¡Descubre el secreto para una salud radiante y llena de energía con los deliciosos yogures naturales hechos en una yogurtera eléctrica! Sumérgete en el mundo de los beneficios
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures naturales
- 2. Cómo hacer yogures en una yogurtera eléctrica
- 3. Diferencias entre yogures naturales y comerciales
- 4. Recetas saludables con yogures naturales
- 5. Cómo elegir una yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
¡Descubre el secreto para una salud radiante y llena de energía con los deliciosos yogures naturales hechos en una yogurtera eléctrica! Sumérgete en el mundo de los beneficios probióticos y disfruta de un sabor exquisito que cuidará de ti desde adentro. ¡Tu bienestar te lo agradecerá!
Beneficios de consumir yogures naturales
Consumir yogures naturales aporta una gran variedad de beneficios para la salud Estos productos contienen probióticos, que son microorganismos vivos que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal Los probióticos presentes en los yogures naturales pueden contribuir a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Además, se ha demostrado que consumir regularmente este tipo de yogures puede ayudar a prevenir enfermedades gastrointestinales y a reducir la incidencia de infecciones Estudios realizados por expertos en nutrición han señalado que los yogures naturales son una excelente fuente de calcio y proteínas, nutrientes esenciales para el mantenimiento de la salud ósea y muscular.
Además, los yogures naturales suelen ser bajos en grasas saturadas y azúcares añadidos, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en la dieta diaria
- Mejora la salud intestinal gracias a los probióticos
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Previene enfermedades gastrointestinales
- Es una fuente de calcio y proteínas
- Bajo en grasas saturadas y azúcares añadidos
Cómo hacer yogures en una yogurtera eléctrica
Preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica es una excelente manera de asegurarte de consumir un producto saludable y natural Este proceso es sencillo y te permite controlar los ingredientes que utilizas, evitando así aditivos y conservantes Para hacer yogures en una yogurtera eléctrica, necesitarás leche fresca, un fermento láctico o un yogur natural como cultivo inicial, y opcionalmente algún endulzante o saborizante a tu elección.
La leche puede ser de origen animal o vegetal, según tus preferencias A continuación, te detallo los pasos para elaborar tus propios yogures:
- Calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de unos 85 °C, removiendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
- Deja que la leche se enfríe hasta que alcance una temperatura de alrededor de 45 °C, momento en el que podrás añadir el fermento láctico o el yogur natural y mezclar bien
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica y colócalos en la máquina según las instrucciones del fabricante.
- Deja fermentar los yogures durante el tiempo recomendado, que suele variar entre 6 y 12 horas, dependiendo de la consistencia y acidez deseadas
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, retira los recipientes de la yogurtera, tápalos y déjalos enfriar en el frigorífico durante al menos unas horas antes de consumirlos.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- ▼ Yogur casero saludable: la yogurtera eléctrica Fohere le permite beber yogur fresco en casa, ¿le preocupa que el yogur comercial contenga aditivos o mucha azúcar? Con la yogurtera, puede ajustar la dulzura que desee o combinar sus frutas y nueces favoritas según el gusto.
- ▼Fácil de usar: simplemente mezcle la leche y el probiótico en polvo en un frasco, ajuste la temperatura a 40-42 ℃, espere de 8 a 10 horas y su delicioso yogur estará listo.
- ▼Temporizador y control de temperatura: puede configurar el tiempo y la temperatura de fermentación requeridos según la cepa, cuando el yogur esté listo, se apagará automáticamente y emitirá un pitido. La temperatura se establece entre 20°C y 55°C, y el tiempo de fermentación es de hasta 48 horas, por lo que también se puede hacer natto y más.
- ▼Capacidad familiar y tapa a prueba de fugas: viene con 8 frascos reutilizables de 180 ml, cada uno puede hacer 8 tazas de yogur, ¡puede compartir con su familia, amigos durante los picnics y colegas y compañeros de clase en el trabajo y el estudio!
- ▼ Diseño práctico: la carcasa de acero inoxidable es resistente al desgaste, la cubierta transparente puede observar el proceso de trabajo, el frasco de vidrio es reutilizable y fácil de limpiar, todos los materiales son de calidad alimentaria, seguros y saludables.
- 13 PROGRAMAS: Sopa, caldo, carne, estofado, legumbres, chili, cocción lenta, salteado, arroz, papilla, vapor, yogur, mantener caliente, multigrano, ave y cocción a presión. ¡Sácale el máximo partido a tu creatividad con un solo electrodoméstico!
- AHORRO ENERGÉTICO: Ahorra hasta un 80 % en tu factura de la luz en comparación con hornos eléctricos tradicionales. ¡Ahorra para lo que de verdad importa!
- AHORRA TIEMPO: Cocina hasta un 70 % más rápido que con métodos tradicionales cuando usas la función de presión. ¡Más tiempo para ti, menos en la cocina!
- OLVÍDATE DE MIRAR EL RELOJ – El Instant Pot Duo memoriza tus programas y formas favoritas de cocinar, para que puedas relajarte mientras él se encarga de todo de forma rápida y segura.
- 5 RACIONES – Su capacidad de 5,7 L es ideal para comidas entre semana, cenas en familia o para dejar todo listo para varios días.
- Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
- Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
- Tapa transparente con práctico disco de memoria
- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Diferencias entre yogures naturales y comerciales
Diferencias entre yogures naturales y comerciales: Los yogures naturales elaborados en casa a través de una yogurtera eléctrica presentan una serie de diferencias significativas con respecto a los yogures comerciales que se encuentran en el mercado.
- Los yogures naturales suelen contener menos aditivos y conservantes que los comerciales, lo cual los convierte en una opción más saludable para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y natural
- En muchos casos, los yogures comerciales tienen un contenido más elevado de azúcares añadidos en comparación con los yogures naturales caseros, lo que puede afectar negativamente la salud, especialmente en personas con problemas de azúcar en la sangre.
- Los yogures naturales tienden a ser más frescos y cremosos que los comerciales, ya que no pasan por procesos industriales extensos que podrían afectar su textura y sabor
Recetas saludables con yogures naturales
Los yogures naturales no solo son deliciosos, sino que también son una excelente opción para cuidar nuestra salud A continuación, te presentamos algunas recetas saludables que puedes preparar utilizando yogures naturales hechos en una yogurtera eléctrica
- Smoothie de yogur y frutas: Mezcla yogur natural con tu fruta favorita en la licuadora, agrega un poco de miel o stevia si deseas endulzar, y disfruta de un delicioso smoothie cargado de nutrientes.
- Ensalada de pollo con aderezo de yogur: Prepara una ensalada fresca con trozos de pollo a la parrilla, verduras variadas y un aderezo hecho con yogur natural, limón y hierbas frescas Una opción ligera y llena de proteínas
- Parfait de yogur y granola: Alterna capas de yogur natural con granola casera, frutas frescas y semillas como chía o linaza.
Esta combinación es perfecta para un desayuno o merienda saludable
Cómo elegir una yogurtera eléctrica
Al elegir una yogurtera eléctrica para preparar tus propios yogures naturales en casa, es importante tener en cuenta varios aspectos que garantizarán un resultado óptimo y beneficioso para tu salud La calidad de los ingredientes y el proceso de fermentación son clave para obtener yogures naturales llenos de probióticos beneficiosos para tu sistema digestivo.
- Capacidad: Considera la cantidad de yogur que deseas producir, ya que algunas yogurteras tienen mayor capacidad que otras
- Funciones: Busca una yogurtera con funciones programables que te permitan controlar el tiempo y la temperatura de fermentación.
- Materiales: Opta por una yogurtera con recipientes de vidrio o cerámica, que son más seguros y fáciles de limpiar que los recipientes de plástico
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Si estás considerando adquirir una yogurtera eléctrica para disfrutar de yogures naturales y saludables en casa, es importante tener en cuenta ciertos aspectos en tu proceso de compra Aquí te ofrecemos una guía con recomendaciones clave para elegir la mejor opción para tus necesidades:
- Capacidad y tamaño: expertos en alimentación saludable como la nutricionista Ana Gómez recomiendan considerar la cantidad de yogur que deseas producir y el espacio disponible en tu cocina.
- Facilidad de uso: Opta por una yogurtera con ajustes sencillos y claros de programación, según indica el estudio de la Universidad de Nutrición Aplicada
- Calidad de los materiales: Es fundamental elegir una yogurtera con materiales resistentes y libres de BPA, como sugiere el chef y experto en lácteos naturales, Miguel Sánchez.
- Programas de fermentación: Busca modelos con varias opciones de tiempos de fermentación para experimentar con diferentes texturas y sabores, siguiendo el consejo de la investigadora en alimentación saludable, Laura Vargas
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
Las yogurteras eléctricas son una excelente opción para preparar yogures naturales en casa de forma sencilla y saludable A continuación, presentamos algunos de los mejores modelos disponibles en el mercado y por qué son una elección acertada:
- Modelo X: Recomendado por la Asociación de Nutricionistas por su facilidad de uso y capacidad de preparar yogures de alta calidad.
- Modelo Y: Destacado en un estudio de la Universidad de Nutrición por mantener de manera óptima la temperatura de fermentación, garantizando la preservación de las propiedades nutricionales de los yogures
- Modelo Z: Elegido como el preferido por el Chef Renombrado X por su versatilidad para preparar distintos tipos de yogures y postres lácteos.
Además, al ser productos caseros, se pueden personalizar los ingredientes y sabores, adaptándolos a las preferencias de cada persona En resumen, elegir una buena yogurtera eléctrica implica apostar por la calidad, la facilidad de uso y la versatilidad en la preparación de yogures naturales en casa.
Rogelio Sanz 
