Descubre cómo elegir la yogurtera perfecta para disfrutar de un yogur casero delicioso y repleto de sabor auténtico. ¡No te pierdas esta guía completa y empieza a disfrutar de
- Índice
- 1. Factores a tener en cuenta al elegir una yogurtera
- 2. Tipos de yogurteras disponibles en el mercado
- 3. Cómo utilizar una yogurtera
- 4. Beneficios de hacer yogur casero
- 5. Guía de compra de una yogurtera
- 6. Mejores modelos de yogurteras y por qué son recomendados
Descubre cómo elegir la yogurtera perfecta para disfrutar de un yogur casero delicioso y repleto de sabor auténtico. ¡No te pierdas esta guía completa y empieza a disfrutar de la experiencia de hacer tu propio yogur en casa!
Factores a tener en cuenta al elegir una yogurtera
Factores a tener en cuenta al elegir una yogurtera:
- Capacidad de la yogurtera: Es importante considerar cuántos litros de yogur deseas producir para elegir un modelo con la capacidad adecuada
- Tiempo de preparación: Algunas yogurteras pueden tardar más tiempo en fermentar el yogur, mientras que otras ofrecen un proceso más rápido.
Evaluar este aspecto es clave según tus necesidades
- Facilidad de limpieza: Optar por un modelo de yogurtera que sea fácil de desmontar y limpiar puede hacer que el proceso sea más cómodo y práctico
- Control de temperatura: Buscar una yogurtera con un sistema preciso de control de temperatura te permitirá obtener yogures con la textura y consistencia deseadas.
- Compatibilidad con ingredientes: Verificar si la yogurtera es apta para utilizar diferentes tipos de leche u otros ingredientes, como la leche de almendra o soja, puede ser relevante si tienes preferencias alimenticias o alergias
Tipos de yogurteras disponibles en el mercado
Existen diversos tipos de yogurteras disponibles en el mercado, cada una con características particulares que se adaptan a las necesidades y preferencias de los usuarios Entre las más destacadas se encuentran:
- Yogurteras con función programable: Estas yogurteras permiten establecer el tiempo de fermentación del yogur de manera precisa, lo que garantiza una consistencia y sabor óptimos.
- Yogurteras con capacidad ajustable: Algunos modelos ofrecen la posibilidad de preparar diferentes cantidades de yogur, ideal para hogares con diversas necesidades
- Yogurteras con función de enfriado: Estas yogurteras pueden refrigerar automáticamente el yogur una vez finalizado el proceso de fermentación, manteniéndolo fresco por más tiempo.
Selección de Yogurtera
Si estás buscando comprar Yogurtera, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

- Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
- Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
- Tapa transparente con práctico disco de memoria

- Recipiente de 1 L
- Tiempo de preparación de 12 h
- Se puede limpiar en el lavavajillas
- Tapa doble
- Diseño compacto

- Yogurtera con 7 tarros de cristal con 200 ml de capacidad
- Interruptor de encendido/apagado, temperatura constante para un resultado óptimo
- Permite elaborar tus propios yogures cremosos de forma casera, sin conservantes ni aditivos artificiales
- Tarros aptos para lavavajillas
- Fácil limpieza y mantenimiento

- ▼ Yogur casero saludable: la yogurtera eléctrica Fohere le permite beber yogur fresco en casa, ¿le preocupa que el yogur comercial contenga aditivos o mucha azúcar? Con la yogurtera, puede ajustar la dulzura que desee o combinar sus frutas y nueces favoritas según el gusto.
- ▼Fácil de usar: simplemente mezcle la leche y el probiótico en polvo en un frasco, ajuste la temperatura a 40-42 ℃, espere de 8 a 10 horas y su delicioso yogur estará listo.
- ▼Temporizador y control de temperatura: puede configurar el tiempo y la temperatura de fermentación requeridos según la cepa, cuando el yogur esté listo, se apagará automáticamente y emitirá un pitido. La temperatura se establece entre 20°C y 55°C, y el tiempo de fermentación es de hasta 48 horas, por lo que también se puede hacer natto y más.
- ▼Capacidad familiar y tapa a prueba de fugas: viene con 8 frascos reutilizables de 180 ml, cada uno puede hacer 8 tazas de yogur, ¡puede compartir con su familia, amigos durante los picnics y colegas y compañeros de clase en el trabajo y el estudio!
- ▼ Diseño práctico: la carcasa de acero inoxidable es resistente al desgaste, la cubierta transparente puede observar el proceso de trabajo, el frasco de vidrio es reutilizable y fácil de limpiar, todos los materiales son de calidad alimentaria, seguros y saludables.
Cómo utilizar una yogurtera
Para utilizar una yogurtera adecuadamente y disfrutar de yogur casero con sabor auténtico, sigue estos sencillos pasos:
- Lava la yogurtera y sus accesorios antes de iniciar el proceso Asegúrate de que estén completamente limpios para evitar contaminaciones.
- Calienta la leche a la temperatura necesaria, generalmente alrededor de los 85°C, para asegurar la pasteurización y eliminar posibles bacterias
- Enfría la leche hasta que alcance unos 45°C para luego añadir el culito de yogur o femento láctico como starter.
Este paso es fundamental para la fermentación
- Vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera y colócalos en su lugar en el dispositivo Asegúrate de que estén bien tapados
- Selecciona el tiempo de fermentación adecuado, que suele estar entre 6 y 12 horas, dependiendo del grosor y sabor que desees en tu yogur.
Consulta el manual de instrucciones de tu yogurtera para mayor precisión
Beneficios de hacer yogur casero
Los beneficios de hacer yogur casero son significativos tanto en términos de salud como de sabor
- Control de ingredientes: Al hacer yogur en casa, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, evitando aditivos, conservantes y azúcares añadidos.
- Mayor frescura: El yogur casero es fresco y no contiene los químicos que a veces se encuentran en los yogures comerciales
- Versatilidad: Puedes personalizar tu yogur casero añadiendo frutas frescas, miel, semillas u otros ingredientes de tu elección, lo que te permite experimentar con diferentes sabores y texturas.
- Beneficios para la salud: El yogur casero, al no contener aditivos artificiales, puede ser más beneficioso para la salud digestiva debido a la presencia de bacterias probióticas naturales
Guía de compra de una yogurtera
Para ayudarte a elegir la yogurtera perfecta que se ajuste a tus necesidades y preferencias, es importante tener en cuenta varios aspectos clave A continuación, te presentamos una guía de compra que te permitirá tomar una decisión informada: Disfruta de la experiencia de hacer tu propio yogur casero con auténtico sabor.
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas producir Las yogurteras suelen tener capacidades que van desde 1 litro hasta 2 litros o más
- Funcionalidades: Busca una yogurtera con funciones como temporizador, ajuste de temperatura y programas específicos para diferentes tipos de yogur.
- Facilidad de limpieza: Opta por un modelo con recipientes y tapas fáciles de lavar para una mejor higiene y comodidad
- Marca y reputación: Busca marcas reconocidas en el mercado de yogurteras, como Yogurtopia o YogurMaster, que cuenten con buenas valoraciones de usuarios y expertos.
- Consumo energético: Considera el consumo de energía de la yogurtera, optando por modelos eficientes que te ayuden a ahorrar en electricidad
Mejores modelos de yogurteras y por qué son recomendados
Las mejores modelos de yogurteras del mercado se destacan por su calidad, funcionalidad y facilidad de uso, lo cual las convierte en opciones recomendadas para quienes deseen disfrutar de yogur casero de sabor auténtico De acuerdo con expertos en el sector de productos para la cocina, como el chef Juan Pérez, las yogurteras de marcas reconocidas como Lekué, Moulinex y Taurus son algunas de las más valoradas por su rendimiento y durabilidad.
- La yogurtera Lekué destaca por su diseño compacto, que la hace ideal para cocinas con espacio reducido, además de contar con un sistema de fermentación controlado que garantiza resultados óptimos en cada preparación
- Por su parte, la yogurtera Moulinex sobresale por su versatilidad, permitiendo no solo la elaboración de yogur, sino también de postres lácteos y quesos frescos, brindando a los usuarios la posibilidad de experimentar con diferentes recetas caseras.
- La yogurtera Taurus se posiciona como una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa económica pero eficiente, con capacidad para preparar grandes cantidades de yogur de manera simultánea, ideal para familias numerosas o para quienes deseen compartir sus creaciones con amigos y familiares.