Descubre cómo disfrutar de deliciosos yogures naturales y frescos en la comodidad de tu hogar con una yogurtera eléctrica. ¡Aprovecha esta oportunidad para cuidarte y sorprender
- Índice
- 1. Beneficios de tener una yogurtera eléctrica
- 2. Cómo funciona una yogurtera eléctrica
- 3. Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
- 4. Consejos para elegir la mejor yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Modelos recomendados: yogurtera severin 3517, yogurtera moulinex yogurteo y..
Descubre cómo disfrutar de deliciosos yogures naturales y frescos en la comodidad de tu hogar con una yogurtera eléctrica. ¡Aprovecha esta oportunidad para cuidarte y sorprender a tu paladar con sabores únicos!
Beneficios de tener una yogurtera eléctrica
Beneficios de tener una yogurtera eléctrica:
- Yogures naturales y frescos: Una yogurtera eléctrica te permite preparar tus propios yogures en casa, garantizando su frescura y calidad Con ingredientes naturales, puedes obtener yogures más saludables y libres de aditivos.
- Variedad de sabores: Al tener tu yogurtera, puedes experimentar y crear diferentes sabores de yogur utilizando frutas frescas, miel, frutos secos o cualquier ingrediente de tu elección
- Ahorro económico: Elaborar tus propios yogures en casa resulta más económico a largo plazo en comparación con la compra de yogures comerciales, lo que también te permite controlar la cantidad de azúcar y otros ingredientes.
- Fácil de usar: Las yogurteras elé">Las yogurteras eléctricas son dispositivos sencillos de utilizar y prácticamente no requieren supervisión una vez se inicia el proceso de fermentación Resultan ideales para aquellos que buscan comodidad en la preparación de alimentos caseros
Cómo funciona una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico diseñado para facilitar la elaboración de yogur casero de forma sencilla y controlada Funciona manteniendo una temperatura constante durante el proceso de fermentación de la leche y los cultivos de bacterias activas Este dispositivo consta de un recipiente de fermentación donde se vierte la mezcla de leche y fermento, y de un sistema eléctrico que mantiene la temperatura adecuada por el tiempo necesario para que el yogur se forme correctamente.
Para usar la yogurtera eléctrica, simplemente se siguen estos pasos:
- Calentar la leche: Se calienta la leche a una temperatura específica, generalmente entre 85°C y 90°C, para luego dejarla enfriar hasta una temperatura más baja (alrededor de 45°C)
- Añadir el fermento: Se agrega el fermento o la cantidad necesaria de yogur previamente fermentado para iniciar el proceso de cultivo de las bacterias.
- Verter la mezcla en la yogurtera: Se vierte la mezcla de leche y fermento en el recipiente de fermentación de la yogurtera eléctrica
- Encender la yogurtera: Se enciende el dispositivo y se ajusta el tiempo de fermentación según las indicaciones del fabricante o las preferencias personales.
- Dejar reposar y enfriar: Una vez completado el tiempo de fermentación, se retira el recipiente y se deja enfriar el yogur en el refrigerador antes de consumirlo
" La calidad de un yogur casero elaborado con una yogurtera eléctrica puede depender de diversos factores, como la temperatura de fermentación, la frescura de los ingredientes utilizados y el tiempo de cultivo Estudios realizados por expertos en nutrición y salud han destacado los beneficios de consumir yogures caseros, ya que permiten controlar los ingredientes y evitar añadidos artificiales presentes en muchas variedades comerciales.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
A continuación, te detallo los pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica:
- Preparación de la leche: Comienza calentando la leche hasta que alcance una temperatura cercana a los 85°C Este proceso ayuda a eliminar posibles bacterias y a activar las proteínas de la leche.
- Inoculación de cultivos: Una vez la leche esté a la temperatura adecuada, añade los cultivos de yogur, que se consiguen fácilmente en tiendas especializadas en productos lácteos o a través de fermentos probióticos de alta calidad
- Mezcla homogénea: Remueve la leche con los cultivos de manera suave pero constante, asegurándote de que la mezcla sea homogénea y que los cultivos estén distribuidos de manera uniforme en la leche.
- Transferencia a la yogurtera: Vierte la mezcla de leche y cultivos en los recipientes de la yogurtera eléctrica y colócalos en la máquina siguiendo las instrucciones del fabricante
- Proceso de fermentación: Enciende la yogurtera y deja que los cultivos actúen sobre la leche durante el tiempo recomendado.
La fermentación es crucial para la formación de yogur con la consistencia y sabor deseados
- Refrigeración y reposo: Una vez finalizado el tiempo de fermentación, retira los recipientes de la yogurtera y colócalos en el refrigerador para que el yogur adquiera la textura adecuada.Se recomienda un reposo mínimo de unas horas antes de consumirlo
Consejos para elegir la mejor yogurtera eléctrica
Para elegir la mejor yogurtera eléctrica que se adapte a tus necesidades, es importante tener en cuenta varios factores que garantizarán que disfrutes de yogures naturales y frescos en casa
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas producir en cada elaboración.
Escoge una yogurtera eléctrica que se ajuste a tus requerimientos, ya sea para uso personal o familiar
- Funcionalidades: Busca una yogurtera con diversas funciones que te permitan preparar diferentes tipos de yogur, como yogur griego, yogur natural, o incluso postres lácteos.
- Temporizador: Opta por un modelo que cuente con temporizador para poder programar el tiempo de elaboración de acuerdo a tus horarios y necesidades
- Materiales de calidad: Asegúrate de que la yogurtera esté fabricada con materiales resistentes y duraderos para garantizar su uso a largo plazo.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas te ayudará a elegir el mejor dispositivo para disfrutar de yogures naturales y frescos en casa Aquí te presentamos algunos puntos clave a tener en cuenta antes de adquirir una:
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas preparar cada vez.
Las yogurteras elé">Las yogurteras eléctricas varían en capacidad, desde modelos individuales hasta familiares
- Funciones: Busca funciones adicionales como temporizador, ajuste de temperatura y programas específicos para diferentes tipos de yogur Estas características pueden facilitar el proceso de elaboración.
- Facilidad de limpieza: Opta por una yogurtera con piezas desmontables y aptas para lavavajillas para una limpieza sencilla y rápida
- Opiniones de usuarios: Consultar las opiniones de otros usuarios puede darte una idea de la calidad y el rendimiento de la yogurtera que estás considerando.
Modelos recomendados: yogurtera severin 3517, yogurtera moulinex yogurteo yg231e32
Las yogurteras eléctricas son un electrodoméstico cada vez más popular en los hogares, ya que permiten disfrutar de yogures naturales y frescos de forma sencilla y económica Dos modelos recomendados por su calidad y prestaciones son la Yogurtera Severin 3517 y la Yogurtera Moulinex Yogurteo YG231E32.
La Yogurtera Severin 3517 destaca por su facilidad de uso y su capacidad para preparar hasta siete tarros de yogur simultáneamente, ideal para familias o para aquellos que desean tener yogur para varios días Además, su diseño compacto la hace perfecta para cocinas con espacio limitado.
Por otro lado, la Yogurtera Moulinex Yogurteo YG231E32 se caracteriza por su tecnología avanzada que permite controlar automáticamente la fermentación para obtener yogures con la textura y sabor perfectos Además, su diseño elegante la convierten en un elemento decorativo en la cocina.
- Las yogurteras elé">Las yogurteras eléctricas son una opción práctica para disfrutar de yogures caseros
- La Yogurtera Severin 3517 destaca por su facilidad de uso y capacidad para siete tarros
- La Yogurtera Moulinex Yogurteo YG231E32 ofrece tecnología avanzada para controlar la fermentación.
- Ambos modelos son recomendados por su calidad y prestaciones
Rogelio Sanz
