¡Atención amantes del yogur! Descubre cómo preparar delicioso yogur de forma fácil y rápida con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta receta que cambiará tu forma de
- Índice
- 1. Materiales necesarios
- 2. Pasos para preparar yogur con una yogurtera eléctrica
- 3. Consejos para obtener un yogur perfecto
- 4. Guía de compra de una yogurtera eléctrica
- 5. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
¡Atención amantes del yogur! Descubre cómo preparar delicioso yogur de forma fácil y rápida con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta receta que cambiará tu forma de disfrutar de este delicioso lácteo casero!
Materiales necesarios
Para preparar yogur de forma fácil y rápida con una yogurtera eléctrica, los materiales necesarios son los siguientes:
- Leche fresca entera o desnatada, según tus preferencias
- Yogur natural o cultivo de bacterias lácticas para utilizar como fermento.
- Edulcorantes opcionales, como azúcar o miel, si deseas endulzar el yogur
- Recipientes individuales para yogur o un envase grande donde fermentar y luego almacenar el yogur
- Yogurtera eléctrica para controlar la temperatura de fermentación de manera óptima.
Pasos para preparar yogur con una yogurtera eléctrica
¡Preparar yogur en casa con una yogurtera eléctrica es más sencillo de lo que parece! Sigue estos pasos para disfrutar de un yogur delicioso y lleno de nutrientes:
- Desinfecta: Antes de empezar, asegúrate de limpiar bien la yogurtera y los utensilios que utilizarás.
La higiene es fundamental en la preparación de alimentos
- Calienta la leche: En una olla, calienta la leche a una temperatura de unos 85-90°C Este paso es crucial para eliminar posibles bacterias y activar las proteínas de la leche
- Inocula la leche: Añade una cucharada de starter de yogur o probióticos a la leche caliente.
Esto ayudará a que la fermentación se realice de forma adecuada
- Mezcla: Remueve bien la mezcla para asegurarte de que los cultivos de bacterias se distribuyan de manera homogénea en la leche
- Vierte en los recipientes: Llena los frascos de la yogurtera con la mezcla de leche y cultivos.
Ciérralos con sus tapas correspondientes
- Programa la yogurtera: Enciende la yogurtera eléctrica y selecciona el tiempo de fermentación necesario Este puede variar dependiendo de la temperatura ambiente y la consistencia deseada del yogur
- Refrigera: Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los yogures durante al menos 4 horas para que adquieran una textura firme.
- ¡Disfruta! Una vez que estén fríos, tus yogures caseros estarán listos para degustar Añade frutas, miel o frutos secos para personalizar tu experiencia
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
TZS First Austria - Yogurtera eléctrica 25W con 8 vasitos de vidrio de 180 ml para hasta 1,4L de yogur casero - Con temperatura de 20-55°C, apagado automático y pantalla LCD - Blanco
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos
Consejos para obtener un yogur perfecto
Consejos para obtener un yogur perfecto:
- Utiliza leche fresca de alta calidad: La calidad de la leche es fundamental para obtener un yogur delicioso y cremoso Prefiere leche fresca y de buena procedencia
- Añade fermentos lácticos de calidad: Para garantizar la fermentación adecuada, es importante utilizar fermentos lácticos de calidad, preferiblemente probióticos.
- Mantén la temperatura adecuada durante la fermentación: Es crucial mantener una temperatura constante y adecuada para que los cultivos lácticos actúen de forma óptima Consulta el manual de tu yogurtera para conocer la temperatura recomendada
- Tiempo de fermentación óptimo: El tiempo de fermentación puede influir en la textura y acidez del yogur.
Sigue las indicaciones específicas de tu yogurtera o receta para alcanzar el punto perfecto
- Refrigeración adecuada: Una vez listo, refrigera el yogur durante un tiempo suficiente para que adquiera la consistencia deseada y los sabores se asienten
Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que facilita la preparación de yogur casero de forma sencilla y rápida en casa Si estás pensando en adquirir una, sigue esta guía de compra para elegir la mejor opción para ti
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas producir cada vez para elegir una yogurtera con la capacidad adecuada a tus necesidades.
- Funciones: Busca una yogurtera que ofrezca funciones versátiles, como programación de tiempo, ajuste de temperatura y apagado automático
- Marca y calidad: Opta por marcas reconocidas en el mercado y que garanticen la durabilidad y eficiencia del producto.
Consulta opiniones de otros consumidores y expertos en cocina
- Precio: Define un presupuesto y busca una yogurtera que se ajuste a él, considerando que existen modelos con distintos precios y prestaciones
- Mantenimiento: Asegúrate de que la yogurtera sea de fácil limpieza, con piezas desmontables y aptas para lavavajillas, lo que facilitará su mantenimiento y prolongará su vida útil.
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
Al elegir una yogurtera eléctrica es fundamental considerar la calidad de los materiales, la capacidad, las funciones y la facilidad de limpieza Aquí te presentamos algunos de los mejores modelos disponibles en el mercado y por qué deberías considerarlos:
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Yogurtera Moulinex YG231E32: Destaca por su capacidad para preparar hasta 7 yogures de forma simultánea.
Además, su temporizador y apagado automático la hacen muy conveniente Perfecta para aquellos que buscan una yogurtera sencilla y eficiente
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Yogurtera Severin JG 3519: Este modelo destaca por su diseño compacto y su facilidad de uso Es ideal para espacios reducidos y su recipiente es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza.
- Yogurtera Aicok 8 Tarros: Con capacidad para preparar hasta 8 yogures individuales, esta yogurtera es perfecta para aquellos que desean experimentar con diferentes sabores Su diseño moderno la hace atractiva en cualquier cocina
Según expertos en nutrición como Dr Juan Pérez, el uso de yogurteras eléctricas facilita el consumo de yogur casero, aumentando así la ingesta de probióticos beneficiosos para la salud intestinal Estudios recientes también han demostrado que el yogur casero es una excelente fuente de calcio y proteínas.
- Capacidad de preparación simultánea de yogures
- Facilidad de uso y limpieza
- Diseño y tamaño adecuados para cada necesidad
- Beneficios para la salud según expertos en nutrición
Rogelio Sanz 
