¡Descubre el fascinante mundo de la yogurtería casera con nuestra guía definitiva para convertirte en un auténtico maestro yogurero!Pasos para elaborar yogur en tu yogurtera el
- Índice
- 1. Pasos para elaborar yogur en tu yogurtera eléctrica
- 2. Beneficios de hacer yogur casero
- 3. Cuidados y limpieza de tu yogurtera eléctrica
- 4. Recetas para preparar distintos tipos de yogur
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas recomendados
¡Descubre el fascinante mundo de la yogurtería casera con nuestra guía definitiva para convertirte en un auténtico maestro yogurero!
Pasos para elaborar yogur en tu yogurtera eléctrica
Pasos para elaborar yogur en tu yogurtera eléctrica:
- Primero, prepara la mezcla base del yogur, que consiste en calentar la leche hasta que alcance una temperatura adecuada, generalmente entre 85-90°C, y luego dejarla enfriar hasta aproximadamente 45-50°C.
Beneficios de hacer yogur casero
El yogur casero ofrece una serie de beneficios que lo convierten en una excelente opción para aquellos que desean cuidar su salud y disfrutar de un producto fresco y natural Con el yogur casero, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, garantizando su calidad y frescura.
Algunos de los principales beneficios de hacer yogur casero son:
- Mayor control de los ingredientes y procesos, lo que permite evitar aditivos y conservantes innecesarios
- Posibilidad de personalizar el sabor y la textura de acuerdo a tus preferencias.
- Aporte de probióticos beneficiosos para la salud intestinal, clave para el buen funcionamiento del sistema digestivo
- Reducción de residuos al evitar envases de plástico y envoltorios desechables
- Ahorro económico a largo plazo al producir tu propio yogur en casa.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Cuidados y limpieza de tu yogurtera eléctrica
Para garantizar un correcto funcionamiento y una vida útil prolongada de tu yogurtera eléctrica, es esencial que sigas algunas recomendaciones de cuidados y limpieza A continuación, te presentamos una guía práctica con los pasos a seguir:
- Limpieza después de cada uso: Una vez que hayas terminado de hacer tus yogures, asegúrate de limpiar bien todos los componentes de la yogurtera.
Utiliza agua tibia y jabón suave para eliminar cualquier residuo de yogurt
- Evita la humedad: Después de lavar los componentes, sécalos completamente antes de volver a armar la yogurtera La humedad puede favorecer la proliferación de bacterias
- Mantenimiento regular: Realiza una limpieza profunda de la yogurtera cada cierto tiempo.
Desmonta todas las piezas y límpialas cuidadosamente Revisa el manual de instrucciones para conocer si algún componente es apto para lavavajillas
Recetas para preparar distintos tipos de yogur
Preparar distintos tipos de yogur en casa con una yogurtera eléctrica es más sencillo de lo que piensas A continuación te presento algunas recetas que te convertirán en un experto yogurero:
- Yogur natural:
Para empezar, puedes preparar un yogur natural muy cremoso y suave.
Simplemente necesitas leche fresca y un poco de fermento láctico Sigue las indicaciones de tu yogurtera y en pocas horas tendrás un delicioso yogur listo para consumir
- Yogur griego:
Si prefieres un yogur más espeso y con un sabor más intenso, puedes optar por hacer yogur griego.
Para ello, solo necesitas un colador y un poco de paciencia para drenar el suero El resultado será un yogur cremoso perfecto para combinar con frutas o miel
- Yogur de sabores:
Experimenta agregando diferentes ingredientes a tu base de yogur, como frutas frescas, mermeladas caseras o frutos secos.
De esta manera, podrás disfrutar de yogures personalizados y llenos de sabor
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Para convertirte en un experto yogurero con tu yogurtera eléctrica, es fundamental contar con una Guía de compra de yogurteras eléctricas adecuada Aquí te presentamos algunos puntos clave a tener en cuenta:
- Capacidad: Es importante elegir una yogurtera eléctrica con la capacidad adecuada según tus necesidades.
Algunos modelos permiten preparar pequeñas cantidades, ideales para hogares individuales, mientras que otros son más grandes y aptos para familias
- Funciones: Busca una yogurtera con funciones que se adapten a tus preferencias, como la posibilidad de ajustar la temperatura o programar el tiempo de fermentación.
Esto te permitirá experimentar con diferentes recetas y texturas de yogur
- Calidad de los materiales: Opta por yogurteras eléctricas fabricadas con materiales de alta calidad, resistentes y seguros para uso alimentario Revisa las opiniones de otros usuarios y las recomendaciones de expertos en el sector.
Los mejores modelos de yogurteras eléctricas recomendados
Para los amantes de preparar yogures caseros, contar con una yogurtera eléctrica de calidad se convierte en un elemento esencial en la cocina A continuación, te presentamos una selección de los mejores modelos de yogurteras eléctricas recomendados por expertos del sector:
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Yogurtera Aicok: Con un diseño compacto y capacidad para preparar 8 yogures a la vez, es ideal para hogares pequeños.
Recomendada por la experta en nutrición Laura García
- Yogurtera Moulinex: Destacando por su facilidad de uso y versatilidad, este modelo cuenta con programas automáticos para diferentes tipos de yogures, según el chef David Martínez
- Yogurtera Yogurella: Reconocida por su durabilidad y resultados consistentes, esta yogurtera ha sido recomendada por la revista especializada en cocina Cocina Saludable.
Rogelio Sanz 
