Descubre el secreto para hacer yogur casero perfecto en casa con una yogurtera eléctrica y disfruta de todos sus increíbles beneficios. ¡No te pierdas esta oportunidad de crear
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogur casero hecho con yogurtera eléctrica
- 2. Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
- 3. Pasos para hacer yogur con yogurtera eléctrica
- 4. Recomendaciones para obtener un yogur de calidad
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Modelos recomendados: yogurtera moulinex yogurteo yg231e32 y yogurtera seve..
Descubre el secreto para hacer yogur casero perfecto en casa con una yogurtera eléctrica y disfruta de todos sus increíbles beneficios. ¡No te pierdas esta oportunidad de crear tu propio yogur delicioso y saludable!
Beneficios de consumir yogur casero hecho con yogurtera eléctrica
Consumir yogur casero hecho con yogurtera eléctrica ofrece una serie de beneficios para la salud, siendo una opción más saludable que muchos yogures comerciales
- Control sobre los ingredientes: Al hacer tu propio yogur en casa, tienes el control total sobre los ingredientes utilizados, pudiendo evitar aditivos artificiales, azúcares añadidos y conservantes.
- Mayor cantidad de probióticos: El yogur casero suele contener una mayor cantidad de probióticos beneficiosos para la salud intestinal que los yogures comerciales, lo cual favorece la microbiota intestinal
- Frescura y sabor personalizado: El yogur casero hecho con yogurtera eléctrica suele ser más fresco y tener un sabor más personalizado, ya que puedes añadirle frutas, miel, frutos secos u otros ingredientes según tus preferencias.
- Menor cantidad de azúcares: Al hacer tu propio yogur, puedes controlar la cantidad de azúcar que añades, permitiéndote reducir el contenido de azúcares en comparación con muchos yogures industriales
Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
Para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica, es importante contar con los siguientes ingredientes:
- Leche fresca entera o desnatada, preferiblemente de origen orgánico para obtener un yogur más natural y saludable
- Yogur natural o un sobre de fermentos lácticos específicos para yogur casero.
Estos contienen las bacterias necesarias para fermentar la leche y obtener el yogur
- Endulzante al gusto, como azúcar, miel o edulcorante, si se desea un yogur más dulce
- Frutas frescas o secas, frutos secos, cereales o cualquier otro ingrediente adicional para personalizar el yogur.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Midea Olla Eléctrica Instantánea 9 en 1, 12 Preajustes, Yogurtera, Arrocera, Cocción Lenta, Salteado al Vapor, 8 Cuartos de Galón
Nº 1121.49 80.99€Sobresaliente
Ver Promo- 9 IN 1 MULTI PRESSURE COOKER: Work as pressure cooker, rice cooker, steamer, yogurt maker, slow cooker, Sauté, Sous Vide, food warmer and cake maker.
- 12 PRESETS SATISFY ALL YOUR COOKING NEED: This versatile pressure cooker has 16 programmable preset functions, allows you to cook various gourmet dishes like meat, broth, bean, oatmeal, etc. with just a few steps.
- PROFESSIONAL SAFETY FEATURES: Equipped with 10 safety features to guarantee easier and securer cooking, including overheat protection, auto pressure release and lid-safety lock system, etc.
- INTELLIGENT DELAY TIMER: 24h delay timer function enables you to set your desired recipes in advance and enjoy gourmet dishes whenever you want.
- ABUNDANT ACCESSORIES: Midea Pressure cooker comes with 6 helpful components: Spoon*1, Ladel*1, Condensation Cup*1, Measuring Cup*1, Steam Rack*1, Power cord*1.
- TWO YEAR WARRANTY: We offer 24-hour customer service and 2-year warranty, please feel free to contact us with any questions.
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 2299.99 199.99€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
TZS First Austria - Yogurtera eléctrica 25W con 8 vasitos de vidrio de 180 ml para hasta 1,4L de yogur casero - Con temperatura de 20-55°C, apagado automático y pantalla LCD - Blanco
Nº 382.43 54.95€Sobresaliente
Ver Promo- PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 483.99 55.99€Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Pasos para hacer yogur con yogurtera eléctrica
Para hacer yogur con una yogurtera eléctrica, sigue los siguientes pasos:
- Limpieza y esterilización: Lava muy bien la yogurtera y todos los utensilios que vayas a utilizar para preparar el yogur Es importante mantener todo limpio para evitar contaminaciones.
- Calentamiento de la leche: Calienta la leche a la temperatura adecuada, que suele ser alrededor de 85-90°C Este paso es crucial para garantizar que el yogur tenga la consistencia deseada
- Adición del fermento: Una vez que la leche haya alcanzado la temperatura adecuada, añade el yogur natural o el fermento láctico que vayas a utilizar.
Puedes consultar a expertos en nutrición o biotecnología para obtener recomendaciones específicas sobre el fermento a emplear
- Mezcla y vertido: Mezcla bien la leche y el fermento, y vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera.
Asegúrate de que estén limpios y sean adecuados para la fermentación
- Fermentación: Coloca los recipientes en la yogurtera y configura el tiempo de fermentación según las indicaciones de tu modelo de yogurtera Algunos estudios sugieren que una fermentación adecuada puede potenciar los beneficios probióticos del yogur casero.
- Refrigeración y consumo: Una vez finalizado el proceso de fermentación, refrigera el yogur durante unas horas antes de consumirlo Disfruta de tu yogur casero, que además de ser delicioso, puede aportar beneficios para la salud
Recomendaciones para obtener un yogur de calidad
Para obtener un yogur de calidad con tu yogurtera eléctrica, es importante seguir ciertas recomendaciones:
- Utiliza leche fresca y de calidad: La leche es la base del yogur, por lo que es fundamental elegir una leche fresca y de buena calidad, preferiblemente entera.
- Mantén la higiene: Limpia tanto la yogurtera como los utensilios que vayas a utilizar para evitar la contaminación de bacterias no deseadas que podrían afectar la fermentación del yogur
- Selecciona cepas probióticas de calidad: Escoge cepas de bacterias beneficiosas para la salud que garanticen la fermentación adecuada y aporten los probióticos necesarios para mejorar la salud intestinal.
- Tiempo de fermentación adecuado: Sigue las indicaciones de la receta y respeta el tiempo de fermentación para obtener la textura y acidez deseada en tu yogur
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para elegir el mejor modelo que se adapte a tus necesidades y preferencias a la hora de preparar deliciosos yogures caseros Para esto, es importante considerar ciertos aspectos clave:
- Capacidad: Determina cuántos yogures deseas hacer en cada preparación para elegir una yogurtera con la capacidad adecuada.
- Temporizador: Las yogurteras">Las yogurteras con temporizador facilitan el proceso de preparación al garantizar que tus yogures estén listos en el tiempo deseado
- Calidad de los materiales: Optar por una yogurtera eléctrica de calidad te asegurará durabilidad y un mejor resultado final en tus yogures.
- Facilidad de limpieza: Busca un modelo que sea fácil de desmontar y limpiar para mantener la higiene en todo momento
Modelos recomendados: yogurtera moulinex yogurteo yg231e32 y yogurtera severin jg 3519 - comparativa y características
Las Yogurteras Moulinex Yogurteo YG231E32 y Severin JG 3519 son dos opciones destacadas en el mercado para quienes desean preparar yogur casero de forma sencilla y sin complicaciones A continuación, haremos una comparativa entre ambas para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.
Comparativa de las yogurteras:
- Moulinex Yogurteo YG231E32:
- Capacidad para preparar hasta 7 yogures de una vez
- Programable hasta con 15 horas de antelación
- Tiempo de preparación aproximado de 8 horas.
- Severin JG 3519:
- Prepara hasta 14 yogures en un solo ciclo
- Función de apagado automático
- Temporizador con señal acústica al finalizar.
- Capacidad de preparación
- Tiempo de preparación
- Funciones programables
- Diseño y tamaño
- Precio y garantía
Rogelio Sanz
