¡Prepárate para adentrarte en el apasionante mundo de la fabricación de yogur casero con la ayuda de una yogurtera eléctrica! ¡Descubre una experiencia culinaria sin igual que
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
- 2. Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
- 3. Consejos para elegir la mejor yogurtera eléctrica
- 4. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 5. Modelos recomendados de yogurteras eléctricas y sus características
- 6. Conclusiones y recomendaciones para disfrutar de la experiencia de hacer yo..
¡Prepárate para adentrarte en el apasionante mundo de la fabricación de yogur casero con la ayuda de una yogurtera eléctrica! ¡Descubre una experiencia culinaria sin igual que transformará tu forma de disfrutar de este delicioso alimento cotidiano! ¡Sigue leyendo y sumérgete en el arte de preparar tu propio yogur en la comodidad de tu hogar!
Beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
Uno de los beneficios de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica es la posibilidad de controlar los ingredientes utilizados, lo que garantiza un producto más natural y saludable Al elaborar tu propio yogur, puedes elegir la calidad de la leche, los cultivos probióticos y otros agregados, evitando así conservantes y aditivos artificiales.
- Además, al hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica, se promueve un consumo responsable y sostenible, al reducir la cantidad de envases de plástico o vidrio utilizados en la compra de yogures comerciales
- La experiencia de elaborar yogur en casa también fomenta la creatividad en la cocina, ya que se pueden experimentar con distintos sabores, texturas y presentaciones, adaptándolos a los gustos personales o necesidades dietéticas.
- Por otro lado, diversos estudios realizados por expertos en nutrición han demostrado que el yogur casero elaborado con yogurteras eléctricas conserva mejor sus propiedades nutricionales, como las bacterias probióticas beneficiosas para la salud intestinal
- Además, la inversión en una yogurtera eléctrica puede resultar económica a largo plazo, ya que permite producir yogur de forma continua, evitando la necesidad de comprar yogures constantemente y reduciendo el gasto asociado a estos productos.
Pasos para hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
Hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica es un proceso sencillo que te permitirá disfrutar de un producto fresco y saludable A continuación, te presentamos los pasos a seguir para elaborar tu propio yogur casero:
- Calienta la leche: en una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance aproximadamente unos 85°C.
Es importante no dejar que hierva
- Enfría la leche: una vez alcanzada la temperatura adecuada, deja enfriar la leche hasta que llegue a unos 45-50°C, esta es la temperatura ideal para incorporar el cultivo de yogur
- Añade el yogur: agrega una cucharada de yogur natural (con fermentos vivos) a la leche y mezcla bien para distribuirlo de manera uniforme.
Este yogur servirá como cultivo para fermentar toda la preparación
- Vierte la mezcla en la yogurtera: una vez incorporado el yogur, vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica y tápalos
- Deja fermentar: coloca los recipientes en la yogurtera y enciéndela.
Deja fermentar la mezcla durante aproximadamente 8 horas o según las indicaciones del fabricante de la yogurtera
- Refrigera y disfruta: una vez transcurrido el tiempo de fermentación, retira los recipientes de la yogurtera, refrigéralos por al menos 4 horas y ¡listo! Ya tienes tu yogur casero listo para disfrutar.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.

- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.

- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.

- PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos
Consejos para elegir la mejor yogurtera eléctrica
Al elegir la yogurtera eléctrica ideal para ti, es importante tener en cuenta algunos aspectos clave que garantizarán que obtengas los mejores resultados en la elaboración de tus propios yogures caseros
- Capacidad: Es fundamental considerar la cantidad de yogur que deseas producir, ya que las yogurteras eléctricas vienen en diferentes tamaños.
Si tienes una familia numerosa, puede que te interese una con mayor capacidad
- Temporizador: Contar con un temporizador en tu yogurtera te permitirá programar el tiempo de fermentación adecuado para obtener la consistencia y sabor deseados en tus yogures.
- Control de temperatura: Optar por un modelo que ofrezca un control preciso de la temperatura te ayudará a experimentar con diferentes recetas y texturas de yogur
- Materiales de calidad: Busca yogurteras eléctricas fabricadas con materiales resistentes y fáciles de limpiar, lo que garantizará la durabilidad del aparato y facilitará su mantenimiento.
- Opiniones de expertos: Consultar las opiniones de expertos en el sector de la elaboración de yogur en casa te brindará información valiosa sobre las marcas y modelos recomendados para lograr los mejores resultados
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas: Al elegir una yogurtera eléctrica para hacer yogur casero, es importante considerar diferentes aspectos que te ayudarán a encontrar el modelo ideal para tus necesidades A continuación, te presentamos una serie de consejos a seguir:
- Capacidad: Evalúa la cantidad de yogur que deseas producir y elige una yogurtera con la capacidad adecuada.
Algunos modelos permiten preparar hasta 1 litro de yogur, mientras que otros pueden producir mayores cantidades
- Temporizador: Opta por una yogurtera que cuente con temporizador para poder programar el tiempo de fermentación del yogur de forma precisa, garantizando así una textura y sabor óptimos.
- Materiales: Busca yogurteras con recipientes de calidad alimentaria y libres de BPA, que garanticen la seguridad en la preparación de tus alimentos
- Facilidad de limpieza: Prioriza modelos con piezas desmontables y aptas para lavavajillas, lo que facilitará la limpieza y mantenimiento de tu yogurtera eléctrica.
Modelos recomendados de yogurteras eléctricas y sus características
Las yogurteras eléctricas son dispositivos cada vez más populares en los hogares, ya que permiten la elaboración de yogur casero de forma sencilla y controlando los ingredientes que se utilizan La experiencia de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica es gratificante y saludable.
Modelos Recomendados de Yogurteras Eléctricas y sus Características:
- Yogurtera Modelo A: Diseño compacto, capacidad para preparar hasta 7 tarros de yogur simultáneamente, temporizador automático y ajuste de temperatura para obtener la consistencia deseada.
- Yogurtera Modelo B: Sistema de fermentación controlada, pantalla digital con indicadores de tiempo y temperatura, opción de elaborar yogures desnatados y cremosos
- Yogurtera Modelo C: Innovador sistema de agitación que garantiza una mezcla homogénea, materiales libres de BPA, recetario con sugerencias de preparaciones y mantenimiento sencillo.
Conclusiones y recomendaciones para disfrutar de la experiencia de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica
Después de sumergirte en la experiencia de hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica, es importante extraer algunas conclusiones y recomendaciones para optimizar este proceso y disfrutar al máximo de sus beneficios A continuación, se presentan algunas ideas clave:
- Selección de ingredientes de calidad: Utilizar leche fresca y un buen cultivo de bacterias lácticas es fundamental para obtener un yogur casero delicioso y saludable.
La calidad de los insumos impacta directamente en el resultado final
- Mantenimiento adecuado de la yogurtera: Es recomendable limpiar la yogurtera con regularidad y seguir las instrucciones del fabricante para garantizar su correcto funcionamiento a lo largo del tiempo.
- Tiempo de fermentación controlado: Experimentar con distintos tiempos de fermentación puede ayudarte a encontrar el punto exacto de acidez y cremosidad que más te gusta en tu yogur casero
- Variaciones y personalización: Una de las ventajas de hacer yogur en casa es la posibilidad de agregar ingredientes como frutas, miel, cereales o frutos secos para crear diferentes sabores y texturas adaptadas a tus gustos.
- Beneficios para la salud: Según estudios realizados por expertos en nutrición, el yogur casero elaborado con cultivos vivos puede aportar probióticos beneficiosos para la salud intestinal y el sistema inmunológico
- Sostenibilidad y ahorro económico: Al producir tu propio yogur en casa, contribuyes a reducir el consumo de envases plásticos y también ahorras dinero a largo plazo, en comparación con la compra de yogur en el supermercado.
Rogelio Sanz




