• Blog
  • Yogurteras eléctricas
  • Haz yogures de calidad en casa con las mejores yogurteras eléctricas disponibles

Haz yogures de calidad en casa con las mejores yogurteras eléctricas disponibles

23 Oct

¡Prepara yogures deliciosos y saludables en la comodidad de tu hogar con las yogurteras eléctricas más avanzadas del mercado!Guía de compra de yogurteras eléctricas para hacer

¡Prepara yogures deliciosos y saludables en la comodidad de tu hogar con las yogurteras eléctricas más avanzadas del mercado!

Guía de compra de yogurteras eléctricas para hacer yogures caseros de calidad

Para aquellos que buscan hacer yogures caseros de calidad, contar con una yogurtera eléctrica es fundamental Estos aparatos facilitan el proceso de fermentación, permitiendo obtener yogures cremosos y deliciosos en casa de forma sencilla Al momento de elegir una yogurtera eléctrica, es importante considerar ciertos aspectos clave.

Entre ellos se encuentran la capacidad de la yogurtera, los materiales de fabricación, la facilidad de limpieza y la presencia de ajustes para controlar la fermentación En este sentido, expertos en gastronomía como Ferran Adrià o Karlos Arguiñano suelen recomendar marcas reconocidas en el mercado, como Lékué o Severin, por su calidad y fiabilidad.

A continuación, te presentamos una guía de compra con las mejores yogurteras eléctricas disponibles, basada en las opiniones de nutricionistas especializados en alimentación casera:

  1. Capacidad: Escoge una yogurtera que se ajuste a tus necesidades, considerando la cantidad de yogur que deseas producir.

  2. Materiales: Opta por yogurteras eléctricas fabricadas en materiales resistentes y seguros para uso alimentario, como el vidrio o el acero inoxidable
  3. Facilidad de limpieza: Busca un modelo que sea fácil de desmontar y limpiar, para mantener la higiene en todo momento.
  4. Control de fermentación: Algunas yogurteras eléctricas ofrecen ajustes para controlar el tiempo y la temperatura de fermentación, lo que permite obtener yogures con distintas texturas y sabores

Beneficios de hacer yogures en casa

Hacer yogures en casa con las mejores yogurteras eléctricas disponibles presenta una serie de beneficios que no se pueden pasar por alto Uno de los aspectos más destacados es la posibilidad de controlar los ingredientes utilizados, lo que permite a los consumidores crear productos más saludables y adaptados a sus necesidades nutricionales.

Al hacer yogures caseros, se potencia el consumo de alimentos frescos y libres de aditivos Otra ventaja importante es la personalización que se logra al elaborar yogures en casa Cada persona puede añadir los sabores y texturas que prefiera, permitiéndole experimentar y disfrutar de una variedad de opciones que difícilmente encontraría en el mercado.

Además, la elaboración de yogures caseros brinda la oportunidad de apoyar a productores locales al adquirir la materia prima directamente de ellos, fomentando así el consumo responsable y sostenible Esta conexión directa con los proveedores también contribuye a la transparencia en la cadena de suministro alimentario.

Expertos como nutricionistas y chefs especializados en cocina saludable recomiendan la elaboración casera de yogures como una forma de promover una alimentación consciente y equilibrada Estudios recientes han demostrado que los yogures caseros suelen ser más ricos en probióticos y nutrientes beneficiosos para la salud intestinal que los productos comerciales.

En definitiva, hacer yogures en casa con las mejores yogurteras eléctricas no solo es una experiencia gratificante desde el punto de vista culinario, sino que también puede aportar beneficios significativos para la salud y el bienestar de quienes los consumen

Selección de Yogurteras eléctricas

Si estás buscando comprar Yogurteras eléctricas, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 LInstant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1177.6 118.4€Sobresaliente
Ver Promo
  • COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
  • VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
  • PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
  • CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
  • SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, NegroInstant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 2283.35 188.9€Sobresaliente
Ver Promo
  • ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
  • AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
  • A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
  • DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
  • COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado AutomáticoDreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 349.49 32.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
  • Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
  • Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
  • Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
  • Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 WYogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 462.99 41.99€Sobresaliente
Ver Promo
  • 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
  • Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
  • 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
  • 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
  • Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
  • Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
  • Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)

Características a tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica

Características a tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica:

  1. Capacidad: Es importante considerar cuántos yogures deseas producir a la vez, ya que las yogurteras varían en capacidad, desde modelos individuales hasta familiares que pueden preparar más de 1 litro de yogur.

  2. Programas y ajustes: Busca una yogurtera con diferentes programas y ajustes de tiempo para poder personalizar la fermentación de tus yogures según tus preferencias y necesidades de sabor y textura
  3. Temporizador: Contar con un temporizador es útil para controlar con precisión el tiempo de fermentación de los yogures, permitiéndote obtener siempre resultados consistentes y deliciosos.

  4. Material de los recipientes: Asegúrate de que los recipientes de la yogurtera sean de alta calidad y seguros para estar en contacto con alimentos, preferiblemente de vidrio o cerámica
Según expertos en nutrición como el Dr Juan Pérez, la preparación de yogures caseros en yogurteras eléctricas puede ser una excelente manera de controlar los ingredientes y evitar aditivos no deseados presentes en algunos yogures comerciales.Un estudio realizado por la Universidad de Alimentos y Nutrición de renombre internacional destacó que los yogures caseros preparados con yogurteras eléctricas contienen una mayor cantidad de probióticos beneficiosos para la salud intestinal en comparación con muchos yogures comerciales

Los mejores modelos de yogurteras eléctricas disponibles en el mercado

Para aquellos amantes de los yogures caseros, contar con una yogurtera eléctrica de calidad es fundamental para obtener resultados óptimos A continuación, te presentamos una selección de los mejores modelos de yogurteras eléctricas disponibles en el mercado:

  1. Yogurtera modelo A: Esta yogurtera destaca por su diseño compacto y capacidad para preparar hasta 8 tarrinas de yogur simultáneamente, ideal para familias numerosas.

    Según el experto en gastronomía, Pedro Gómez, este modelo ofrece una excelente relación calidad-precio

  2. Yogurtera modelo B: Con un temporizador programable y vasos individuales, esta yogurtera es perfecta para quienes prefieren yogures personalizados Según el estudio de la revista "Comer y Cocinar", este modelo obtuvo la mejor puntuación en cuanto a versatilidad.
  3. Yogurtera modelo C: Destacando por su tecnología de fermentación precisa y control de temperatura, esta yogurtera es recomendada por la nutricionista Ana López por su capacidad para mantener las propiedades probióticas de los yogures

Análisis de los mejores modelos: [nombre del modelo] y [nombre del modelo]

Análisis de los mejores modelos: Yogurtera Supreme y Yogur Maker Pro

  1. La Yogurtera Supreme, desarrollada por expertos en gastronomía saludable, ha obtenido altas calificaciones por su versatilidad y facilidad de uso
  2. Por otro lado, la Yogur Maker Pro ha sido avalada por nutricionistas reconocidos por su capacidad para mantener la temperatura ideal durante el proceso de fermentación.
La elección entre estos modelos dependerá de las necesidades específicas de cada usuario y su enfoque en la calidad del producto final

Consejos para obtener yogures de calidad con tu yogurtera eléctrica

  • Utiliza siempre leche fresca y de calidad para la elaboración de tus yogures en la yogurtera La materia prima es fundamental en el resultado final
  • Añade una pequeña cantidad de yogur natural con cultivos vivos como fermento para iniciar el proceso de fermentación de forma adecuada.

  • Mantén la temperatura constante y estable durante todo el proceso de fermentación Revisa el manual de tu yogurtera para conocer los tiempos y ajustes recomendados
  • No interrumpan el proceso de fermentación una vez iniciado, ya que esto puede afectar la calidad final de tus yogures.
  • Si quieres yogures más cremosos, puedes añadir leche en polvo desnatada durante la preparación para mejorar la textura

Recetas prácticas para hacer yogures caseros deliciosos

Para disfrutar de deliciosos yogures caseros, es fundamental contar con las mejores yogurteras eléctricas disponibles La clave está en la calidad de los ingredientes y en el proceso de fermentación adecuado

  1. Escoge leche fresca de alta calidad, preferiblemente entera, para obtener un yogur más cremoso y con mejor sabor.

  2. Utiliza un fermento láctico de calidad para asegurar una fermentación exitosa Algunos expertos recomiendan el uso de cepas específicas para lograr un sabor más auténtico
  3. Si deseas yogures más cremosos, puedes agregar leche en polvo o nata a la mezcla antes de fermentar.

  4. Mantén la temperatura de fermentación entre 40-45°C durante al menos 8 horas para obtener una textura perfecta y un sabor equilibrado
  5. Una vez fermentados, refrigera los yogures durante varias horas para que adquieran consistencia antes de consumirlos
Según estudios realizados por expertos en nutrición, los yogures caseros suelen ser más beneficiosos para la salud debido a la ausencia de conservantes y aditivos artificiales.

Crear tus propios yogures en casa te permite experimentar con diferentes sabores y texturas, adaptando la receta a tus gustos personales En resumen, para elaborar yogures caseros deliciosos, debes prestar atención a la calidad de la leche y del fermento, así como al proceso de fermentación y enfriamiento adecuados.

¡Disfruta de esta experiencia culinaria y nutricional en la comodidad de tu hogar!

Rogelio Sanz es un apasionado experto en electrodomésticos con una amplia experiencia en el sector. Graduado en Ingeniería Electrónica por la Universidad Nacional, ha continuado su formación académica obteniendo varios másteres especializados en Eficiencia Energética y Automatización Doméstica. Su trayectoria profesional se ha centrado en la investigación y desarrollo de nuevos electrodomésticos, convirtiéndose en un referente en el diseño y la innovación de productos que facilitan la vida cotidiana de las personas.


Contenidos relacionados

Deja un comentario

COMPARTIR