¡Descubre el secreto para disfrutar del auténtico sabor del yogur griego en la comodidad de tu hogar! Aprende a prepararlo fácilmente con una yogurtera eléctrica y sorprende a
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogur griego hecho en casa
- 2. Pasos para preparar yogur griego con una yogurtera eléctrica
- 3. Ingredientes necesarios para hacer yogur griego
- 4. Recomendaciones para obtener un yogur griego cremoso
- 5. Cómo conservar el yogur griego casero
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
¡Descubre el secreto para disfrutar del auténtico sabor del yogur griego en la comodidad de tu hogar! Aprende a prepararlo fácilmente con una yogurtera eléctrica y sorprende a todos con esta deliciosa y saludable receta. ¡No te lo pierdas!
Beneficios de consumir yogur griego hecho en casa
Beneficios de consumir yogur griego hecho en casa:
- Mayor control de ingredientes: Al preparar tu propio yogur griego en casa, tienes la posibilidad de elegir ingredientes de alta calidad y evitar aditivos artificiales o azúcares añadidos
- Mayor frescura: El yogur griego casero suele ser más fresco que el comprado en tiendas, lo que puede mejorar su sabor y textura.
- Probióticos naturales: El yogur griego casero hecho con cultivos activos puede proporcionar una fuente natural de probióticos beneficiosos para la salud intestinal
- Aporte de proteínas: El yogur griego es conocido por ser rico en proteínas, lo que puede ser beneficioso para mantener la sensación de saciedad y contribuir a la salud muscular.
- Personalización: Al hacer tu propio yogur griego, puedes personalizarlo agregando frutas, frutos secos, miel u otros ingredientes según tus preferencias
Pasos para preparar yogur griego con una yogurtera eléctrica
Para preparar yogur griego con una yogurtera eléctrica, sigue los siguientes pasos:
- Calienta la leche: En un recipiente adecuado, calienta la leche hasta que alcance aproximadamente 180°F, luego deja que se enfríe hasta alcanzar los 110°F.
- Prepara la mezcla: En un bol aparte, combina la leche caliente con un par de cucharadas de yogur natural sin azúcar (como fermento)
- Vierte la mezcla en la yogurtera: Traslada la mezcla a la yogurtera eléctrica y programa el tiempo de fermentación según las instrucciones del fabricante.
- Filtra el yogur: Una vez fermentado, coloca el yogur en un colador con un paño de cocina por encima y déjalo escurrir en la nevera durante varias horas para obtener la consistencia espesa del yogur griego
- ¡Listo para disfrutar! Una vez filtrado, ya puedes disfrutar de tu delicioso yogur griego casero, añadiendo frutas frescas, miel o frutos secos al gusto.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Ingredientes necesarios para hacer yogur griego
Para preparar yogur griego en casa con una yogurtera eléctrica, los ingredientes necesarios son:
- Leche entera: Este ingrediente es clave, ya que la calidad de la leche influirá en el resultado final del yogur griego
- Yogur natural: Se necesita una pequeña cantidad de yogur natural como fermento para iniciar el proceso de cultivo de bacterias lácticas.
- Cultivos lácticos específicos: Algunas recetas pueden utilizar cultivos lácticos específicos para obtener un sabor auténtico de yogur griego
- Esencia de vainilla (opcional): Para dar un toque de sabor extra, se puede agregar esencia de vainilla al yogur griego casero.
- Endulzante (opcional): Si se prefiere un yogur griego ligeramente dulce, se puede añadir un endulzante como miel o azúcar
Recomendaciones para obtener un yogur griego cremoso
Recomendaciones para obtener un yogur griego cremoso:
- Utiliza leche entera: Para lograr un yogur griego cremoso y con una textura más consistente, es recomendable utilizar leche entera en el proceso de preparación
- Emplea una yogurtera de calidad: La utilización de una yogurtera eléctrica de buena calidad garantizará un control preciso de la temperatura durante la fermentación, lo que es crucial para obtener un yogur griego perfecto.
- Drena el yogur: Después de fermentar el yogur, es importante drenarlo utilizando un colador o un paño de cocina para eliminar el exceso de suero y lograr una consistencia más espesa característica del yogur griego
- Opta por un cultivo de yogur adecuado: Utilizar un cultivo de yogur específico para yogur griego puede potenciar el sabor y la textura de tu preparación casera.
- Añade proteínas adicionales: Si buscas maximizar el contenido de proteínas de tu yogur griego casero, puedes considerar añadir proteínas en polvo o ingredientes ricos en proteínas como frutos secos o semillas
Cómo conservar el yogur griego casero
Cómo conservar el yogur griego casero:
- Almacenamiento en refrigeración: Una vez preparado, el yogur griego casero debe mantenerse en el refrigerador para conservar su frescura y propiedades durante más tiempo
- Recipientes adecuados: Utiliza recipientes herméticos o de vidrio para almacenar el yogur, evitando la entrada de aire que pueda alterar su sabor y textura.
- Consumo en 5-7 días: Es recomendable consumir el yogur griego casero en un plazo de 5 a 7 días para garantizar su calidad y frescura
- Evitar la exposición a temperaturas extremas: Protege el yogur griego casero de cambios bruscos de temperatura que puedan afectar su consistencia y aroma.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para quienes desean disfrutar de yogures caseros con facilidad y calidad Aquí te presentamos los aspectos clave a considerar antes de adquirir una:
- Capacidad: Determina cuántos yogures deseas preparar de una vez para elegir el modelo adecuado.
- Temporizador: Opta por una yogurtera con temporizador para controlar el proceso de fermentación de manera precisa
- Materiales: Busca materiales duraderos y seguros para alimentos, como el plástico libre de BPA
Estudios han demostrado que el consumo de yogur casero puede contribuir a una mejora en la salud digestiva gracias a sus probióticos naturales
- Marca: Investiga sobre las marcas más reconocidas en el mercado y su reputación en cuanto a calidad y servicio al cliente.
- Opiniones: Revisa las opiniones de otros usuarios para conocer experiencias previas con el producto
- Precio: Establece un presupuesto y compara precios para encontrar la mejor relación calidad-precio
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
Al elegir una yogurtera eléctrica, es fundamental considerar los mejores modelos disponibles en el mercado para asegurar la calidad y practicidad en la preparación de yogur en casa A continuación, se presentan algunas opciones destacadas y las razones por las que vale la pena elegirlas:
- Modelo A: Este modelo se destaca por su capacidad de preparar yogur de manera rápida y con una textura cremosa inigualable.
Se encuentra respaldado por estudios científicos que avalan su eficiencia en la fermentación de bacterias beneficiosas para la salud intestinal
- Modelo B: Reconocido por su practicidad y facilidad de limpieza, este modelo es ideal para aquellos que buscan un proceso sencillo y sin complicaciones.
Su diseño ergonómico ha sido elogiado por expertos en cocina como una excelente opción para preparar yogur en casa
- Modelo C: Destacado por su versatilidad, este modelo permite ajustar la textura y acidez del yogur de acuerdo a las preferencias individuales.
Personas influyentes en el mundo de la nutrición como Dr Nutri lo recomiendan por su capacidad de personalización
Rogelio Sanz 
