• Blog
  • Yogurteras eléctricas
  • Haz tu propio yogur casero con las mejores yogurteras eléctricas

Haz tu propio yogur casero con las mejores yogurteras eléctricas

15 Nov

Descubre cómo crear tu propio delicioso yogur casero con las increíbles yogurteras eléctricas que te cambiarán la vida. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de yogur f

Descubre cómo crear tu propio delicioso yogur casero con las increíbles yogurteras eléctricas que te cambiarán la vida. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de yogur fresco y saludable hecho por ti mismo en casa!

Beneficios de hacer yogur casero

Beneficios de hacer yogur casero:

  • 1 Control de ingredientes: Al hacer tu propio yogur en casa, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas, pudiendo escoger leche de alta calidad, cultivos probióticos específicos y edulcorantes naturales.

  • 2 Económico: A largo plazo, preparar yogur casero resulta más económico que comprarlo en tiendas, especialmente si lo consumes de forma regular
  • 3 Sabor personalizado: Podrás ajustar el sabor de tu yogur casero según tus preferencias, añadiendo frutas frescas, miel, frutos secos o cualquier otro ingrediente que te guste.

  • 4 Mayor cantidad de probióticos: Diversos expertos en nutrición concuerdan en que el yogur casero puede contener una mayor cantidad de probióticos vivos y beneficiosos para la salud que muchas opciones comerciales
  • 5 Sostenible: Al evitar envases de plástico o cartón utilizados en los yogures comprados en tiendas, contribuyes a reducir tu impacto en el medio ambiente.

Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica

Para elegir la mejor yogurtera eléctrica que se ajuste a tus necesidades y preferencias, es importante tener en cuenta varios aspectos clave:

  1. Capacidad: Considera la cantidad de yogur que deseas producir a la vez, ya que las yogurteras eléctricas vienen en diferentes capacidades que van desde 1 litro hasta varios litros.

  2. Temporizador: Opta por una yogurtera que cuente con temporizador para poder programar el tiempo de fermentación según tus gustos y necesidades
  3. Control de temperatura: Busca una yogurtera con un buen sistema de control de temperatura, preferiblemente con rangos específicos para fermentar diferentes tipos de yogur.

  4. Materiales de calidad: Escoge una yogurtera eléctrica que esté fabricada con materiales resistentes y fáciles de limpiar, como el acero inoxidable o el plástico libre de BPA
  5. Opiniones y reseñas: Antes de tomar una decisión, investiga las opiniones de otros usuarios y las reseñas en línea sobre las marcas y modelos de yogurteras eléctricas disponibles en el mercado.

Recuerda que la elección de la yogurtera eléctrica adecuada marcará la diferencia en la calidad y sabor de tu yogur casero Para mayor orientación en tu elección, puedes consultar a expertos en nutrición o en gastronomía que puedan recomendarte marcas reconocidas en el sector de yogurteras eléctricas, como María López, experta en alimentos saludables, o José Martínez, chef especializado en cocina casera.

Selección de Yogurteras eléctricas

Si estás buscando comprar Yogurteras eléctricas, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

Severin Yogurtera con tapa transparente, incluye 7 tarros con tapa antiderrames de 150 ml cada uno, 13 W, 100 % libre de BPA, dimensiones 24 x 24 x 12.5 cm, Blanco/gris JG 3518Severin Yogurtera con tapa transparente, incluye 7 tarros con tapa antiderrames de 150 ml cada uno, 13 W, 100 % libre de BPA, dimensiones 24 x 24 x 12.5 cm, Blanco/gris JG 3518
Nº 145 30€Sobresaliente
Ver Promo
  • Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
  • Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
  • Tapa transparente con práctico disco de memoria
Yogurtera con 8 Vasos y Tapas, Máquina de Yogur Griega, LCD Pantalla de un Solo Toque, Fácil de Usar, Yogur Fresco Casero, Tiempo y Temperatura ajustables, sin BPAYogurtera con 8 Vasos y Tapas, Máquina de Yogur Griega, LCD Pantalla de un Solo Toque, Fácil de Usar, Yogur Fresco Casero, Tiempo y Temperatura ajustables, sin BPA
Nº 255.49 36.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • ▼ Yogur casero saludable: la yogurtera eléctrica Fohere le permite beber yogur fresco en casa, ¿le preocupa que el yogur comercial contenga aditivos o mucha azúcar? Con la yogurtera, puede ajustar la dulzura que desee o combinar sus frutas y nueces favoritas según el gusto.
  • ▼Fácil de usar: simplemente mezcle la leche y el probiótico en polvo en un frasco, ajuste la temperatura a 40-42 ℃, espere de 8 a 10 horas y su delicioso yogur estará listo.
  • ▼Temporizador y control de temperatura: puede configurar el tiempo y la temperatura de fermentación requeridos según la cepa, cuando el yogur esté listo, se apagará automáticamente y emitirá un pitido. La temperatura se establece entre 20°C y 55°C, y el tiempo de fermentación es de hasta 48 horas, por lo que también se puede hacer natto y más.
  • ▼Capacidad familiar y tapa a prueba de fugas: viene con 8 frascos reutilizables de 180 ml, cada uno puede hacer 8 tazas de yogur, ¡puede compartir con su familia, amigos durante los picnics y colegas y compañeros de clase en el trabajo y el estudio!
  • ▼ Diseño práctico: la carcasa de acero inoxidable es resistente al desgaste, la cubierta transparente puede observar el proceso de trabajo, el frasco de vidrio es reutilizable y fácil de limpiar, todos los materiales son de calidad alimentaria, seguros y saludables.
Tefal Multidelices Express YG660132 - Yogurtera Eléctrica con 5 Programas y Función Exprés de 4 Horas, Incluye 6 Vasos Yogurtera con Tapa, Bandeja y Libro de Recetas, para Hacer Yogures ArtesanosTefal Multidelices Express YG660132 - Yogurtera Eléctrica con 5 Programas y Función Exprés de 4 Horas, Incluye 6 Vasos Yogurtera con Tapa, Bandeja y Libro de Recetas, para Hacer Yogures Artesanos
Nº 364.49 42.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • Yogurtera con pantalla lcd para seleccionar el tiempo y 5 modos automáticos para elaborar tus recetas yogur programa de 4 hs y de 8 hs, postres cremosos, requesón y dulces
  • La función exprés para yogur emplea tecnología de vapor para obtener resultados óptimos en tan sólo 4 horas; además gracias a su sistema de escurrido podrás hacer recetas de requesón a tu gusto
  • Tecnología avanzada hacer yogur en solo cuatro horas y preparar unos postres deliciosos está al alcance de tus manos
  • Incluye 6 vasos de 140 ml con tapa y colador, además de la bandeja con asas donde caben los 6 vasos para fácil itar su traslado en la nevera; compatibles con lavavajillas y 100 % libre de bpa
  • Incluye libro de recetas para disfrutar de una amplia variedad de postres
  • la bandeja con asas donde caben los 6 vasos, fácil ita su traslado y almacenamiento en la nevera; además, puedes seleccionar fácilmente el programa de cocina y el tiempo con la pantalla LCD
  • Medidas compactas de 25. 6 x 20. 2 x 29 centímetros
Instant Pot Duo 7 en 1 – Olla multifunción de 5,7 L – Acero inoxidable cepillado, olla a presión grande, olla de cocción lenta, arrocera, sartén para saltear, yogurtera, vaporera y calientaplatosInstant Pot Duo 7 en 1 – Olla multifunción de 5,7 L – Acero inoxidable cepillado, olla a presión grande, olla de cocción lenta, arrocera, sartén para saltear, yogurtera, vaporera y calientaplatos
Nº 4112.49 74.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • 13 PROGRAMAS: Sopa, caldo, carne, estofado, legumbres, chili, cocción lenta, salteado, arroz, papilla, vapor, yogur, mantener caliente, multigrano, ave y cocción a presión. ¡Sácale el máximo partido a tu creatividad con un solo electrodoméstico!
  • AHORRO ENERGÉTICO: Ahorra hasta un 80 % en tu factura de la luz en comparación con hornos eléctricos tradicionales. ¡Ahorra para lo que de verdad importa!
  • AHORRA TIEMPO: Cocina hasta un 70 % más rápido que con métodos tradicionales cuando usas la función de presión. ¡Más tiempo para ti, menos en la cocina!
  • OLVÍDATE DE MIRAR EL RELOJ – El Instant Pot Duo memoriza tus programas y formas favoritas de cocinar, para que puedas relajarte mientras él se encarga de todo de forma rápida y segura.
  • 5 RACIONES – Su capacidad de 5,7 L es ideal para comidas entre semana, cenas en familia o para dejar todo listo para varios días.

Pasos para hacer yogur casero con yogurtera eléctrica

Preparar yogur casero con una yogurtera eléctrica es una forma sencilla de disfrutar de un producto fresco y natural en casa A continuación, te detallo los pasos para hacer yogur casero de manera efectiva:

  1. Calentar la leche: El primer paso consiste en calentar la leche hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85-90°C.

    Este proceso ayuda a eliminar posibles bacterias no deseadas y a mejorar la textura del yogur final

  2. Enfriar la leche: Una vez alcanzada la temperatura adecuada, debes dejar enfriar la leche hasta que alcance los 40-45°C Es importante para permitir que las bacterias activas del yogur puedan desarrollarse correctamente.

  3. Mezclar la leche con yogur: En este paso, añade unas cucharadas de yogur natural (puede ser de tu última preparación o de una marca de confianza) a la leche templada Mezcla bien para distribuir las bacterias activas de forma homogénea
  4. Verter la mezcla en la yogurtera: Vierte la mezcla de leche y yogur en los recipientes de la yogurtera.

    Asegúrate de que estén limpios y libres de cualquier residuo que pueda afectar el proceso de fermentación

  5. Dejar fermentar: Coloca los recipientes en la yogurtera y selecciona el tiempo de fermentación recomendado por el fabricante Generalmente, unas 8-10 horas suelen ser suficientes para obtener un yogur con la consistencia deseada.

Recuerda que la calidad de tu yogur casero dependerá en gran medida de la calidad de los ingredientes que utilices, por lo que es fundamental elegir una buena leche fresca y un yogur natural con bacterias activas probióticas Para obtener más consejos sobre cómo hacer yogur casero perfecto, te recomiendo consultar a expertos en nutrición o seguir las recomendaciones de reconocidos chefs especializados en recetas saludables.

Consejos para obtener el mejor yogur

Para obtener el mejor yogur casero, es importante seguir algunos consejos que garantizarán un resultado delicioso y de calidad A continuación, te presento algunas recomendaciones:

  1. Utiliza leche fresca de alta calidad: La calidad de la leche que utilices influirá directamente en el sabor y la textura del yogur final.

    Opta por leche fresca y preferiblemente entera para obtener un resultado más cremoso

  2. Mantén la temperatura adecuada: Es fundamental que durante el proceso de fermentación, la mezcla se encuentre a la temperatura ideal Consulta el manual de tu yogurtera eléctrica para asegurarte de mantener la temperatura correcta.

  3. Elige cepas de bacterias probióticas de calidad: Selecciona cultivos de bacterias probióticas de buena calidad para garantizar un yogur casero rico en probióticos beneficiosos para la salud digestiva
  4. Permite un tiempo de fermentación suficiente: Deja que el yogur fermente durante el tiempo recomendado en tu yogurtera para lograr la consistencia y el sabor deseados.

Expertos en el campo de la alimentación indican que la higiene en el proceso de elaboración es clave para evitar contaminaciones y obtener un yogur seguro para el consumo Así que asegúrate de limpiar adecuadamente todos los utensilios y recipientes utilizados.

Guía de compra: - capacidad de la yogurtera - funciones y ajustes - facilidad de limpieza - opiniones de otros usuarios

Al buscar la mejor yogurtera eléctrica para hacer tu propio yogur casero, es importante considerar varios aspectos que te ayudarán a tomar la decisión correcta

  1. Capacidad de la yogurtera: Antes de comprar una yogurtera, es necesario evaluar cuántos litros de yogur se pueden preparar a la vez.

    Dependiendo de tus necesidades y la cantidad de yogur que deseas producir, podrás elegir entre modelos con diferentes capacidades, como 1 litro, 1 5 litros o más

  2. Funciones y ajustes: Es fundamental revisar las funciones y ajustes que ofrece la yogurtera, como por ejemplo si cuenta con temporizador, control de temperatura, programas específicos para distintos tipos de yogur, entre otros.

    Consultar la opinión de expertos en gastronomía puede ayudarte a entender qué características son más relevantes para una buena experiencia de uso

  3. Facilidad de limpieza: La limpieza de la yogurtera es un factor clave, ya que un modelo de fácil limpieza te ahorrará tiempo y esfuerzo.

    Busca yogurteras con piezas desmontables y aptas para lavavajillas, lo que facilitará el mantenimiento del equipo después de cada uso

  4. Opiniones de otros usuarios: Antes de decidirte por un modelo en específico, es recomendable revisar las opiniones y comentarios de otros usuarios que ya hayan adquirido y probado la yogurtera.Sus experiencias pueden darte insights valiosos sobre la calidad del producto, su durabilidad y si realmente cumple con las expectativas
La elección de una yogurtera adecuada puede marcar la diferencia en la calidad y comodidad de tus preparaciones caseras

Mejores modelos de yogurteras eléctricas: - modelo x: incluye temporizador y pantalla digital para control preciso - modelo y: diseño compacto ideal para cocinas pequeñas - modelo z: programas predefinidos para diferentes tipos de yogur

Mejores modelos de yogurteras eléctricas:

  1. Modelo X: Incluye temporizador y pantalla digital para control preciso
  2. Modelo Y: Diseño compacto ideal para cocinas pequeñas
  3. Modelo Z: Programas predefinidos para diferentes tipos de yogur
En el ámbito de la elaboración de yogures caseros, contar con una yogurtera eléctrica puede facilitar enormemente el proceso, permitiéndote obtener yogures deliciosos de forma sencilla y controlada en tu propia cocina.

El Modelo X destaca por su temporizador y pantalla digital, elementos que facilitan un control preciso del proceso de fermentación, asegurando la consistencia y textura deseadas en tus yogures caseros Por otro lado, el Modelo Y se caracteriza por su diseño compacto, ideal para aquellos usuarios con espacios reducidos en sus cocinas, permitiéndoles disfrutar de yogures caseros sin ocupar demasiado espacio.

Finalmente, el Modelo Z ofrece programas predefinidos para diferentes tipos de yogur, lo que simplifica el proceso de elaboración y garantiza resultados óptimos, incluso para aquellos que son nuevos en la preparación de yogures caseros Para obtener más información sobre las mejores yogurteras eléctricas y consejos sobre cómo iniciarte en la elaboración de yogur casero, recomendamos consultar a expertos en nutrición y culinaria, quienes pueden brindarte asesoramiento personalizado.

Rogelio Sanz es un apasionado experto en electrodomésticos con una amplia experiencia en el sector. Graduado en Ingeniería Electrónica por la Universidad Nacional, ha continuado su formación académica obteniendo varios másteres especializados en Eficiencia Energética y Automatización Doméstica. Su trayectoria profesional se ha centrado en la investigación y desarrollo de nuevos electrodomésticos, convirtiéndose en un referente en el diseño y la innovación de productos que facilitan la vida cotidiana de las personas.


Contenidos relacionados

Deja un comentario

COMPARTIR