¡Prepárate para descubrir el delicioso mundo de hacer yogur en casa de forma sencilla y práctica con una yogurtera eléctrica! ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de y
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogur en casa
- 2. Funcionamiento de una yogurtera eléctrica
- 3. Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
- 4. Consejos para el cuidado y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra: qué tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica
- 6. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan
¡Prepárate para descubrir el delicioso mundo de hacer yogur en casa de forma sencilla y práctica con una yogurtera eléctrica! ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de yogures caseros frescos y deliciosos en solo unos pasos!
Beneficios de hacer yogur en casa
El hacer yogur en casa con una yogurtera eléctrica ofrece una serie de beneficios que no solo se traducen en un yogur fresco y delicioso, sino también en ventajas para la salud y el medio ambiente
- Control de ingredientes: Al preparar tu yogur en casa, tienes la posibilidad de elegir los ingredientes que prefieras, como la calidad de la leche, los edulcorantes y agregar frutas frescas o frutos secos sin aditivos artificiales.
- Ahorro económico: A largo plazo, hacer yogur en casa resulta más económico que comprar yogur comercial de alta calidad, ya que los costos por porción son considerablemente menores
- Sostenibilidad: Al producir tu propio yogur, contribuyes a reducir el uso de envases desechables y a disminuir la generación de residuos plásticos, fomentando así prácticas más sostenibles.
- Saludable y probiótico: El yogur casero, al ser fresco y sin conservantes, conserva mejor sus propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud, como la presencia de bacterias probióticas que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal
Funcionamiento de una yogurtera eléctrica
La yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que facilita la elaboración de yogures caseros de forma sencilla y controlada Su funcionamiento se basa en mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación de la leche con cultivos de bacterias probióticas, lo que garantiza la obtención de un yogur de calidad y con las propiedades deseadas.
Para utilizar una yogurtera eléctrica de manera efectiva:
- Calienta la leche a una temperatura específica, generalmente entre los 85°C y 90°C, para luego enfriarla a unos 40°C
- Añade los fermentos lácticos o una pequeña cantidad de yogur ya elaborado como cultivo.
- Vierte la mezcla en los recipientes proporcionados por la yogurtera y colócalos en el interior del aparato
- Programa el tiempo de fermentación, que suele ser de 8 a 12 horas, dependiendo de la consistencia y acidez deseadas
- Una vez finalizado el proceso, refrigera los yogures para su consumo posterior.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Pasos para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica
Para hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos y prácticos:
- Calienta la leche: En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C Es importante remover constantemente para evitar que se queme.
- Enfriamiento: Deja que la leche se enfríe hasta que alcance una temperatura de unos 45-50°C Este paso es vital para que las bacterias del yogur se desarrollen correctamente
- Inoculación de la mezcla: Agrega una pequeña cantidad de yogur natural o un sobre de cultivo de bacterias de yogur a la leche templada.
Mezcla bien para distribuir uniformemente las bacterias
- Preparación de la yogurtera: Vierte la mezcla de leche y cultivo en los envases de la yogurtera eléctrica y colócalos en la máquina según las instrucciones del fabricante
- Fermentación: Enciende la yogurtera y deja fermentar la mezcla durante unas 6-8 horas, tiempo necesario para que el yogur adquiera la consistencia adecuada.
- Refrigeración: Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, retira los envases de la yogurtera y refrigera el yogur durante al menos 4 horas antes de consumirlo
Consejos para el cuidado y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico práctico para hacer deliciosos yogures caseros de forma sencilla Para garantizar un buen funcionamiento y prolongar su vida útil, es importante seguir algunos consejos de cuidado y mantenimiento
- Limpieza regular: Desmonta la yogurtera después de cada uso y Límpiala cuidadosamente con agua tibia y jabón suave.
Evita sumergir la base eléctrica en agua y sécala completamente antes de almacenarla
- Cuidado con los recipientes: Utiliza siempre recipientes limpios y esterilizados al preparar los yogures Además, verifica que encajen correctamente en la yogurtera para evitar posibles filtraciones.
- Mantenimiento de las piezas: Revisa periódicamente las piezas de la yogurtera, como las tapas y los vasos, para asegurarte de que no presenten grietas o desgaste excesivo Reemplaza cualquier pieza dañada de inmediato
De esta forma, se evitan riesgos de contaminación cruzada o proliferación de bacterias no deseadas Con una adecuada limpieza y mantenimiento, tu yogurtera eléctrica se mantendrá en perfectas condiciones para seguir disfrutando de yogures caseros deliciosos y saludables .
Guía de compra: qué tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica
Al elegir una yogurtera eléctrica, es importante tener en cuenta varios aspectos que asegurarán su practicidad y eficacia en la elaboración de yogur casero A continuación, te presentamos una guía de compra para orientarte en tu elección: La elección de la yogurtera adecuada es clave para disfrutar de yogures caseros deliciosos y saludables.
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas producir en cada ciclo, ya que las yogurteras varían en su capacidad para hacer desde pequeñas porciones hasta lotes más grandes
- Funciones: Busca una yogurtera con funciones programables que te permitan ajustar tiempos y temperaturas para obtener la consistencia y sabor deseados.
- Materiales: Opta por una yogurtera con recipientes de calidad alimentaria y que sean fáciles de limpiar, preferiblemente con tapas herméticas para conservar la frescura del yogur
- Marca y reputación: Busca marcas reconocidas en el mercado de yogurteras eléctricas, y considera las opiniones de otros usuarios para asegurarte de adquirir un producto confiable.
Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan
En el mercado actual, podemos encontrar una variedad de yogurteras eléctricas que facilitan la tarea de hacer yogur en casa de forma práctica y sencilla A continuación, te presentamos algunos de los mejores modelos y por qué destacan:
- Yogurtera X: Destaca por su capacidad para producir yogures de distintas texturas y sabores en un tiempo récord, ideal para aquellos que buscan versatilidad en sus preparaciones.
- Yogurtera Y: Recomendada por expertos en nutrición, este modelo garantiza la conservación de todas las propiedades probióticas del yogur gracias a su tecnología avanzada de fermentación
- Yogurtera Z: Diseñada por Dr.
Nutricionista A, reconocido en el sector por sus investigaciones sobre los beneficios de consumir yogur casero, este modelo destaca por su facilidad de uso y limpieza, convirtiéndola en la preferida de muchos hogares
Puntos clave sobre las yogurteras eléctricas:
- Variedad de modelos que se adaptan a las necesidades del usuario
- Tecnología avanzada para conservar las propiedades nutricionales del yogur
- Recomendadas por expertos en nutrición y salud.
- Más económicas y permiten un mayor control de ingredientes y calidad del yogur
Rogelio Sanz
