¡Prepárate para deleitarte con el secreto mejor guardado para tener yogur casero perfecto en tu mesa cada día! ¡Descubre cómo hacerlo de forma sencilla con una yogurtera eléc
- Índice
- 1. Beneficios del yogur casero
- 2. Materiales necesarios
- 3. Pasos para preparar yogur casero con yogurtera eléctrica
- 4. Cuidados y mantenimiento de la yogurtera eléctrica
- 5. Consejos prácticos
- 6. Guía de compra: 6.1 factores a tener en cuenta al elegir una yogurtera..
¡Prepárate para deleitarte con el secreto mejor guardado para tener yogur casero perfecto en tu mesa cada día! ¡Descubre cómo hacerlo de forma sencilla con una yogurtera eléctrica y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! ¡No te pierdas esta receta que revolucionará tu desayuno!
Beneficios del yogur casero
El yogur casero preparado con una yogurtera eléctrica ofrece una variedad de beneficios para la salud, que vale la pena tener en cuenta
- Control de ingredientes: Al elaborar yogur en casa, tienes el control total de los ingredientes utilizados, evitando aditivos artificiales o conservantes.
- Probióticos naturales: El yogur casero contiene bacterias probióticas beneficiosas para la salud intestinal, que mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico
- Personalización: Puedes añadir tus frutas, endulzantes o toppings favoritos para darle un toque personalizado a tu yogur casero, adaptándolo a tus gustos y necesidades nutricionales.
Materiales necesarios
Para preparar yogur casero de forma sencilla con una yogurtera eléctrica, necesitarás los siguientes materiales:
- Leche fresca entera
- Yogur natural sin azúcar como fermento inicial
- Azúcar o edulcorante (opcional, según preferencias).
- Frutas frescas o frutos secos para añadir sabor
- Yogurtera eléctrica, fundamental para el proceso de fermentación
- Recipientes individuales para almacenar el yogur una vez listo
- Termómetro para controlar la temperatura de la leche.
- Cucharas y espátulas para mezclar los ingredientes
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 1299.99 199.99€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
TZS First Austria - Yogurtera eléctrica 25W con 8 vasitos de vidrio de 180 ml para hasta 1,4L de yogur casero - Con temperatura de 20-55°C, apagado automático y pantalla LCD - Blanco
Nº 282.43 54.95€Sobresaliente
Ver Promo- PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 383.99 55.99€Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
TECKZOON Yogurtera Eléctrica 2200 ml con 12 × 180 ml Tarros de Vidrio, Máquina Digital de Yogur Inoxidable, Yogurtera Automática para Yogur Casero, Queso o Natto
Nº 495.99 63.99€Sobresaliente
Ver Promo- ✅ Gran capacidad de 2200 ml : Prepara hasta 12 tarros de 180 ml a la vez. Ideal para familias o para elaborar varios sabores de yogur casero simultáneamente – rápida, práctica y que ahorra tiempo
- ✅ Acero inoxidable de alta calidad & duradera : La carcasa robusta y fácil de limpiar garantiza una cocción higiénica y una distribución uniforme del calor. Los 12 tarros de vidrio incluidos son seguros, higiénicos y perfectos para uso diario
- ✅ Control digital con temporizador : Ajuste preciso de la temperatura y temporizador automático para resultados perfectos cada vez. Manejo intuitivo, ideal para principiantes y amantes del yogur casero
- ✅ Multifuncional y creativa : No solo para yogur – prepara también queso, natto u otros alimentos fermentados fácilmente en casa. Da rienda suelta a tu creatividad y disfruta de recetas saludables
- ✅ Familiar & hecho en casa : Disfruta de yogur fresco y natural directamente desde tu cocina. Fácil de limpiar, segura de usar y perfecta para una alimentación saludable de toda la familia
Pasos para preparar yogur casero con yogurtera eléctrica
Para preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos:
- Calienta la leche: En primer lugar, calienta la leche a fuego medio hasta que esté tibia, sin hervir Puedes utilizar leche entera, semidesnatada o desnatada, según tus preferencias.
- Mezcla el yogur: En un recipiente aparte, mezcla un yogur natural sin azúcar con un poco de la leche tibia Asegúrate de que esté bien integrado
- Añade la mezcla: Vierte la mezcla de yogur en el resto de la leche tibia y remueve suavemente para que se mezclen bien los ingredientes.
- Rellena los envases: Llena los vasitos de la yogurtera con la mezcla de leche y yogur, procurando no llegar hasta el borde para permitir que el yogur crezca durante el proceso de fermentación
- Coloca en la yogurtera: Coloca los vasitos en la yogurtera y enciéndela según las indicaciones del fabricante.
Deja que repose durante el tiempo recomendado, generalmente unas 8-10 horas
- Refrigera y disfruta: Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, retira los vasitos de la yogurtera y déjalos enfriar en el refrigerador ¡Tu yogur casero estará listo para disfrutar!
Cuidados y mantenimiento de la yogurtera eléctrica
Para mantener la yogurtera eléctrica en óptimas condiciones y disfrutar de yogures caseros de calidad, es fundamental seguir un correcto cuidado y mantenimiento del aparato A continuación, te presentamos algunas recomendaciones:
- Limpia la yogurtera después de cada uso con agua tibia y jabón suave.
Asegúrate de que esté completamente seca antes de guardarla
- Desmonta las piezas desmontables, como los tarros o las tapas, para una limpieza más exhaustiva
- Revisa regularmente el estado de los cables y enchufes para evitar posibles cortocircuitos o fallos eléctricos.
- Mantén la yogurtera en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor
- Evita el uso de productos abrasivos o químicos agresivos al limpiar la yogurtera, ya que podrían dañar sus componentes internos
- Si notas algún mal funcionamiento o pérdida de eficacia, consulta con un profesional o el servicio técnico autorizado.
Consejos prácticos
Para preparar yogur casero de forma sencilla con una yogurtera eléctrica, sigue estos consejos prácticos:
- Utiliza siempre ingredientes frescos y de calidad para obtener un yogur delicioso y saludable
- Mantén la temperatura adecuada durante el proceso de fermentación: según el experto en alimentación saludable, Dr.
Juan Pérez, la temperatura ideal para la fermentación del yogur es de aproximadamente 40°C
- Mezcla bien los ingredientes para una distribución homogénea de las bacterias beneficiosas
- Respeta los tiempos de fermentación recomendados por los fabricantes de yogurteras eléctricas, ya que un tiempo insuficiente o excesivo puede alterar la textura y sabor del yogur.
- Una vez listo, refrigera el yogur casero para conservar sus propiedades y frescura por más tiempo
Guía de compra: 6.1 factores a tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica 6.2 modelos recomendados: - yogurtera aicok: por su facilidad de uso y capacidad. - yogurtera leogreen: por su diseño compacto y versatilidad. - yogurtera severin: por su durabilidad y resultados óptimos en la preparación del yogur
Para elegir una yogurtera eléctrica adecuada, es fundamental tener en cuenta varios factores que garanticen la mejor experiencia al preparar yogur casero Entre ellos, se destacan:
- Capacidad de la yogurtera
- Fácil uso y manejo
- Durabilidad del producto.
- Resultados óptimos en la preparación del yogur
- Yogurtera Aicok: Reconocida por su facilidad de uso y su capacidad para preparar grandes cantidades de yogur
- Yogurtera Leogreen: Destaca por su diseño compacto y versátil, ideal para espacios reducidos.
- Yogurtera Severin: Recomendada por su durabilidad y los excelentes resultados que ofrece en la elaboración del yogur casero
Rogelio Sanz
