Descubre todos los secretos para disfrutar de un yogur casero lleno de nutrientes con la ayuda de una yogurtera eléctrica. ¡Aprende cómo conservar al máximo sus beneficios para
- Índice
- 1. Ventajas de preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica
- 2. Cómo seleccionar la mejor yogurtera eléctrica para preparar yogur casero
- 3. Pasos para conservar los nutrientes al preparar yogur casero con una yogurt..
Descubre todos los secretos para disfrutar de un yogur casero lleno de nutrientes con la ayuda de una yogurtera eléctrica. ¡Aprende cómo conservar al máximo sus beneficios para cuidar tu salud y la de los tuyos!
Ventajas de preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica
Las ventajas de preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica son diversas y destacables para quienes buscan conservar los nutrientes en este proceso
- Control de ingredientes: Al preparar yogur en casa con una yogurtera eléctrica, se tiene el control total de los ingredientes utilizados, evitando aditivos y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.
- Frescura y calidad: El yogur casero elaborado en una yogurtera eléctrica garantiza frescura y calidad en comparación con los yogures comerciales, cuyo proceso de producción puede implicar largos periodos de almacenamiento
- Personalización: La yogurtera permite a cada persona personalizar su yogur con distintos sabores, texturas y niveles de dulzura, adaptándolo a sus preferencias individuales.
- Ahorro económico: A largo plazo, preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica puede resultar más económico que la compra frecuente de yogures comerciales, generando un ahorro significativo
- Sostenibilidad: Elaborar yogur en casa contribuye a la reducción de envases plásticos y envoltorios, fomentando un estilo de vida más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Cómo seleccionar la mejor yogurtera eléctrica para preparar yogur casero
Seleccionar la mejor yogurtera eléctrica para preparar yogur casero requiere considerar varios aspectos clave que influirán en la calidad y sabor del producto final A continuación, se detallan algunas recomendaciones a tener en cuenta:
- Capacidad: Es importante elegir una yogurtera con la capacidad adecuada, dependiendo de la cantidad de yogur que desees preparar de forma regular.
- Temporizador automático: Optar por un modelo con temporizador automático te facilitará el proceso de preparación, permitiéndote establecer el tiempo de fermentación de manera precisa
- Control de temperatura: Busca una yogurtera que ofrezca un control preciso de la temperatura, ya que es fundamental para obtener un yogur con la textura y consistencia deseadas.
- Materiales de calidad: Prioriza aquellas yogurteras fabricadas con materiales seguros y duraderos, que no afecten la calidad ni el sabor del yogur durante el proceso de fermentación
- Facilidad de limpieza: Escoger un modelo fácil de desmontar y limpiar te ahorrará tiempo y esfuerzo en el mantenimiento de la yogurtera.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 1288.51 192.34€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 247.99 31.99€Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Keolia Yogurtera sin electricidad, de acero inoxidable, para hacer yogur, kit de iniciación para yogur vegano con recipiente para yogur de cristal, termómetro de cocina y accesorios.
Nº 365.25 43.5€Sobresaliente
Ver Promo- Juego completo de preparador de yogur: compuesto de vidrio de 950 ml, recipiente de doble pared de acero inoxidable (22 cm de diámetro), termómetro de precisión, cuchara de bambú, anillos de silicona y libro electrónico con instrucciones de preparación y recetas. Fermento no incluido
- Hacer yogur tú mismo: ¡hacer yogur propio es muy fácil! Prepare yogur orgánico casero fresco para la familia todas las semanas. La fermentación de yogur en el frasco sale después de calentar la leche sin electricidad y recipientes de plástico.
- NUTRICIÓN SALUDABLE: La preparación de yogur natural produce bacterias probióticas del ácido láctico que apoyan nuestra salud intestinal. Disfruta de sabores naturales sin azúcar ni aditivos añadidos
- Preparado rápidamente: adecuado para todo tipo de leche, incluida la leche vegetal sin lactosa como leche de coco, soja, avena o leche de almendras. Simplemente calienta la leche, deja enfriar, añadir un cultivo inicial o una cucharada de yogur y dejar reposar durante 8 horas en la yogurtera
- PARA EL MEDIO AMBIENTE: Vasos de plástico Ade! Al fabricar en casa, renunciar a envases de plástico y largas rutas de transporte. La fabricación con la máquina de yogur no solo es sostenible, sino que también es divertida para toda la familia
Midea Olla Eléctrica Instantánea 9 en 1, 12 Preajustes, Yogurtera, Arrocera, Cocción Lenta, Salteado al Vapor, 8 Cuartos de Galón
Nº 4134.99 89.99€Sobresaliente
Ver Promo- 9 IN 1 MULTI PRESSURE COOKER: Work as pressure cooker, rice cooker, steamer, yogurt maker, slow cooker, Sauté, Sous Vide, food warmer and cake maker.
- 12 PRESETS SATISFY ALL YOUR COOKING NEED: This versatile pressure cooker has 16 programmable preset functions, allows you to cook various gourmet dishes like meat, broth, bean, oatmeal, etc. with just a few steps.
- PROFESSIONAL SAFETY FEATURES: Equipped with 10 safety features to guarantee easier and securer cooking, including overheat protection, auto pressure release and lid-safety lock system, etc.
- INTELLIGENT DELAY TIMER: 24h delay timer function enables you to set your desired recipes in advance and enjoy gourmet dishes whenever you want.
- ABUNDANT ACCESSORIES: Midea Pressure cooker comes with 6 helpful components: Spoon*1, Ladel*1, Condensation Cup*1, Measuring Cup*1, Steam Rack*1, Power cord*1.
- TWO YEAR WARRANTY: We offer 24-hour customer service and 2-year warranty, please feel free to contact us with any questions.
Pasos para conservar los nutrientes al preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica
Los pasos para conservar los nutrientes al preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica son esenciales para garantizar que la mayoría de los beneficios nutricionales se mantengan en el producto final A continuación, se detallan las recomendaciones a seguir:
- Utilizar leche fresca y de calidad, preferiblemente entera, ya que proporcionará una mayor cantidad de nutrientes esenciales para la salud.
- Calentar la leche a la temperatura adecuada, generalmente entre 85°C y 90°C, sin hervirla, para evitar la destrucción de ciertos nutrientes sensibles al calor
- Enfriar la leche lentamente hasta alcanzar la temperatura óptima para la adición de los cultivos de yogur, normalmente alrededor de 43°C a 46°C.
- Agregar los cultivos de yogur de calidad a la leche enfriada y mezclar bien para garantizar una fermentación adecuada
- Colocar la mezcla en la yogurtera eléctrica y mantenerla a una temperatura constante durante el tiempo necesario para la fermentación, según las indicaciones del fabricante o de expertos en la materia.
- Refrigerar el yogur casero una vez finalizado el proceso para detener la fermentación y preservar sus nutrientes y textura
- Consumir el yogur casero dentro de un plazo adecuado para disfrutar al máximo de sus propiedades nutricionales.
Resumen de los pasos para conservar los nutrientes al preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica:
- Usar leche fresca y de calidad
- Calentar la leche a la temperatura adecuada
- Enfriar la leche lentamente
- Agregar cultivos de yogur de calidad.
- Colocar en la yogurtera eléctrica a temperatura constante
- Refrigerar el yogur una vez listo
- Consumir dentro del plazo adecuado
Rogelio Sanz 
