Descubre la manera más fácil y divertida de preparar tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica. ¡Dale un toque especial a tu dieta con esta innovadora técnica!Benefi
- Índice
- 1. Beneficios de preparar yogur en casa con yogurtera eléctrica
- 2. Pasos para hacer yogur con una yogurtera eléctrica
- 3. Tips para cuidar y limpiar una yogurtera eléctrica
- 4. Guía de compra de una yogurtera eléctrica
- 5. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Descubre la manera más fácil y divertida de preparar tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica. ¡Dale un toque especial a tu dieta con esta innovadora técnica!
Beneficios de preparar yogur en casa con yogurtera eléctrica
Beneficios de preparar yogur en casa con yogurtera eléctrica:
- Control de ingredientes: Al hacer tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas, pudiendo elegir opciones orgánicas, sin aditivos artificiales ni azúcares añadidos.
- Variedad de sabores: Una yogurtera eléctrica te permite experimentar y crear una amplia variedad de sabores de yogur casero, utilizando frutas frescas, miel, frutos secos o lo que prefieras
- Coste económico: Preparar yogur en casa con una yogurtera eléctrica puede resultar en un ahorro significativo a largo plazo en comparación con la compra de yogures comerciales.
- Rico en probióticos: El yogur casero elaborado en una yogurtera eléctrica contiene altos niveles de probióticos beneficiosos para la salud intestinal, lo cual puede mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico
- Reducción de residuos: Al preparar tu propio yogur en casa, reduces el uso de envases plásticos y envoltorios, contribuyendo así a la disminución de residuos y al cuidado del medio ambiente.
Pasos para hacer yogur con una yogurtera eléctrica
Para hacer yogur con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos sencillos:
- Lava y esteriliza los recipientes donde se fermentará el yogur
- Calienta la leche hasta que alcance los 40-45°C
- Incorpora el fermento láctico o yogur natural a la leche, removiendo bien para que se mezcle por completo.
- Vierte la mezcla en los recipientes y colócalos en la yogurtera eléctrica
- Programa la yogurtera según las instrucciones del fabricante y deja que fermente durante 6-8 horas
- Una vez transcurrido el tiempo, refrigera el yogur casero durante al menos 4 horas antes de consumirlo.
Selección de Yogurtera eléctrica
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- Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
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- ▼Fácil de usar: simplemente mezcle la leche y el probiótico en polvo en un frasco, ajuste la temperatura a 40-42 ℃, espere de 8 a 10 horas y su delicioso yogur estará listo.
- ▼Temporizador y control de temperatura: puede configurar el tiempo y la temperatura de fermentación requeridos según la cepa, cuando el yogur esté listo, se apagará automáticamente y emitirá un pitido. La temperatura se establece entre 20°C y 55°C, y el tiempo de fermentación es de hasta 48 horas, por lo que también se puede hacer natto y más.
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Tips para cuidar y limpiar una yogurtera eléctrica
Para mantener tu yogurtera eléctrica en óptimas condiciones y asegurar la calidad de tus yogures caseros, es importante seguir algunos tips para su cuidado y limpieza:
- Limpia la yogurtera después de cada uso con agua tibia y jabón suave Asegúrate de secar bien todas las piezas antes de guardarlas.
- Evita utilizar productos abrasivos o esponjas rudas que puedan dañar la superficie de la yogurtera
- Desmonta las piezas desmontables, como los recipientes para yogur, tapas y agitadores, para limpiarlos a fondo y eliminar residuos de alimentos
- Si la yogurtera tiene manchas difíciles de quitar, puedes utilizar una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para ayudar a eliminarlas de forma suave.
Guía de compra de una yogurtera eléctrica
Si estás considerando adquirir una yogurtera eléctrica para disfrutar de yogures caseros de forma sencilla, es fundamental tener en cuenta ciertos aspectos para realizar una compra informada A continuación, te ofrecemos una guía de compra que te ayudará a elegir la mejor opción para ti:
- Capacidad: Uno de los aspectos clave a considerar es la capacidad de la yogurtera, que puede variar desde 1 litro hasta varios litros.
Evalúa cuánto yogur deseas preparar en cada proceso para elegir el tamaño adecuado
- Programas de fermentación: Algunas yogurteras eléctricas disponen de diferentes programas de fermentación que permiten ajustar el tiempo y temperatura según tus preferencias Verifica si el modelo que te interesa ofrece esta función.
- Materiales: Es importante asegurarse de que la yogurtera esté fabricada con materiales de calidad y libres de BPA, para garantizar la seguridad alimentaria durante el proceso de fermentación
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Una yogurtera eléctrica es un electrodoméstico que facilita la preparación de yogures caseros de forma sencilla y entretenida Existen diversos modelos en el mercado, cada uno con sus propias características que los hacen únicos Disfrutar de yogures caseros frescos y deliciosos nunca fue tan fácil como con una yogurtera eléctrica en casa.
- Yogurtera Euro Cuisine YM80: Este modelo destaca por su capacidad para preparar hasta 7 yogures a la vez, su temporizador digital y su apagado automático
- Yogurtera Moulinex YG231E32: Con un diseño compacto y moderno, esta yogurtera ofrece la posibilidad de preparar hasta 7 yogures y cuenta con pantalla LCD.
- Yogurtera Severin JG 3556: Destaca por su capacidad de hasta 13 yogures, temporizador de hasta 15 horas y apagado automático
- Capacidad de preparación de yogures
- Temporizador y apagado automático
- Diseño y tamaño de la yogurtera
- Facilidad de limpieza y mantenimiento
Rogelio Sanz 
