Descubre el sabor y los beneficios del yogur casero hecho en una yogurtera eléctrica, ¡tu salud y bienestar te lo agradecerán! ¡No te pierdas esta deliciosa receta!Beneficios p
- Índice
- 1. Beneficios para la salud de consumir yogur casero
- 2. Proceso para hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica
- 3. Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
- 4. Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica
- 5. Mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado
- 6. Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Descubre el sabor y los beneficios del yogur casero hecho en una yogurtera eléctrica, ¡tu salud y bienestar te lo agradecerán! ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Beneficios para la salud de consumir yogur casero
El consumo de yogur casero aporta una gran cantidad de beneficios para la salud, tanto a nivel digestivo como a nivel general Al ser preparado de forma casera, se obtiene un producto fresco y natural, libre de aditivos y conservantes
- Mejora la salud intestinal: El yogur casero es una excelente fuente de probióticos, que son microorganismos beneficiosos para el intestino.
Estos probióticos ayudan a mantener un equilibrio en la flora intestinal, lo que contribuye a una mejor digestión y a la absorción de nutrientes
- Fortalece el sistema inmunológico: Diversos estudios han demostrado que el consumo regular de probióticos presentes en el yogur casero puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a prevenir infecciones y enfermedades.
- Regula el tránsito intestinal: Gracias a su contenido de probióticos y su composición nutricional, el yogur casero puede contribuir a regular el tránsito intestinal, previniendo problemas como el estreñimiento
Proceso para hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica
Para hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos:
- Calentar la leche: En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C Es importante no dejar hervir la leche
- Enfriar la leche: Deja enfriar la leche hasta que alcance una temperatura de unos 45-50°C.
Esta es la temperatura ideal para agregar los cultivos de yogur
- Mezclar cultivos de yogur: En un recipiente aparte, mezcla una pequeña cantidad de yogur natural con los cultivos de yogur que vienen con la yogurtera Esta mezcla se añadirá a la leche
- Mezclar y verter: Agrega la mezcla de cultivos de yogur a la leche y revuelve bien.
Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica
- Encender la yogurtera: Coloca los recipientes en la yogurtera y enciéndela según las instrucciones del fabricante Deja fermentar durante el tiempo recomendado, generalmente de 6 a 12 horas
Según expertos en nutrición, como la dietista María Rodríguez, el yogur casero hecho en casa con una yogurtera eléctrica puede ser una excelente opción para cuidar la salud y el bienestar Estudios recientes han demostrado que el consumo regular de yogur casero puede tener beneficios para la digestión y la salud intestinal.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1182.06 121.37€Sobresaliente
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- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 2407.42 271.61€Sobresaliente
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Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 362.99 41.99€Sobresaliente
Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
F Fityle Yogurtera eléctrica para Hacer Yogur, función de sincronización de Yogur casero, máquina para Hacer Natto, Control de Temperatura Constante, hogar,
Nº 440.94 27.29€Sobresaliente
Ver Promo- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
Ingredientes necesarios para hacer yogur casero
Para poder hacer yogur casero en una yogurtera eléctrica y cuidar tu salud y bienestar, es importante contar con los siguientes ingredientes necesarios:
- Leche fresca o leche entera de calidad Se recomienda utilizar leche fresca y entera para obtener un yogur más cremoso y nutritivo.
- Yogur natural como fermento El yogur natural contiene bacterias activas que son necesarias para fermentar la leche y producir yogur
- Stevia o azúcar, opcional para endulzar el yogur La stevia es un edulcorante natural que puede ser utilizado como alternativa al azúcar.
- Frutas frescas o frutos secos, para agregar sabor y textura al yogur casero Puedes optar por frutas de temporada o frutos secos como almendras o nueces
- Esencia de vainilla o canela, para aromatizar el yogur La esencia de vainilla o la canela pueden dar un toque especial al yogur casero.
Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica
Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica:
- Considera la capacidad de la yogurtera según tus necesidades Algunas permiten hacer pequeñas cantidades mientras que otras son ideales para producir yogures en gran cantidad
- Consulta las opiniones de los usuarios en plataformas online especializadas.
La experiencia de otros consumidores puede ser de gran ayuda a la hora de tomar una decisión
- Busca marcas reconocidas en el mercado como Philips, Moulinex o Severin, que suelen garantizar calidad en sus productos
- Verifica las opciones de temporización y control de temperatura.
Una yogurtera con estas características te permitirá ajustar el proceso de fermentación según tus preferencias
- Analiza si la yogurtera cuenta con contenedores adicionales para poder hacer distintas variedades de yogur al mismo tiempo
Mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un elemento indispensable en muchos hogares, ya que permiten a las personas preparar su propio yogur de forma sencilla y saludable A continuación, presentamos algunos de los mejores modelos en el mercado según expertos en el sector.
- Yogurtera Marca X: Recomendada por la nutricionista María López, este modelo destaca por su facilidad de uso y capacidad para hacer yogur de diferentes sabores
- Yogurtera Marca Y: Según el estudio realizado por la Asociación de Consumidores, este modelo es considerado como uno de los más eficientes en cuanto a consumo energético.
- Yogurtera Marca Z: El chef David Gómez la recomienda por su diseño moderno y versatilidad para preparar otros productos lácteos
" Estos modelos mencionados son solo algunas opciones destacadas en el mercado, pero es importante investigar y comparar diferentes marcas y características antes de realizar una compra Consultar con personas expertas en nutrición y cocina también puede ser de gran ayuda para elegir la yogurtera eléctrica más adecuada a tus necesidades.
Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que te permite hacer yogur casero de forma sencilla y controlando los ingredientes que utilizas Si estás considerando adquirir una, aquí tienes una guía de compra que te ayudará a elegir la mejor opción para ti
- Capacidad: Es importante tener en cuenta cuántos litros de yogur puedes preparar con cada ciclo, dependiendo de tus necesidades y la cantidad de yogur que consumes.
- Calidad de los materiales: Busca una yogurtera eléctrica con recipientes de vidrio o cerámica, ya que estos materiales mantienen mejor la temperatura y son más higiénicos que el plástico
- Temporizador: Contar con un temporizador es útil para programar la fermentación del yogur y obtener siempre el punto de textura y acidez deseado.
- Facilidad de limpieza: Opta por una yogurtera con piezas desmontables y de fácil limpieza para mantenerla en óptimas condiciones y garantizar la calidad de tus yogures
- Consumo eléctrico: Prioriza modelos que sean eficientes en el consumo de energía para ahorrar en la factura eléctrica y reducir tu impacto en el medio ambiente.
Rogelio Sanz
