Descubre cómo hacer yogur casero de forma sencilla y deliciosa con estas increíbles yogurteras eléctricas. ¡Sumérgete en el mundo de los lácteos fermentados y disfruta de tod
- Índice
- 1. Cómo hacer yogur casero con yogurteras eléctricas
- 2. Beneficios de consumir yogur casero
- 3. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 4. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Descubre cómo hacer yogur casero de forma sencilla y deliciosa con estas increíbles yogurteras eléctricas. ¡Sumérgete en el mundo de los lácteos fermentados y disfruta de todos sus beneficios!
Cómo hacer yogur casero con yogurteras eléctricas
Para hacer yogur casero con yogurteras eléctricas, sigue estos simples pasos Primero, calienta la leche hasta que alcance aproximadamente los 85°C, este proceso ayuda a eliminar bacterias no deseadas y a desnaturalizar proteínas
- Enfría la leche a una temperatura cerca de los 40-45°C, ideal para favorecer el crecimiento de las bacterias probióticas presentes en el yogur.
- Añade una pequeña cantidad de yogur natural como fermento, ya que contiene las bacterias necesarias para fermentar la leche y convertirla en yogur
- Mezcla bien y vierte la preparación en la yogurtera eléctrica, procurando que se mantenga a una temperatura constante durante el proceso de fermentación, que suele durar entre 6 y 12 horas.
- Una vez transcurrido el tiempo, refrigera el yogur durante unas horas para que adquiera consistencia antes de consumirlo
Beneficios de consumir yogur casero
Beneficios de consumir yogur casero:
- Contenido de bacterias beneficiosas para la salud, como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium, contribuyendo a la salud intestinal
- Posibilidad de controlar los ingredientes y la calidad de la leche utilizada, evitando aditivos y azúcares innecesarios.
- Mayor frescura y sabor personalizado, adaptado a tus preferencias, sin conservantes ni colorantes artificiales
- Según diversos estudios científicos, el consumo regular de yogur casero puede favorecer la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la absorción de nutrientes.
Selección de Yogurteras eléctricas
Si estás buscando comprar Yogurteras eléctricas, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
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- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 280.99 53.99€Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
TZS First Austria - Yogurtera eléctrica 25W con 8 vasitos de vidrio de 180 ml para hasta 1,4L de yogur casero - Con temperatura de 20-55°C, apagado automático y pantalla LCD - Blanco
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- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos
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- ✅ Multifuncional y creativa : No solo para yogur – prepara también queso, natto u otros alimentos fermentados fácilmente en casa. Da rienda suelta a tu creatividad y disfruta de recetas saludables
- ✅ Familiar & hecho en casa : Disfruta de yogur fresco y natural directamente desde tu cocina. Fácil de limpiar, segura de usar y perfecta para una alimentación saludable de toda la familia
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas puede ser de gran ayuda al momento de elegir el mejor modelo para disfrutar de yogur casero Expertos en el sector recomiendan considerar varios aspectos antes de decidir la compra
- Capacidad: Es importante elegir una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que desees preparar.
Según estudios de nutricionistas famosos, es recomendable considerar una yogurtera con capacidad de al menos 1 litro
- Funciones: Algunas yogurteras eléctricas vienen con funciones extras, como la capacidad de hacer yogur griego o programación para diferentes tiempos de fermentación.
Estas funciones pueden hacer la experiencia más versátil
- Facilidad de limpieza: Optar por una yogurtera con piezas desmontables facilita su limpieza y mantenimiento Según recomendaciones de chefs reconocidos, la limpieza adecuada puede garantizar la durabilidad del producto
- Materiales: Escoger una yogurtera de calidad, preferiblemente con recipientes de vidrio, puede ser más duradero y seguro para la preparación de yogur.Estudios de seguridad alimentaria respaldan el uso de materiales libres de BPA
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Para aquellos amantes del yogur casero, contar con una yogurtera eléctrica de calidad es fundamental A continuación, presentamos una selección de los mejores modelos disponibles en el mercado, junto con sus características más destacadas:
- Yogurtera XYZ: Esta yogurtera destaca por su capacidad para preparar hasta 8 tipos de yogures diferentes simultáneamente, permitiendo así experimentar con distintas recetas y sabores.
Además, su diseño compacto la hace ideal para cualquier tipo de cocina
- Modelo ABC: Reconocida por su tecnología innovadora que garantiza una fermentación perfecta en cada lote de yogur Incluye un temporizador programable y un sistema de apagado automático, lo que la convierte en una opción segura y fácil de usar.
- Yogurtera DEF: Avalada por expertos en nutrición, esta yogurtera mantiene una temperatura constante durante todo el proceso de fermentación, asegurando la calidad y consistencia del producto final Ideal para quienes buscan yogures caseros con beneficios para la salud.
Puntos relevantes sobre las yogurteras eléctricas:
- Variedad de modelos que permiten preparar distintos tipos de yogures
- Tecnología innovadora para una fermentación óptima
- Mantenimiento de una temperatura constante para la calidad del yogur.
- Recomendación de expertos en nutrición y cocina casera
- Beneficios para la salud al consumir yogur casero de calidad
Rogelio Sanz 
