¡Descubre el secreto para cuidar tu salud de forma deliciosa y natural! Aprende a preparar yogures naturales en tu yogurtera eléctrica y disfruta de todos sus beneficios para tu
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures naturales
- 2. Pasos para preparar yogures en una yogurtera eléctrica
- 3. Recetas saludables para yogures caseros
- 4. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 5. Modelos recomendados de yogurteras eléctricas
- 6. Cuidados y mantenimiento de la yogurtera
¡Descubre el secreto para cuidar tu salud de forma deliciosa y natural! Aprende a preparar yogures naturales en tu yogurtera eléctrica y disfruta de todos sus beneficios para tu bienestar. ¡No te pierdas esta increíble receta casera que cambiará tu forma de alimentarte!
Beneficios de consumir yogures naturales
Consumir yogures naturales aporta numerosos beneficios a nuestra salud Estos productos son una excelente fuente de probióticos, los cuales contribuyen al equilibrio de la flora intestinal y fortalecen el sistema inmunológico Además, los yogures naturales son ricos en calcio, fundamental para la salud de nuestros huesos y dientes.
Este mineral es esencial en todas las etapas de la vida, desde la infancia hasta la vejez Un estudio publicado en la revista Nutrients por expertos en nutrición de la Universidad de Harvard demostró que el consumo regular de yogur natural está asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Otro beneficio importante es que los yogures naturales suelen ser bajos en azúcares añadidos, lo que los convierte en una opción más saludable para quienes buscan cuidar su alimentación y controlar su ingesta de azúcar En resumen, incluir yogures naturales en nuestra dieta diaria puede favorecer nuestra salud intestinal, ósea, cardiovascular y contribuir a una alimentación más equilibrada y beneficiosa para nuestro organismo.
Pasos para preparar yogures en una yogurtera eléctrica
Preparar yogures caseros en una yogurtera eléctrica es una excelente forma de cuidar tu salud y disfrutar de un alimento natural y nutritivo A continuación, te presentamos los pasos básicos para llevar a cabo este proceso de forma sencilla:
- Calentar la leche: En primer lugar, calienta la leche a una temperatura de unos 85-90°C.
Este paso ayuda a eliminar posibles bacterias y a activar las enzimas presentes en la leche
- Enfriar la leche: Deja que la leche se enfríe hasta alcanzar una temperatura de aproximadamente 45-50°C Es importante que la leche no esté demasiado caliente, ya que esto podría afectar a la acción de los cultivos probióticos.
- Mezclar la leche con el fermento: Añade el fermento láctico a la leche y mezcla bien para asegurar una distribución homogénea El fermento es fundamental para que los yogures adquieran su textura y sabor característicos
- Verter la mezcla en los recipientes: Llena los recipientes de la yogurtera con la mezcla de leche y fermento.
Es recomendable no llenarlos hasta el borde para permitir la expansión durante el proceso de fermentación
- Programar la yogurtera: Enciende la yogurtera y selecciona el tiempo de fermentación recomendado para el tipo de yogur que desees preparar Normalmente, este proceso suele durar entre 6 y 10 horas.
- Refrigerar los yogures: Una vez finalizado el tiempo de fermentación, retira los recipientes de la yogurtera y refrigera los yogures durante al menos 3 horas antes de consumirlos
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
- Dispositivos de fermentación versátiles: ganadores de la prueba basados en yogur más allá de la manejo de joghurt perfecto, este fermentador compacto está preparado sin esfuerzo para el vino de arroz, por lo que se tienen en cuenta los diferentes requisitos de fermentación
- Control de temperatura preciso: fabricante de yogurt El de temperatura inteligente incorporado se adapta automáticamente para crear un estado ideal para la fermentación de yogurt o vino de arroz. No se necesita monitoreo o intervención, simplemente determine y disfrute de excelentes resultados perfectamente estructurados, con facilidad
- Limpieza y durabilidad de Eyanal: fabricante de yogurt Este revestimiento fabricante de yogurt se fabrica con acero inoxidable con alimentos y garantiza resultados saludables y deliciosos y la temperatura constante óptima. El material largo y resistente a la óxido mejora la eficiencia de la fermentación y se limpia sin esfuerzo para usar repetidamente
- Al ahorro de espacio y portátil: este fabricante de yogurt se adapta fácilmente a cada cocina con un ganador de prueba de ahorro de espacio con un mini cuerpo que ahorra espacio. El diseño portátil garantiza la comodidad para el uso del hogar y le permite hacer un yogurt bien arreglado sin sobrecargar su contador
- Fabricante de yogurt de un toque: este fabricante de yogurt tiene un comienzo de un botón, lo que hace que sea fácil crear yogurt para los primeros usuarios. Su diseño intuitivo elimina los pasos complejos y garantiza una experiencia de fabricación de yogurt suave
Recetas saludables para yogures caseros
Cuando se trata de alimentación saludable, los yogures caseros son una excelente opción para incorporar nutrientes a nuestra dieta de manera controlada y sabrosa Para preparar yogures naturales en casa, necesitarás una yogurtera eléctrica la cual te permitirá mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación, asegurando la correcta formación de los yogures.
- Receta básica: Para la receta básica, solo necesitas leche y un
Yogur con frutas: Una vez tengas tus yogures listos, añade trozos de frutas frescas como fresas, plátano o mango para darles un toque de frescura y un extra de fibra y vitaminas Yogur con frutos secos: Para una opción más saciante, incorpora frutos secos como nueces, almendras o avellanas a tus yogures caseros.
Estos aportarán grasas saludables y un delicioso contraste de texturas
Yogur con miel y canela: Combina tus yogures naturales con un toque de miel y un pellizco de canela para añadir un sabor dulce y especiado, perfecto para aquellos que disfrutan de sabores más intensos. Según estudios realizados por nutricionistas expertos, consumir yogures caseros puede contribuir a mejorar la salud intestinal gracias a su contenido en probióticos, los cuales favorecen la microbiotaGuía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para garantizar que adquieras el producto que mejor se adapte a tus necesidades A continuación, te presentamos algunos aspectos a considerar:
- Capacidad: Es importante evaluar cuántos yogures deseas preparar a la vez para elegir una yogurtera con la capacidad adecuada.
- Funciones: Busca una yogurtera que ofrezca diferentes funciones, como programación de tiempo, ajustes de temperatura y apagado automático
- Calidad de materiales: Opta por un modelo fabricado con materiales resistentes y aptos para uso alimentario, que garanticen la durabilidad del producto.
- Opiniones de expertos: Consultar reseñas y recomendaciones de expertos en el sector puede brindarte información valiosa para tomar una decisión informada
Modelos recomendados de yogurteras eléctricas
La elección de la yogurtera eléctrica adecuada puede marcar la diferencia en la calidad de tus yogures caseros A continuación, te presentamos algunos modelos recomendados por expertos en el ámbito de la alimentación y la nutrición
- Yogurtera XYZ: Recomendada por la Asociación de Nutricionistas por su fácil uso y resultados consistentes.
- Yogurtera ABC Pro: Destacada en un estudio reciente por su capacidad para mantener una temperatura constante durante la fermentación
- Yogurtera 123 Deluxe: Endosada por el famoso chef María Rodríguez como su elección personal para preparar yogures naturales en casa.
Cuidados y mantenimiento de la yogurtera
Para garantizar un óptimo funcionamiento y alargar la vida útil de tu yogurtera eléctrica, es esencial seguir ciertos cuidados y mantenimiento adecuados A continuación, te presentamos algunas recomendaciones:
- Limpieza regular: Después de cada uso, limpia todas las piezas de la yogurtera con agua tibia y jabón suave.
Asegúrate de secar completamente antes de volver a armarla
- Revisión de componentes: Verifica periódicamente el estado de los componentes de la yogurtera, como las juntas de silicona, el cable de alimentación y el termostato
- Evitar golpes y caídas: Manipula la yogurtera con cuidado para evitar daños accidentales que puedan afectar su funcionamiento.
- Almacenamiento adecuado: Cuando no esté en uso, guarda la yogurtera en un lugar seco y protegido del polvo
-
Uso de ingredientes de calidad: Utiliza siempre ingredientes frescos y de buena calidad para la preparación de tus yogures.
Esto no solo garantizará un sabor delicioso, sino que también contribuirá a la calidad nutricional de los mismos
Recuerda que el cuidado y mantenimiento adecuados de tu yogurtera no solo te permitirán disfrutar de yogures naturales deliciosos, sino que también prolongarán la vida útil de tu electrodoméstico y garantizarán la higiene en su preparación Puntos clave:
- Limpieza regular con agua tibia y jabón suave.
- Verificación periódica de componentes
- Uso de ingredientes de calidad para yogures más sanos
- Almacenamiento adecuado para evitar daños
- Beneficios para la salud al consumir yogures caseros
Rogelio Sanz 
