¡Prepárate para transformar tus postres en auténticas delicias gourmet con el yogur hecho en yogurtera eléctrica! ¿Estás listo para sorprender a tus papilas gustativas?Benefi
- Índice
- 1. Beneficios de utilizar yogur casero en postres
- 2. Cómo hacer yogur en yogurtera eléctrica
- 3. Recetas para agregar yogur casero a tus postres
- 4. Consejos para lograr un yogur casero perfecto
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas: - características a consider..
¡Prepárate para transformar tus postres en auténticas delicias gourmet con el yogur hecho en yogurtera eléctrica! ¿Estás listo para sorprender a tus papilas gustativas?
Beneficios de utilizar yogur casero en postres
El uso de yogur casero en la elaboración de postres aporta una serie de beneficios que transformarán tus creaciones culinarias Al preparar tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica, garantizas la calidad y frescura de los ingredientes que utilizas, lo que se traduce en sabores más auténticos y naturales.
- Control de ingredientes: Al hacer yogur casero, tienes el control total sobre los ingredientes que incluyes, pudiendo elegir opciones orgánicas o libres de aditivos artificiales, lo que resulta en postres más saludables
- Textura y cremosidad: El yogur casero tiende a ser más cremoso y con una textura más suave que el comercial, lo que aportará una consistencia a tus postres que los hará irresistibles.
- Personalización: Al preparar tu propio yogur, puedes personalizar los sabores según tus preferencias, añadiendo frutas frescas, miel, frutos secos o esencias que realzarán el sabor de tus postres de manera única
- Aporte nutricional: Diversos estudios han demostrado que el yogur casero conserva mejor sus propiedades nutricionales, como probióticos beneficiosos para la flora intestinal, lo que contribuye a una mejor digestión y absorción de nutrientes.
Cómo hacer yogur en yogurtera eléctrica
Para hacer yogur en una yogurtera eléctrica, sigue estos sencillos pasos:
- Ingredientes: Para preparar yogur casero en yogurtera eléctrica necesitarás leche fresca, yogur natural (puede ser del anterior proceso o comprado) y si deseas, algún endulzante como miel o azúcar.
- Preparación: Calienta la leche en una olla hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo Luego, deja que la leche se enfríe hasta los 40°C
- Inoculación: Agrega un par de cucharadas de yogur natural a la leche templada.
El yogur actuará como fermento para la preparación del nuevo yogur Puedes utilizar yogur de una partida previa o uno comprado en tienda, asegurándote de que contenga bacterias activas y vivas
- Transferencia: Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica y colócalos en la misma siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Fermentación: Deja que la yogurtera haga su trabajo durante aproximadamente 8 horas o el tiempo recomendado en las instrucciones del equipo La fermentación es un proceso clave para obtener un yogur delicioso y con la consistencia adecuada
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Recetas para agregar yogur casero a tus postres
A continuación, te presento algunas recetas para agregar yogur casero a tus postres:
- Parfait de frutas: Una excelente opción para disfrutar de un postre fresco y saludable Combina capas de yogur casero con frutas frescas en un vaso o cuenco, añadiendo granola o frutos secos para darle un toque crujiente.
- Helado de yogur: Prepara una deliciosa base de helado con tu yogur casero, añadiendo trozos de frutas o frutos secos durante el proceso de congelación ¡Una opción refrescante y natural!
- Mousse de yogur: Mezcla yogur casero con un poco de gelatina sin sabor para lograr una textura suave y esponjosa.
Incorpora sabores como vainilla, frutos rojos o limón para variar
Consejos para lograr un yogur casero perfecto
Para lograr un yogur casero perfecto es importante seguir algunos consejos que te garantizarán un resultado delicioso y cremoso:
- Utiliza ingredientes de calidad: La base de un buen yogur casero es la calidad de los ingredientes utilizados.
Opta por leche fresca y yogur natural sin aditivos ni conservantes
- Mantén la higiene: Es fundamental mantener la higiene en todo el proceso de elaboración para evitar la contaminación bacteriana Lava bien los utensilios y recipientes que vayas a utilizar.
- Controla la temperatura: Es importante mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación La yogurtera eléctrica te permitirá controlar este factor de manera precisa
- Utiliza una yogurtera de calidad: Invertir en una yogurtera eléctrica de buena calidad garantizará mejores resultados en la textura y sabor de tu yogur casero.
Guía de compra de yogurteras eléctricas: - características a considerar - los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué son recomendados
La guía de compra de yogurteras eléctricas es fundamental para quienes desean dar un toque gourmet a sus postres con yogur hecho en casa Al elegir la mejor yogurtera eléctrica, es importante considerar ciertas características clave que garantizan un producto de calidad y con un rendimiento óptimo.
Características a considerar:
- Capacidad: Es importante elegir una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que se desee preparar
- Programación: Buscar modelos con diferentes programas de tiempo y temperatura para obtener distintas texturas y sabores de yogur.
- Facilidad de limpieza: Optar por yogurteras con piezas desmontables y fáciles de lavar para mantener la higiene de forma sencilla
- Marca y opiniones: Investigar y considerar las marcas reconocidas en el mercado y leer las opiniones de otros usuarios para asegurarse de la calidad del producto.
- Modelo X: Destacado por su capacidad para preparar grandes cantidades de yogur de forma sencilla y su variada programación de ciclos para personalizar la elaboración
- Modelo Y: Recomendado por su diseño compacto, ideal para espacios reducidos, y su alta valoración en opiniones de expertos en cocina saludable.
- Modelo Z: Destacado por su facilidad de limpieza y durabilidad, respaldado por estudios que garantizan su eficiencia y rendimiento
Rogelio Sanz
