¡Prepárate para simplificar tu vida en la cocina con la increíble yogurtera eléctrica! ¡Descubre cómo este ingenioso aparato hará que cocinar sea pan comido!Beneficios de un
- Índice
- 1. Beneficios de una yogurtera eléctrica en la cocina
- 2. Cómo funciona una yogurtera eléctrica
- 3. Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
- 4. Diferentes recetas que se pueden hacer con una yogurtera eléctrica
- 5. Mantenimiento y limpieza de una yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
¡Prepárate para simplificar tu vida en la cocina con la increíble yogurtera eléctrica! ¡Descubre cómo este ingenioso aparato hará que cocinar sea pan comido!
Beneficios de una yogurtera eléctrica en la cocina
Una yogurtera eléctrica puede ser una adición muy práctica en cualquier cocina, ya que ofrece una serie de beneficios que pueden hacer tu vida más sencilla y saludable
- Variedad de sabores: Con una yogurtera eléctrica, puedes preparar yogures con una amplia variedad de sabores, desde los clásicos naturales o de frutas, hasta opciones más exóticas como yogur de coco o café.
- Ahorro económico: Hacer tu propio yogur en casa resulta mucho más económico a largo plazo que comprar yogures en el supermercado, ya que solo necesitas leche y un fermento, en lugar de aditivos o conservantes que suelen incrementar el precio de los productos comerciales.
- Control de ingredientes: Al preparar tu propio yogur, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, pudiendo optar por leches vegetales, endulzantes naturales o frutas frescas, evitando así aditivos artificiales o excesos de azúcar
Cómo funciona una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico diseñado para facilitar la preparación de yogures caseros de forma sencilla y sin complicaciones Su funcionamiento se basa en mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación de la leche con cultivos de bacterias beneficiosas.
Para utilizar una yogurtera eléctrica, se siguen los siguientes pasos:
- Calentar la leche a una temperatura adecuada, que suele estar entre 40°C y 45°C Es importante no hervir la leche, ya que esto puede afectar la fermentación de los cultivos
- Agregar los fermentos lácticos o un poco de yogur natural previamente preparado, que actuará como iniciador de la fermentación.
- Verter la mezcla de leche y cultivos en los recipientes de la yogurtera eléctrica y colocarlos en la máquina
- Encender la yogurtera y seleccionar el tiempo de fermentación necesario, que suele ser de varias horas
- Una vez finalizado el tiempo de fermentación, refrigerar los yogures durante unas horas para que adquieran consistencia.
Además, al hacer tu propio yogur, puedes controlar los ingredientes y personalizar el sabor según tus preferencias En definitiva, una yogurtera eléctrica es una herramienta práctica y versátil que puede ayudarte a incorporar alimentos más saludables y naturales a tu dieta diaria, ¡aprovéchala y disfruta de tus propios yogures caseros! .
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
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Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
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Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
Keolia Yogurtera sin electricidad, de acero inoxidable, para hacer yogur, kit de iniciación para yogur vegano con recipiente para yogur de cristal, termómetro de cocina y accesorios.
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Ver Promo- Juego completo de preparador de yogur: compuesto de vidrio de 950 ml, recipiente de doble pared de acero inoxidable (22 cm de diámetro), termómetro de precisión, cuchara de bambú, anillos de silicona y libro electrónico con instrucciones de preparación y recetas. Fermento no incluido
- Hacer yogur tú mismo: ¡hacer yogur propio es muy fácil! Prepare yogur orgánico casero fresco para la familia todas las semanas. La fermentación de yogur en el frasco sale después de calentar la leche sin electricidad y recipientes de plástico.
- NUTRICIÓN SALUDABLE: La preparación de yogur natural produce bacterias probióticas del ácido láctico que apoyan nuestra salud intestinal. Disfruta de sabores naturales sin azúcar ni aditivos añadidos
- Preparado rápidamente: adecuado para todo tipo de leche, incluida la leche vegetal sin lactosa como leche de coco, soja, avena o leche de almendras. Simplemente calienta la leche, deja enfriar, añadir un cultivo inicial o una cucharada de yogur y dejar reposar durante 8 horas en la yogurtera
- PARA EL MEDIO AMBIENTE: Vasos de plástico Ade! Al fabricar en casa, renunciar a envases de plástico y largas rutas de transporte. La fabricación con la máquina de yogur no solo es sostenible, sino que también es divertida para toda la familia
Instant Pot Duo 7 en 1 – Olla multifunción de 5,7 L – Acero inoxidable cepillado, olla a presión grande, olla de cocción lenta, arrocera, sartén para saltear, yogurtera, vaporera y calientaplatos
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Ver Promo- 13 PROGRAMAS: Sopa, caldo, carne, estofado, legumbres, chili, cocción lenta, salteado, arroz, papilla, vapor, yogur, mantener caliente, multigrano, ave y cocción a presión. ¡Sácale el máximo partido a tu creatividad con un solo electrodoméstico!
- AHORRO ENERGÉTICO: Ahorra hasta un 80 % en tu factura de la luz en comparación con hornos eléctricos tradicionales. ¡Ahorra para lo que de verdad importa!
- AHORRA TIEMPO: Cocina hasta un 70 % más rápido que con métodos tradicionales cuando usas la función de presión. ¡Más tiempo para ti, menos en la cocina!
- OLVÍDATE DE MIRAR EL RELOJ – El Instant Pot Duo memoriza tus programas y formas favoritas de cocinar, para que puedas relajarte mientras él se encarga de todo de forma rápida y segura.
- 5 RACIONES – Su capacidad de 5,7 L es ideal para comidas entre semana, cenas en familia o para dejar todo listo para varios días.
Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica:
- Calienta la leche hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C para matar posibles bacterias no deseadas Esto ayudará a que el yogur tenga una consistencia más firme y segura
- Deja que la leche se enfríe hasta aproximadamente 45-50°C, la temperatura ideal para agregar el cultivo de yogur.
Puedes consultar con expertos como la nutricionista María López para conocer más detalles sobre la temperatura
- Añade una pequeña cantidad de yogur natural como fermento láctico Aquí la experta en alimentación Ana Gómez recomienda seleccionar yogur con probióticos para obtener beneficios para la salud digestiva.
- Mezcla bien el yogur con la leche en un recipiente limpio y vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera eléctrica Recuerda seguir las indicaciones de tu yogurtera para la incubación adecuada
- Deja fermentar la mezcla durante el tiempo recomendado, usualmente entre 6 y 10 horas, dependiendo de la consistencia y acidez que prefieras en tu yogur casero.
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los yogures durante al menos 4 horas antes de consumirlos Esto mejorará su sabor y textura
Diferentes recetas que se pueden hacer con una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico versátil que puede facilitarte la preparación de una variedad de alimentos deliciosos en casa A continuación, te presentamos algunas recetas creativas que puedes preparar utilizando una yogurtera eléctrica:
- Yogur natural: La receta básica que puedes preparar con tu yogurtera es el yogur natural.
Simplemente necesitas leche y un fermento láctico en forma de yogur natural para iniciar el proceso de fermentación
- Yogur con frutas: Una forma deliciosa de disfrutar el yogur es agregándole trozos de frutas frescas como fresas, plátano, kiwi o mango.
De esta manera, obtendrás un postre natural y lleno de sabor
- Yogur griego: Si prefieres un yogur más cremoso y con mayor cantidad de proteínas, puedes preparar yogur griego en tu yogurtera Para ello, simplemente necesitas colar el yogur natural durante unas horas para eliminar el suero y obtener una textura más densa.
- Queso fresco: Con tu yogurtera también puedes elaborar deliciosos quesos frescos utilizando leche, cuajo y sal El proceso de fermentación controlada de la yogurtera contribuye a la formación de este tipo de quesos
Mantenimiento y limpieza de una yogurtera eléctrica
El mantenimiento y la limpieza de una yogurtera eléctrica son tareas fundamentales para garantizar su buen funcionamiento y prolongar su vida útil A continuación, te presentamos algunas recomendaciones para cuidar adecuadamente este electrodoméstico:
- Limpieza regular: Es importante limpiar la yogurtera después de cada uso.
Retira los restos de yogur, lava los recipientes y las tapas con agua tibia y detergente suave
- Desmonta las piezas: Desmonta todas las piezas desmontables de la yogurtera para limpiarlas a fondo Asegúrate de secarlas bien antes de volver a armarla
- Evita el contacto con el agua: No sumerjas la base eléctrica de la yogurtera en agua.Límpiala con un paño húmedo y asegúrate de que esté completamente seca antes de usarla de nuevo
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas: Para elegir la yogurtera eléctrica perfecta que se adapte a tus necesidades, es importante considerar varios aspectos clave A continuación, te presentamos una guía de compra para ayudarte en tu elección:
- Capacidad: Determina cuántos litros de yogur deseas hacer de una sola vez para elegir la capacidad adecuada.
Algunas yogurteras eléctricas ofrecen desde 1 litro hasta 2 litros o más
- Programas de cocción: Busca modelos con distintos programas preestablecidos que te permitan preparar distintos tipos de yogur de forma sencilla, como yogur natural, yogur griego, entre otros.
- Temporizador: Opta por una yogurtera con temporizador para que puedas programar el tiempo de cocción y asegurarte de obtener siempre un yogur perfecto
- Materiales de calidad: Es fundamental escoger una yogurtera eléctrica con materiales resistentes y seguros para su uso, como plástico libre de BPA o acero inoxidable.
- Opiniones de expertos: Consultar reseñas y opiniones de expertos en el sector de la cocina puede brindarte valiosa información sobre las mejores marcas y modelos de yogurteras eléctricas del mercado
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Las yogurteras eléctricas son electrodomésticos cada vez más populares en los hogares, ya que permiten elaborar yogur casero de forma sencilla y controlando los ingredientes que se utilizan A continuación, te presentamos una lista con algunos de los mejores modelos de yogurteras eléctricas en el mercado y sus características más destacadas:
- Yogurtera Y1 de la marca Yogourmet: Esta yogurtera destaca por su diseño compacto y su facilidad de uso.
Permite preparar hasta 2 litros de yogur de una sola vez y cuenta con un temporizador para programar el proceso de fermentación
- Modelo Yogur&Go de la marca Aicok: Esta yogurtera se caracteriza por su versatilidad, ya que incluye varios recipientes individuales que permiten preparar yogures de diferentes sabores al mismo tiempo.
Además, su sistema de calentamiento uniforme garantiza una fermentación perfecta
- Yogurtera Digital de la marca Moulinex: Este modelo se destaca por su panel de control digital que facilita la programación del tiempo de fermentación y la temperatura Además, su capacidad de 1 litro la hace ideal para familias pequeñas.
Resumen:
- Yogurtera Y1 de Yogourmet: diseño compacto, capacidad de 2 litros, temporizador
- Modelo Yogur&Go de Aicok: versatilidad, recipientes individuales, sistema de calentamiento uniforme
- Yogurtera Digital de Moulinex: panel de control digital, capacidad de 1 litro, ideal para familias pequeñas.
Rogelio Sanz
