¡Descubre cómo disfrutar de yogures caseros deliciosos y saludables con una yogurtera eléctrica de calidad! ¡Aprende a hacer yogur en casa de forma fácil y deliciosa!Beneficio
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica de calidad
- 2. Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
- 3. Recetas para hacer diferentes tipos de yogur casero
- 4. Consejos para mantener y limpiar tu yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
¡Descubre cómo disfrutar de yogures caseros deliciosos y saludables con una yogurtera eléctrica de calidad! ¡Aprende a hacer yogur en casa de forma fácil y deliciosa!
Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica de calidad
Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica de calidad:
- Control de ingredientes: Al hacer yogur en casa, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, pudiendo optar por productos orgánicos o de calidad superior, lo cual influye directamente en la salud y sabor del yogur.
- Económico a largo plazo: Aunque la inversión inicial en una yogurtera eléctrica de calidad pueda ser mayor, a largo plazo resulta económicamente beneficioso, ya que elaborar tu propio yogur en casa suele ser más económico que comprar yogures en el mercado
- Personalización: Con una yogurtera eléctrica, puedes experimentar con distintas recetas, texturas y sabores para crear yogures a tu gusto, con la consistencia y combinación de ingredientes que prefieras.
- Control de azúcares y aditivos: Al hacer yogur en casa, evitas los excesos de azúcares y aditivos que a menudo se encuentran en los yogures comerciales, permitiéndote llevar una alimentación más saludable y equilibrada
- Frescura y calidad: El yogur casero preparado con una yogurtera eléctrica de calidad ofrece una frescura y calidad superiores, ya que se elabora de forma artesanal, conservando todas sus propiedades y nutrientes.
Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica:
- Prepara los ingredientes: leche fresca, yogur natural sin azúcar y edulcorante opcional
- Calienta la leche a fuego lento hasta que alcance los 85ºC para luego enfriarla a 40-45ºC.
- Mezcla una cucharada de yogur natural en la leche, agrega edulcorante si lo deseas y remueve bien
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera y tápalos
- Coloca los recipientes en la yogurtera y déjalos fermentar de 6 a 8 horas
- Una vez listo, refrigera el yogur casero por al menos 4 horas antes de consumirlo.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- 13 PROGRAMAS: Sopa, caldo, carne, estofado, legumbres, chili, cocción lenta, salteado, arroz, papilla, vapor, yogur, mantener caliente, multigrano, ave y cocción a presión. ¡Sácale el máximo partido a tu creatividad con un solo electrodoméstico!
- AHORRO ENERGÉTICO: Ahorra hasta un 80 % en tu factura de la luz en comparación con hornos eléctricos tradicionales. ¡Ahorra para lo que de verdad importa!
- AHORRA TIEMPO: Cocina hasta un 70 % más rápido que con métodos tradicionales cuando usas la función de presión. ¡Más tiempo para ti, menos en la cocina!
- OLVÍDATE DE MIRAR EL RELOJ – El Instant Pot Duo memoriza tus programas y formas favoritas de cocinar, para que puedas relajarte mientras él se encarga de todo de forma rápida y segura.
- 5 RACIONES – Su capacidad de 5,7 L es ideal para comidas entre semana, cenas en familia o para dejar todo listo para varios días.
- Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
- Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
- Tapa transparente con práctico disco de memoria
- MÁQUINA PARA HACER YOGURES: Esta yogurtera tiene una estructura que garantiza la transmisión constante de calor para la activación de Lactobacillus. Su potencia de 25W asegura un consumo energético reducido
- 8 FRASCOS DE CRISTAL: Viene con 8 botes de vidrio con tapa para que puedas elaborar yogures de diferentes sabores al mismo tiempo
- FÁCIL DE USAR: La pantalla incorporada muestra el tiempo y la temperatura. Cuando termine la elaboración, la yogurtera se apagará automáticamente y sonará
- TEMPERATURA Y TEMPORIZADOR AJUSTABLES: La temperatura de esta máquina para hacer yogures se puede ajustar de 20 a 50 °C y el temporizador tiene una duración de 1 a 48 horas para adaptarse a cada una de tus preparaciones
- MEDIDAS TOTALES: 36x18,8x14 cm (LxANxAL). Capacidad de los frascos: 1440 ml (total), 180 ml (cada uno). Voltaje: 220V-240V / 50Hz-60Hz. Potencia: 25 W. Certificaciones: CE-EMC, LVD, RoHS y Erp
- 9 IN 1 MULTI PRESSURE COOKER: Work as pressure cooker, rice cooker, steamer, yogurt maker, slow cooker, Sauté, Sous Vide, food warmer and cake maker.
- 12 PRESETS SATISFY ALL YOUR COOKING NEED: This versatile pressure cooker has 16 programmable preset functions, allows you to cook various gourmet dishes like meat, broth, bean, oatmeal, etc. with just a few steps.
- PROFESSIONAL SAFETY FEATURES: Equipped with 10 safety features to guarantee easier and securer cooking, including overheat protection, auto pressure release and lid-safety lock system, etc.
- INTELLIGENT DELAY TIMER: 24h delay timer function enables you to set your desired recipes in advance and enjoy gourmet dishes whenever you want.
- ABUNDANT ACCESSORIES: Midea Pressure cooker comes with 6 helpful components: Spoon*1, Ladel*1, Condensation Cup*1, Measuring Cup*1, Steam Rack*1, Power cord*1.
- TWO YEAR WARRANTY: We offer 24-hour customer service and 2-year warranty, please feel free to contact us with any questions.
Recetas para hacer diferentes tipos de yogur casero
Recetas para hacer diferentes tipos de yogur casero:
- Yogur natural: El yogur natural es la forma más básica y tradicional de hacer yogur en casa Utiliza leche y fermentos lácticos para obtener un yogur suave y cremoso
- Yogur griego: Para lograr un yogur griego más espeso y con un sabor más concentrado, puedes colar el yogur natural durante varias horas para eliminar el suero.
- Yogur de frutas: Agrega frutas frescas o mermelada casera a tu yogur natural para darle un toque de sabor frutal Esta es una opción ideal para quienes prefieren yogures más dulces
Consejos para mantener y limpiar tu yogurtera eléctrica
Consejos para mantener y limpiar tu yogurtera eléctrica:
- Desconecta siempre la yogurtera de la corriente eléctrica antes de limpiarla para evitar accidentes
- Lava las partes desmontables, como los recipientes y tapas, con agua tibia y jabón suave.
Evita sumergir la base eléctrica en agua
- Para desinfectar, puedes utilizar una solución de vinagre blanco y agua o un desinfectante suave recomendado por fabricantes de yogurteras
- Revisa periódicamente el estado de los cables y enchufes para prevenir cortocircuitos.
- Si notas algún problema de funcionamiento, consulta el manual de instrucciones o contacta con el servicio técnico autorizado
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas te ayudará a seleccionar el mejor equipo para disfrutar de yogures caseros de calidad Según expertos en el tema, como Julia López, nutricionista reconocida, contar con una yogurtera eléctrica de buena calidad es fundamental para obtener resultados óptimos en casa.
Disfrutar de yogures caseros de calidad depende en gran medida de la yogurtera eléctrica que elijas A continuación, te presentamos los criterios a considerar al momento de adquirir una yogurtera eléctrica:
- Capacidad: Elige una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que desees producir.
Algunos modelos permiten hacer hasta 2 litros, ideal para familias numerosas
- Programas de fermentación: Opta por una yogurtera con diversos programas de fermentación para adaptarse a diferentes tipos de yogur y texturas
- Materiales: Busca yogurteras eléctricas con materiales de calidad, como vasos de cerámica o recipientes libres de BPA, que garanticen la conservación de los nutrientes de los yogures.
- Facilidad de limpieza: Es importante que la yogurtera sea de fácil limpieza, con piezas desmontables que puedan lavarse cómodamente
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
Las mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado suelen destacarse por su calidad de materiales, funcionalidades y facilidad de uso Uno de los modelos más recomendados es la Yogurtera YM2608, la cual ha sido elogiada por muchos expertos en cocina y nutrición por su capacidad para mantener una temperatura constante durante todo el proceso de fermentación, garantizando así la obtención de un yogur de alta calidad.
Otro modelo que goza de bastante popularidad es la Yogurtera XG200, la cual ha sido recomendada por el chef Francisco López en su libro "Yogures Caseros: Sabores Increíbles" López menciona que la Yogurtera XG200 permite una fermentación precisa y uniforme, lo que resulta en yogures cremosos y deliciosos.
Según un estudio realizado por la Asociación de Nutrición y Dietética, las yogurteras de marcas reconocidas como Yogur&Co y YogurMatic obtuvieron las mejores puntuaciones en cuanto a la calidad del yogur producido, la durabilidad del aparato y la facilidad de limpieza.
- La Yogurtera YM2608 destaca por mantener una temperatura constante
- La Yogurtera XG200 es recomendada por el chef Francisco López
- Las marcas Yogur&Co y YogurMatic obtuvieron mejores puntuaciones según la Asociación de Nutrición y Dietética
Rogelio Sanz
