¡Descubre todos los secretos para crear deliciosos yogures caseros de múltiples sabores con una yogurtera eléctrica! ¡No te pierdas esta noticia y conviértete en un experto yo
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogures caseros
- 2. Pasos para hacer yogures con una yogurtera eléctrica
- 3. Receta básica de yogur natural
- 4. Opciones para agregar sabores a los yogures
- 5. Consejos para obtener yogures perfectos
- 6. Guía de compra de una yogurtera eléctrica
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan
¡Descubre todos los secretos para crear deliciosos yogures caseros de múltiples sabores con una yogurtera eléctrica! ¡No te pierdas esta noticia y conviértete en un experto yogurero en cuestión de minutos!
Beneficios de hacer yogures caseros
Beneficios de hacer yogures caseros:
- Control total de ingredientes y azúcares añadidos, lo que permite una opción más saludable para ti y tu familia
- Posibilidad de personalizar los sabores y texturas a tu gusto, experimentando con frutas, miel, frutos secos o cereales.
- Contribución a la reducción de residuos al evitar envases de yogures comerciales desechables
- Ahorro económico a largo plazo, ya que hacer yogures en casa suele ser más económico que comprarlos en el supermercado
- Mayor control de la fermentación y la calidad de los cultivos probióticos, favoreciendo la salud intestinal.
Pasos para hacer yogures con una yogurtera eléctrica
Para hacer yogures con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos:
- Preparación de la mezcla: Mezcla la leche y el fermento láctico en un recipiente Puedes incorporar frutas naturales o esencias para dar sabor
- Calentamiento: Calienta la mezcla a una temperatura adecuada para activar las bacterias lácticas que fermentarán la leche y convertirla en yogur.
- Vertido en la yogurtera: Vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera eléctrica
- Programación: Programa la yogurtera según las indicaciones de la misma Normalmente, el proceso de fermentación dura varias horas
- Refrigeración: Una vez finalizado el proceso, refrigera los yogures durante unas horas para que adquieran una textura adecuada.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Receta básica de yogur natural
Para preparar yogur natural en casa, sigue esta sencilla receta que te permitirá disfrutar de esta opción saludable con tu yogurtera eléctrica:
- Calienta un litro de leche a fuego medio en una olla hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 85°C, utilizando un termómetro láser para una medición precisa.
- Deja que la leche se enfríe hasta alcanzar unos 45°C y luego añade una cucharada de yogur natural como cultivo inicial, el cual ayudará a fermentar la mezcla
- Mezcla suavemente el yogur con la leche y vierte la preparación en los recipientes de la yogurtera eléctrica.
- Coloca los recipientes en la yogurtera, sigue las instrucciones del fabricante para el tiempo de fermentación y deja reposar durante al menos 6-8 horas
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los yogures durante unas horas antes de consumir, para que adquieran la consistencia adecuada.
Opciones para agregar sabores a los yogures
Para agregar sabores a los yogures, existen diversas opciones que puedes explorar para darle un toque único a tus preparaciones A continuación, te mostramos algunas ideas que puedes considerar:
- Utilizar frutas frescas es una excelente manera de añadir sabores naturales y frescos a tus yogures.
Frutas como fresas, arándanos, mango o plátano son opciones populares que puedes incorporar
- La miel es un endulzante natural que no solo aporta dulzor, sino también un sabor característico que combina muy bien con la acidez del yogur Puedes agregarla al yogur antes de servir.
- Frutos secos y semillas son una opción para darle textura y un toque crujiente a tus yogures Almendras, nueces, chía o semillas de calabaza son algunas alternativas a considerar
- La crema de cacahuate o maní es un ingrediente que le aporta un sabor cremoso y un toque de salinidad al yogur.
Puedes mezclarla suavemente con el yogur para obtener un sabor delicioso
- Para un toque exótico, puedes utilizar especias como la canela o la vainilla Estas especias aportarán un aroma especial a tus yogures caseros y los harán aún más irresistibles
Consejos para obtener yogures perfectos
Para obtener yogures perfectos en tu hogar utilizando una yogurtera eléctrica, es importante seguir ciertos consejos que te garantizarán un resultado delicioso y de calidad:
- Utiliza ingredientes frescos y de calidad: La base de un buen yogur son los ingredientes, por lo que asegúrate de elegir leche fresca y otros productos de alta calidad para obtener un sabor óptimo.
- Mantén la higiene: Es fundamental mantener una correcta higiene tanto en los utensilios que utilices como en la yogurtera misma, para evitar contaminaciones que puedan alterar el proceso de fermentación
- Sigue las instrucciones de la yogurtera: Cada modelo de yogurtera puede tener sus particularidades, por lo que es importante seguir al pie de la letra las instrucciones del fabricante para obtener los mejores resultados.
- Controla el tiempo de fermentación: El tiempo de fermentación es clave para la textura y sabor del yogur Asegúrate de respetar los tiempos recomendados en la receta o por el fabricante de la yogurtera
Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Para realizar una compra acertada de una yogurtera eléctrica, es importante tener en cuenta algunos aspectos clave que te ayudarán a elegir el modelo más adecuado para tus necesidades
- Capacidad: Considera la cantidad de yogur que deseas producir a la vez.
Algunas yogurteras tienen mayor capacidad que otras, por lo que este aspecto es fundamental
- Funciones: Revisa las funciones que ofrece la yogurtera, como la posibilidad de ajustar el tiempo de fermentación o la presencia de programas especiales para distintos tipos de yogur.
- Calidad de los materiales: Opta por una yogurtera que esté fabricada con materiales duraderos y de calidad, para garantizar su vida útil y un buen rendimiento a lo largo del tiempo
- Marcar líderes: Algunas marcas reconocidas en el mercado de yogurteras eléctricas son X y Y, que han sido señaladas por expertos por la calidad y funcionalidad de sus productos.
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan
Para elegir la mejor yogurtera eléctrica, es importante tener en cuenta diferentes aspectos que pueden influir en la calidad de los yogures que producirá y en la comodidad de su uso A continuación, se mencionan algunos de los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan:
- Modelo 1: Este modelo ha sido recomendado por expertos en nutrición por su capacidad para mantener la temperatura ideal de fermentación, lo que asegura la correcta formación de los cultivos probióticos.
- Modelo 2: Destaca por su versatilidad, permitiendo la elaboración de yogur griego, yogur natural, yogures de sabores, e incluso postres lácteos
- Modelo 3: Reconocido por su diseño compacto que facilita su almacenamiento en la cocina, ideal para aquellos con espacio limitado.
- Capacidad de mantener la temperatura ideal.
- Versatilidad en la elaboración de diferentes tipos de yogur
- Diseño compacto para facilitar el almacenamiento
- Recomendación por expertos en alimentación saludable
Rogelio Sanz
