¡Prepárate para sorprenderte y descubrir todo lo que una yogurtera eléctrica puede hacer por ti en la cocina!Recetas creativas para hacer con una yogurtera eléctrica La yog
- Índice
- 1. Recetas creativas para hacer con una yogurtera eléctrica
- 2. Ventajas de tener una yogurtera en casa
- 3. Cómo hacer yogur casero paso a paso
- 4. Postres y snacks variados que puedes preparar con una yogurtera
- 5. Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de una yogurtera eléctrica
- 7. Modelos recomendados y sus características destacadas
¡Prepárate para sorprenderte y descubrir todo lo que una yogurtera eléctrica puede hacer por ti en la cocina!
Recetas creativas para hacer con una yogurtera eléctrica
La yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que ofrece numerosas posibilidades en la cocina, más allá de la elaboración de yogures tradicionales A continuación, te presentamos recetas creativas para sacar el máximo provecho a tu yogurtera:
- Yogur helado casero: Empleando la yogurtera y siguiendo una receta adecuada, puedes preparar un delicioso yogur helado con ingredientes naturales y controlando el nivel de azúcar.
- Postres cremosos: Utiliza la yogurtera para hacer flanes, natillas o cremas pasteleras de una manera sencilla y sin complicaciones
- Quesos frescos: Experimenta con la elaboración de quesos frescos en tu yogurtera, añadiendo sabores como hierbas aromáticas o frutos secos.
Ventajas de tener una yogurtera en casa
Una yogurtera en casa ofrece múltiples ventajas que van más allá de simplemente preparar yogures caseros A continuación, se presentan algunas de las principales razones por las que tener este electrodoméstico en tu cocina puede ser una excelente idea:
- Variedad de sabores: Con una yogurtera, puedes experimentar creando yogures con diferentes sabores a tu gusto, añadiendo frutas, miel, frutos secos o cualquier ingrediente que se te ocurra.
- Económico: Hacer yogur en casa resulta más económico a largo plazo que comprarlo en el supermercado, ya que los ingredientes necesarios suelen ser accesibles y rendir para varias tandas de yogur
- Control de ingredientes: Al preparar tu propio yogur, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, evitando aditivos, conservantes o azúcares añadidos que a menudo se encuentran en los yogures comerciales.
- Saludable: Los yogures caseros suelen ser más saludables que los industriales, ya que puedes seleccionar ingredientes de calidad y ajustar la cantidad de azúcar o edulcorantes según tus preferencias
- Sostenible: Al reducir la cantidad de envases plásticos al preparar yogur en casa, contribuyes a la sostenibilidad del planeta y a la disminución de residuos generados por envases desechables.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
- Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
- Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
- Tapa transparente con práctico disco de memoria
- ▼ Yogur casero saludable: la yogurtera eléctrica Fohere le permite beber yogur fresco en casa, ¿le preocupa que el yogur comercial contenga aditivos o mucha azúcar? Con la yogurtera, puede ajustar la dulzura que desee o combinar sus frutas y nueces favoritas según el gusto.
- ▼Fácil de usar: simplemente mezcle la leche y el probiótico en polvo en un frasco, ajuste la temperatura a 40-42 ℃, espere de 8 a 10 horas y su delicioso yogur estará listo.
- ▼Temporizador y control de temperatura: puede configurar el tiempo y la temperatura de fermentación requeridos según la cepa, cuando el yogur esté listo, se apagará automáticamente y emitirá un pitido. La temperatura se establece entre 20°C y 55°C, y el tiempo de fermentación es de hasta 48 horas, por lo que también se puede hacer natto y más.
- ▼Capacidad familiar y tapa a prueba de fugas: viene con 8 frascos reutilizables de 180 ml, cada uno puede hacer 8 tazas de yogur, ¡puede compartir con su familia, amigos durante los picnics y colegas y compañeros de clase en el trabajo y el estudio!
- ▼ Diseño práctico: la carcasa de acero inoxidable es resistente al desgaste, la cubierta transparente puede observar el proceso de trabajo, el frasco de vidrio es reutilizable y fácil de limpiar, todos los materiales son de calidad alimentaria, seguros y saludables.
- Yogurtera con pantalla lcd para seleccionar el tiempo y 5 modos automáticos para elaborar tus recetas yogur programa de 4 hs y de 8 hs, postres cremosos, requesón y dulces
- La función exprés para yogur emplea tecnología de vapor para obtener resultados óptimos en tan sólo 4 horas; además gracias a su sistema de escurrido podrás hacer recetas de requesón a tu gusto
- Tecnología avanzada hacer yogur en solo cuatro horas y preparar unos postres deliciosos está al alcance de tus manos
- Incluye 6 vasos de 140 ml con tapa y colador, además de la bandeja con asas donde caben los 6 vasos para fácil itar su traslado en la nevera; compatibles con lavavajillas y 100 % libre de bpa
- Incluye libro de recetas para disfrutar de una amplia variedad de postres
- la bandeja con asas donde caben los 6 vasos, fácil ita su traslado y almacenamiento en la nevera; además, puedes seleccionar fácilmente el programa de cocina y el tiempo con la pantalla LCD
- Medidas compactas de 25. 6 x 20. 2 x 29 centímetros
- MÁQUINA PARA HACER YOGURES: Esta yogurtera tiene una estructura que garantiza la transmisión constante de calor para la activación de Lactobacillus. Su potencia de 25W asegura un consumo energético reducido
- 8 FRASCOS DE CRISTAL: Viene con 8 botes de vidrio con tapa para que puedas elaborar yogures de diferentes sabores al mismo tiempo
- FÁCIL DE USAR: La pantalla incorporada muestra el tiempo y la temperatura. Cuando termine la elaboración, la yogurtera se apagará automáticamente y sonará
- TEMPERATURA Y TEMPORIZADOR AJUSTABLES: La temperatura de esta máquina para hacer yogures se puede ajustar de 20 a 50 °C y el temporizador tiene una duración de 1 a 48 horas para adaptarse a cada una de tus preparaciones
- MEDIDAS TOTALES: 36x18,8x14 cm (LxANxAL). Capacidad de los frascos: 1440 ml (total), 180 ml (cada uno). Voltaje: 220V-240V / 50Hz-60Hz. Potencia: 25 W. Certificaciones: CE-EMC, LVD, RoHS y Erp
Cómo hacer yogur casero paso a paso
Cocinar yogur casero es una excelente manera de disfrutar de este alimento saludable con un sabor único y fresco A continuación, te mostramos cómo puedes hacer yogur casero paso a paso con la ayuda de una yogurtera eléctrica:
- Preparación de los ingredientes: Comienza reuniendo la leche fresca de tu preferencia, yogur natural sin azúcar como cultivo inicial y cualquier otro ingrediente que desees añadir, como frutas o endulzantes naturales.
- Calentar la leche: En un recipiente grande, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 85-90°C, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo
- Enfriar la leche: Deja que la leche se enfríe hasta que alcance una temperatura de unos 45-50°C.
Esta temperatura es ideal para agregar el yogur como cultivo inicial
- Mezclar el yogur: En un recipiente aparte, mezcla el yogur natural con un poco de la leche tibia para activar los cultivos lácticos Asegúrate de integrar bien la mezcla para que se distribuyan de manera homogénea en toda la preparación.
- Incubación en la yogurtera: Vierte la mezcla de yogur y leche en los tarros de la yogurtera eléctrica y colócalos en la máquina Programa el tiempo de incubación según las indicaciones del fabricante y deja reposar sin mover la yogurtera
- Espera y refrigera: Una vez concluido el proceso de incubación, retira los tarros de la yogurtera y refrigera el yogur casero durante al menos 4 horas antes de servir.¡Listo para disfrutar!
Postres y snacks variados que puedes preparar con una yogurtera
Si estás buscando variedad en postres y snacks, una yogurtera eléctrica puede convertirse en tu aliado perfecto en la cocina Con este electrodoméstico versátil, podrás preparar delicias dulces y saladas de forma sencilla y rápida
- Helado de yogur: Con una yogurtera puedes preparar un delicioso helado de yogur casero, controlando los ingredientes y la cantidad de azúcar que deseas añadir.
- Queso fresco: La yogurtera también es ideal para elaborar tu propio queso fresco, experimentando con hierbas aromáticas o pimienta para personalizar su sabor
- Mousse de chocolate: Sorprende a tus invitados con una mousse de chocolate suave y cremosa, utilizando la yogurtera para lograr la consistencia perfecta.
- Yogur griego con frutas frescas: Disfruta de un postre refrescante y saludable preparando yogur griego en tu yogurtera y añadiendo trozos de frutas frescas como fresas, kiwi o mango
- Barritas de cereales: Prepara snacks energéticos y nutritivos mezclando cereales, frutos secos y miel, y utilizando la yogurtera para compactar la mezcla.
- Flan de huevo: Experimenta con recetas clásicas como el flan de huevo, cocinándolo en la yogurtera para obtener una textura suave y homogénea
Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
Para mantener tu yogurtera eléctrica en perfectas condiciones y garantizar la preparación óptima de deliciosos yogures, es importante seguir algunos cuidados y consejos de mantenimiento:
- Limpieza regular: Después de cada uso, lava todas las partes desmontables de la yogurtera con agua tibia y jabón suave.
Asegúrate de secar completamente antes de guardar
- Desinfección periódica: Cada cierto tiempo, desinfecta la yogurtera utilizando una solución de vinagre y agua para eliminar posibles bacterias
- Revisión de cables: Antes de cada uso, verifica que los cables de la yogurtera estén en buen estado y no presenten daños que puedan afectar su funcionamiento.
- Almacenamiento adecuado: Cuando no esté en uso, guarda la yogurtera en un lugar fresco y seco, protegida de la humedad y el polvo
Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Al buscar comprar una yogurtera eléctrica, es importante tener en cuenta varios factores clave que te ayudarán a elegir la mejor opción para tus necesidades y preferencias En primer lugar, es recomendable revisar las reseñas y opiniones de usuarios sobre diferentes modelos de yogurteras eléctricas en plataformas especializadas o en tiendas en línea reconocidas como Amazon.
Estas opiniones te darán una idea más clara de la calidad y el desempeño de cada producto Otro aspecto a considerar es la capacidad de la yogurtera, ya que existen modelos con distintas capacidades que pueden variar desde 1 litro hasta 2 litros La elección dependerá de la cantidad de yogur que deseas preparar en cada ocasión.
Es importante también fijarse en las funciones y características que ofrece cada yogurtera Algunos modelos cuentan con temporizadores automáticos, ajustes de temperatura y pantallas digitales que facilitan el proceso de preparación del yogur Para garantizar la calidad de tus yogures caseros, es aconsejable elegir una yogurtera eléctrica que mantenga una temperatura constante y adecuada durante todo el proceso de fermentación.
Consultar a expertos en nutrición o en gastronomía saludable puede ser útil para obtener recomendaciones sobre las mejores marcas y modelos disponibles en el mercado Además, no olvides verificar la facilidad de limpieza y mantenimiento de la yogurtera que elijas, ya que esto influirá en la comodidad de su uso a largo plazo.
Modelos con piezas desmontables y aptas para lavavajillas suelen ser más prácticos en este sentido Siguiendo estas indicaciones y considerando tus preferencias personales, podrás adquirir una yogurtera eléctrica que se ajuste a tus necesidades y te permita disfrutar de yogures caseros deliciosos y saludables en la comodidad de tu hogar.
Modelos recomendados y sus características destacadas
Al elegir una yogurtera eléctrica para crear maravillas en tu cocina, es importante considerar modelos recomendados que se adapten a tus necesidades Aquí te presentamos algunas opciones destacadas:
- Yogurtera Yogourmet: Este modelo es ampliamente recomendado por expertos en gastronomía por su calidad y versatilidad.
Permite preparar yogures de distintos sabores y texturas de manera sencilla y precisa
- Yogurtera Philips: Con un diseño elegante y funciones avanzadas, esta yogurtera es ideal para crear postres lácteos de alta calidad en poco tiempo Chefs reconocidos la prefieren por su fiabilidad y resultados consistentes.
- Yogurtera Moulinex: Destacada por su fácil manejo y capacidad para elaborar grandes cantidades de yogur de forma simultánea Según estudios comparativos, ofrece una excelente relación calidad-precio
¡Descubre la magia de hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica! Puntos clave sobre yogurteras eléctricas:
- Considera la calidad y versatilidad del modelo
- Valora la opinión de expertos en gastronomía y chefs reconocidos
- Analiza la relación calidad-precio de la yogurtera elegida.
- Asegúrate de mantener las propiedades nutricionales de los alimentos fermentados
Rogelio Sanz 
