¡Descubre cómo disfrutar de yogures caseros deliciosos y saludables con una yogurtera eléctrica de calidad! ¡Aprende a hacer yogur en casa de forma fácil y deliciosa!Beneficio
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica de calidad
- 2. Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
- 3. Recetas para hacer diferentes tipos de yogur casero
- 4. Consejos para mantener y limpiar tu yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
¡Descubre cómo disfrutar de yogures caseros deliciosos y saludables con una yogurtera eléctrica de calidad! ¡Aprende a hacer yogur en casa de forma fácil y deliciosa!
Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica de calidad
Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica de calidad:
- Control de ingredientes: Al hacer yogur en casa, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, pudiendo optar por productos orgánicos o de calidad superior, lo cual influye directamente en la salud y sabor del yogur.
- Económico a largo plazo: Aunque la inversión inicial en una yogurtera eléctrica de calidad pueda ser mayor, a largo plazo resulta económicamente beneficioso, ya que elaborar tu propio yogur en casa suele ser más económico que comprar yogures en el mercado
- Personalización: Con una yogurtera eléctrica, puedes experimentar con distintas recetas, texturas y sabores para crear yogures a tu gusto, con la consistencia y combinación de ingredientes que prefieras.
- Control de azúcares y aditivos: Al hacer yogur en casa, evitas los excesos de azúcares y aditivos que a menudo se encuentran en los yogures comerciales, permitiéndote llevar una alimentación más saludable y equilibrada
- Frescura y calidad: El yogur casero preparado con una yogurtera eléctrica de calidad ofrece una frescura y calidad superiores, ya que se elabora de forma artesanal, conservando todas sus propiedades y nutrientes.
Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica:
- Prepara los ingredientes: leche fresca, yogur natural sin azúcar y edulcorante opcional
- Calienta la leche a fuego lento hasta que alcance los 85ºC para luego enfriarla a 40-45ºC.
- Mezcla una cucharada de yogur natural en la leche, agrega edulcorante si lo deseas y remueve bien
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera y tápalos
- Coloca los recipientes en la yogurtera y déjalos fermentar de 6 a 8 horas
- Una vez listo, refrigera el yogur casero por al menos 4 horas antes de consumirlo.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1181.28 120.85€Sobresaliente
Ver Promo- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 2283.35 188.9€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 362.99 41.99€Sobresaliente
Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
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Nº 443.79 29.19€Sobresaliente
Ver Promo- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
Recetas para hacer diferentes tipos de yogur casero
Recetas para hacer diferentes tipos de yogur casero:
- Yogur natural: El yogur natural es la forma más básica y tradicional de hacer yogur en casa Utiliza leche y fermentos lácticos para obtener un yogur suave y cremoso
- Yogur griego: Para lograr un yogur griego más espeso y con un sabor más concentrado, puedes colar el yogur natural durante varias horas para eliminar el suero.
- Yogur de frutas: Agrega frutas frescas o mermelada casera a tu yogur natural para darle un toque de sabor frutal Esta es una opción ideal para quienes prefieren yogures más dulces
Consejos para mantener y limpiar tu yogurtera eléctrica
Consejos para mantener y limpiar tu yogurtera eléctrica:
- Desconecta siempre la yogurtera de la corriente eléctrica antes de limpiarla para evitar accidentes
- Lava las partes desmontables, como los recipientes y tapas, con agua tibia y jabón suave.
Evita sumergir la base eléctrica en agua
- Para desinfectar, puedes utilizar una solución de vinagre blanco y agua o un desinfectante suave recomendado por fabricantes de yogurteras
- Revisa periódicamente el estado de los cables y enchufes para prevenir cortocircuitos.
- Si notas algún problema de funcionamiento, consulta el manual de instrucciones o contacta con el servicio técnico autorizado
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas te ayudará a seleccionar el mejor equipo para disfrutar de yogures caseros de calidad Según expertos en el tema, como Julia López, nutricionista reconocida, contar con una yogurtera eléctrica de buena calidad es fundamental para obtener resultados óptimos en casa.
Disfrutar de yogures caseros de calidad depende en gran medida de la yogurtera eléctrica que elijas A continuación, te presentamos los criterios a considerar al momento de adquirir una yogurtera eléctrica:
- Capacidad: Elige una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que desees producir.
Algunos modelos permiten hacer hasta 2 litros, ideal para familias numerosas
- Programas de fermentación: Opta por una yogurtera con diversos programas de fermentación para adaptarse a diferentes tipos de yogur y texturas
- Materiales: Busca yogurteras eléctricas con materiales de calidad, como vasos de cerámica o recipientes libres de BPA, que garanticen la conservación de los nutrientes de los yogures.
- Facilidad de limpieza: Es importante que la yogurtera sea de fácil limpieza, con piezas desmontables que puedan lavarse cómodamente
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
Las mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado suelen destacarse por su calidad de materiales, funcionalidades y facilidad de uso Uno de los modelos más recomendados es la Yogurtera YM2608, la cual ha sido elogiada por muchos expertos en cocina y nutrición por su capacidad para mantener una temperatura constante durante todo el proceso de fermentación, garantizando así la obtención de un yogur de alta calidad.
Otro modelo que goza de bastante popularidad es la Yogurtera XG200, la cual ha sido recomendada por el chef Francisco López en su libro "Yogures Caseros: Sabores Increíbles" López menciona que la Yogurtera XG200 permite una fermentación precisa y uniforme, lo que resulta en yogures cremosos y deliciosos.
Según un estudio realizado por la Asociación de Nutrición y Dietética, las yogurteras de marcas reconocidas como Yogur&Co y YogurMatic obtuvieron las mejores puntuaciones en cuanto a la calidad del yogur producido, la durabilidad del aparato y la facilidad de limpieza.
- La Yogurtera YM2608 destaca por mantener una temperatura constante
- La Yogurtera XG200 es recomendada por el chef Francisco López
- Las marcas Yogur&Co y YogurMatic obtuvieron mejores puntuaciones según la Asociación de Nutrición y Dietética
Rogelio Sanz 
