¡Prepárate para descubrir el secreto para disfrutar de deliciosos yogures caseros y naturales en la comodidad de tu hogar con una yogurtera eléctrica!Beneficios de consumir yogu
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures naturales
- 2. Cómo utilizar una yogurtera eléctrica
- 3. Receta básica para hacer yogur en casa
- 4. Agregar frutas y otros sabores a tus yogures caseros
- 5. Mantenimiento y limpieza de la yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas: qué tener en cuenta
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características: - mode..
- 8. Consejos para elegir ingredientes de calidad para tus yogures caseros
- 9. Almacenamiento y conservación de los yogures caseros
¡Prepárate para descubrir el secreto para disfrutar de deliciosos yogures caseros y naturales en la comodidad de tu hogar con una yogurtera eléctrica!
Beneficios de consumir yogures naturales
Beneficios de consumir yogures naturales:
- Los yogures naturales son una excelente fuente de probióticos, los cuales son microorganismos beneficiosos para la salud intestinal
- Consumir yogures naturales puede ayudar a mejorar la digestión y la salud intestinal.
- Los yogures naturales son bajos en azúcares añadidos y suelen ser una opción más saludable que los yogures comerciales con saborizantes
- La ingesta regular de yogures naturales puede contribuir a reforzar el sistema inmunológico gracias a su contenido en probióticos.
- Al ser una fuente de calcio, los yogures naturales promueven la salud ósea y pueden ser beneficiosos para prevenir la osteoporosis
Cómo utilizar una yogurtera eléctrica
Utilizar una yogurtera eléctrica para hacer yogures caseros es un proceso sencillo y gratificante que te permite disfrutar de yogures naturales y personalizados en casa A continuación, te detallo los pasos básicos para sacar el máximo provecho de tu yogurtera:
- Preparación de la mezcla: Para comenzar, es importante calentar la leche y mezclarla con un poco de yogur natural o un sobre de fermento láctico.
Este paso es crucial para lograr la fermentación adecuada
- Vertido en los recipientes: Una vez que la mezcla esté lista, vierte el líquido en los recipientes de la yogurtera Procura no llenarlos completamente para permitir espacio para la fermentación y la expansión.
- Tiempo de fermentación: Coloca los recipientes en la yogurtera y programa el tiempo necesario para la fermentación Este proceso puede variar según el modelo de yogurtera, pero suele rondar las 8-12 horas
- Refrigeración y consumo: Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, retira los recipientes, refrigéralos durante unas horas y ¡listo! Ya puedes disfrutar de tus deliciosos yogures caseros.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Receta básica para hacer yogur en casa
Receta básica para hacer yogur en casa:
- Calienta un litro de leche en un cazo hasta que esté tibia, sin que hierva
- En un recipiente aparte, mezcla un sobre de fermento láctico con un poco de leche tibia
- Agrega la mezcla de fermento a la leche tibia y revuelve suavemente.
- Vierte la preparación en los vasitos de la yogurtera eléctrica y pon a fermentar durante aproximadamente 8 horas
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los yogures caseros antes de consumir
Al prepararlos en tu hogar, tienes el control de los ingredientes y puedes crear variedades personalizadas según tus gustos Según expertos en nutrición, los yogures caseros suelen tener un contenido mayor de probióticos beneficiosos para la salud intestinal, en comparación con los comerciales.
Agregar frutas y otros sabores a tus yogures caseros
Agregar frutas y otros sabores a tus yogures caseros es una excelente manera de personalizar tus preparaciones y disfrutar de variedad en tus alimentos No solo aporta nuevos sabores, sino que también incrementa el valor nutricional de tus yogures caseros
- Una opción popular es agregar trozos de frutas frescas a tus yogures caseros.
Esto no solo le da un toque de frescura, sino que también aporta fibra, vitaminas y minerales a tu dieta
- Otra alternativa es incorporar puré de frutas a la mezcla de yogur antes de fermentar Esto crea una textura suave y un sabor delicioso, ideal para aquellos que prefieren una consistencia más homogénea.
- Para quienes disfrutan de sabores más intensos, se pueden agregar extractos de vainilla, almendra o coco a la preparación Estos sabores complementan la acidez del yogur y crean combinaciones deliciosas
Mantenimiento y limpieza de la yogurtera eléctrica
El mantenimiento y la limpieza de la yogurtera eléctrica son pasos fundamentales para garantizar su correcto funcionamiento y la higiene en la elaboración de yogures caseros A continuación, te presentamos algunas pautas a seguir: Mantenimiento de la yogurtera eléctrica:
- Desconectar siempre la yogurtera antes de realizar cualquier operación de mantenimiento.
- Revisar periódicamente el estado de los cables y enchufes para evitar posibles cortocircuitos
- Limpiar regularmente las partes externas de la yogurtera con un paño húmedo y un detergente suave
- Asegurarse de que no haya restos de alimentos o líquidos en el exterior o en los controles.
- Desmontar cuidadosamente las piezas desmontables de la yogurtera, como los tarros y tapas
- Lavar las piezas desmontables con agua tibia y jabón, enjuagándolas minuciosamente para eliminar cualquier residuo de yogur.
- Secar completamente todas las piezas antes de volver a armar la yogurtera
- Utilizar un paño suave o papel de cocina para limpiar el interior de la yogurtera, prestando atención a las zonas de difícil acceso
Guía de compra de yogurteras eléctricas: qué tener en cuenta
Guía de compra de yogurteras eléctricas: qué tener en cuenta Al momento de adquirir una yogurtera eléctrica, es importante considerar varios aspectos clave para asegurarnos de elegir el modelo que mejor se ajuste a nuestras necesidades y preferencias
- Capacidad: Es fundamental evaluar cuántos litros de yogur puede preparar la yogurtera, dependiendo de la cantidad que deseamos producir en cada batch.
- Temporizador: Contar con un temporizador nos permitirá programar la elaboración del yogur de manera conveniente, adaptándose a nuestros horarios
- Materiales: Optar por una yogurtera con materiales de calidad asegura durabilidad y resistencia en el uso diario
- Facilidad de limpieza: Buscar un modelo con piezas desmontables y aptas para lavavajillas facilitará la limpieza y mantenimiento del equipo.
- Accesorios: Algunas yogurteras vienen con accesorios adicionales que pueden ser útiles, como vasitos individuales o termómetros
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características: - modelo a: facilidad de uso y capacidad - modelo b: programación y automático - modelo c: precio y calidad
Las mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características son:
- Modelo A: Destaca por su facilidad de uso y capacidad
- Modelo B: Sobresale por su programación y funcionamiento automático.
- Modelo C: Se caracteriza por ofrecer una excelente relación entre precio y calidad
Consejos para elegir ingredientes de calidad para tus yogures caseros
Para disfrutar de yogures caseros de calidad, es fundamental elegir ingredientes frescos y de buena procedencia Aquí te dejamos algunos consejos para seleccionar los mejores ingredientes:
- Leche fresca y entera: Utiliza siempre leche fresca y entera para obtener una consistencia cremosa y un sabor más rico en tus yogures.
La calidad de la leche es esencial para el resultado final
- Stevia: Para endulzar tus yogures de forma natural, considera utilizar stevia en lugar de azúcar refinada La stevia es un endulzante natural que aporta dulzura sin calorías
- Frutas de temporada: Aprovecha las frutas frescas de temporada para incorporar a tus yogures caseros.
Esto no solo añadirá sabor y color, sino que también te permitirá disfrutar de ingredientes en su mejor momento
- Semillas y frutos secos: Para aportar textura y un extra de nutrientes a tus yogures, considera incluir semillas como chía o linaza, y frutos secos como nueces o almendras.
Almacenamiento y conservación de los yogures caseros
El almacenamiento y conservación de yogures caseros es fundamental para mantener su frescura y sabor A continuación, te presentamos algunas recomendaciones para garantizar la calidad de tus preparaciones:
- Recipientes herméticos: Es importante almacenar los yogures caseros en recipientes herméticos para evitar la contaminación y prolongar su durabilidad.
- Nevera: Guarda los yogures en la nevera para mantenerlos frescos por más tiempo La temperatura ideal de conservación es entre 2°C y 4°C
- Consumo rápido: Se recomienda consumir los yogures caseros en un plazo de 5 a 7 días para disfrutar de su mejor sabor y textura.
- Cuidado con la higiene: Es fundamental mantener una correcta higiene al manipular y almacenar los yogures para evitar la proliferación de bacterias no deseables
Rogelio Sanz
