contar con un temporizador es una característica que facilita el proceso de fermentación del yogur, permitiendo obtener siempre el punto perfecto de cremosidad y sabor.

  3. Materiales: Optar por una yogurtera con materiales de alta calidad, libres de BPA, garantiza la durabilidad y seguridad del producto
  4. Facilidad de limpieza: Buscar modelos con piezas desmontables y aptas para lavavajillas hará que el mantenimiento de la yogurtera sea sencillo y cómodo.
Según estudios realizados por expertos en cocina y nutrición, el consumo de yogur casero aporta beneficios para la salud, como mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y favorecer la microbiota intestinal

Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características destacadas modelos destacados: - yogurtera severin 3519: facilidad de uso y resultado cremoso - yogurtera aicok: versatilidad y capacidad para hacer diferentes tipos de yogur - yogurtera moulinex yogurteo: diseño compacto y temporizador automático - yogurtera lacor 69251: resistente y duradera, ideal para uso frecuente

Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características destacadas:

  1. Yogurtera Severin 3519: Destaca por su facilidad de uso y el resultado cremoso que ofrece
  2. Yogurtera Aicok: Reconocida por su versatilidad y capacidad para hacer diferentes tipos de yogur.

  3. Yogurtera Moulinex Yogurteo: Sobresale por su diseño compacto y su temporizador automático
  4. Yogurtera Lacor 69251: Ideal para un uso frecuente, es resistente y duradera
Una correcta elección de la yogurtera es clave para obtener un yogur casero delicioso y de calidad.Estos modelos cuentan con características destacadas que los posicionan como excelentes opciones para la preparación de yogur casero de forma sencilla y eficaz Expertos en el sector recomiendan estos modelos por su calidad y desempeño probados

Rogelio Sanz es un apasionado experto en electrodomésticos con una amplia experiencia en el sector. Graduado en Ingeniería Electrónica por la Universidad Nacional, ha continuado su formación académica obteniendo varios másteres especializados en Eficiencia Energética y Automatización Doméstica. Su trayectoria profesional se ha centrado en la investigación y desarrollo de nuevos electrodomésticos, convirtiéndose en un referente en el diseño y la innovación de productos que facilitan la vida cotidiana de las personas.


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