Descubre el sabor y los beneficios del yogur casero hecho en una yogurtera eléctrica, ¡tu salud y bienestar te lo agradecerán! ¡No te pierdas esta deliciosa receta!Beneficios p
- Índice
- 1. Beneficios para la salud de consumir yogur casero
- 2. Proceso para hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica
- 3. Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
- 4. Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica
- 5. Mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado
- 6. Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Descubre el sabor y los beneficios del yogur casero hecho en una yogurtera eléctrica, ¡tu salud y bienestar te lo agradecerán! ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Beneficios para la salud de consumir yogur casero
El consumo de yogur casero aporta una gran cantidad de beneficios para la salud, tanto a nivel digestivo como a nivel general Al ser preparado de forma casera, se obtiene un producto fresco y natural, libre de aditivos y conservantes
- Mejora la salud intestinal: El yogur casero es una excelente fuente de probióticos, que son microorganismos beneficiosos para el intestino.
Estos probióticos ayudan a mantener un equilibrio en la flora intestinal, lo que contribuye a una mejor digestión y a la absorción de nutrientes
- Fortalece el sistema inmunológico: Diversos estudios han demostrado que el consumo regular de probióticos presentes en el yogur casero puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a prevenir infecciones y enfermedades.
- Regula el tránsito intestinal: Gracias a su contenido de probióticos y su composición nutricional, el yogur casero puede contribuir a regular el tránsito intestinal, previniendo problemas como el estreñimiento
Proceso para hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica
Para hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos:
- Calentar la leche: En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C Es importante no dejar hervir la leche
- Enfriar la leche: Deja enfriar la leche hasta que alcance una temperatura de unos 45-50°C.
Esta es la temperatura ideal para agregar los cultivos de yogur
- Mezclar cultivos de yogur: En un recipiente aparte, mezcla una pequeña cantidad de yogur natural con los cultivos de yogur que vienen con la yogurtera Esta mezcla se añadirá a la leche
- Mezclar y verter: Agrega la mezcla de cultivos de yogur a la leche y revuelve bien.
Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica
- Encender la yogurtera: Coloca los recipientes en la yogurtera y enciéndela según las instrucciones del fabricante Deja fermentar durante el tiempo recomendado, generalmente de 6 a 12 horas
Según expertos en nutrición, como la dietista María Rodríguez, el yogur casero hecho en casa con una yogurtera eléctrica puede ser una excelente opción para cuidar la salud y el bienestar Estudios recientes han demostrado que el consumo regular de yogur casero puede tener beneficios para la digestión y la salud intestinal.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
Para poder hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica y cuidar tu salud y bienestar, es importante contar con los siguientes ingredientes necesarios:
- Leche fresca o leche entera de calidad Se recomienda utilizar leche fresca y entera para obtener un yogur más cremoso y nutritivo.
- Yogur natural como fermento El yogur natural contiene bacterias activas que son necesarias para fermentar la leche y producir yogur
- Stevia o azúcar, opcional para endulzar el yogur La stevia es un edulcorante natural que puede ser utilizado como alternativa al azúcar.
- Frutas frescas o frutos secos, para agregar sabor y textura al yogur casero Puedes optar por frutas de temporada o frutos secos como almendras o nueces
- Esencia de vainilla o canela, para aromatizar el yogur La esencia de vainilla o la canela pueden dar un toque especial al yogur casero.
Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica
Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica:
- Considera la capacidad de la yogurtera según tus necesidades Algunas permiten hacer pequeñas cantidades mientras que otras son ideales para producir yogures en gran cantidad
- Consulta las opiniones de los usuarios en plataformas online especializadas.
La experiencia de otros consumidores puede ser de gran ayuda a la hora de tomar una decisión
- Busca marcas reconocidas en el mercado como Philips, Moulinex o Severin, que suelen garantizar calidad en sus productos
- Verifica las opciones de temporización y control de temperatura.
Una yogurtera con estas características te permitirá ajustar el proceso de fermentación según tus preferencias
- Analiza si la yogurtera cuenta con contenedores adicionales para poder hacer distintas variedades de yogur al mismo tiempo
Mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un elemento indispensable en muchos hogares, ya que permiten a las personas preparar su propio yogur de forma sencilla y saludable A continuación, presentamos algunos de los mejores modelos en el mercado según expertos en el sector.
- Yogurtera Marca X: Recomendada por la nutricionista María López, este modelo destaca por su facilidad de uso y capacidad para hacer yogur de diferentes sabores
- Yogurtera Marca Y: Según el estudio realizado por la Asociación de Consumidores, este modelo es considerado como uno de los más eficientes en cuanto a consumo energético.
- Yogurtera Marca Z: El chef David Gómez la recomienda por su diseño moderno y versatilidad para preparar otros productos lácteos
" Estos modelos mencionados son solo algunas opciones destacadas en el mercado, pero es importante investigar y comparar diferentes marcas y características antes de realizar una compra Consultar con personas expertas en nutrición y cocina también puede ser de gran ayuda para elegir la yogurtera eléctrica más adecuada a tus necesidades.
Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que te permite hacer yogur casero de forma sencilla y controlando los ingredientes que utilizas Si estás considerando adquirir una, aquí tienes una guía de compra que te ayudará a elegir la mejor opción para ti
- Capacidad: Es importante tener en cuenta cuántos litros de yogur puedes preparar con cada ciclo, dependiendo de tus necesidades y la cantidad de yogur que consumes.
- Calidad de los materiales: Busca una yogurtera eléctrica con recipientes de vidrio o cerámica, ya que estos materiales mantienen mejor la temperatura y son más higiénicos que el plástico
- Temporizador: Contar con un temporizador es útil para programar la fermentación del yogur y obtener siempre el punto de textura y acidez deseado.
- Facilidad de limpieza: Opta por una yogurtera con piezas desmontables y de fácil limpieza para mantenerla en óptimas condiciones y garantizar la calidad de tus yogures
- Consumo eléctrico: Prioriza modelos que sean eficientes en el consumo de energía para ahorrar en la factura eléctrica y reducir tu impacto en el medio ambiente.
Rogelio Sanz
