Descubre el secreto para potenciar tu salud y bienestar con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica. ¡Prepárate para transformar tu alimentación y cuidar de ti de la
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures caseros
- 2. Cómo preparar yogures caseros en una yogurtera eléctrica
- 3. Consejos para mantener una buena higiene al preparar yogures en casa
- 4. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 5. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y recomendaciones
Descubre el secreto para potenciar tu salud y bienestar con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica. ¡Prepárate para transformar tu alimentación y cuidar de ti de la manera más deliciosa!
Beneficios de consumir yogures caseros
Consumir yogures caseros elaborados en una yogurtera eléctrica puede aportar una serie de beneficios significativos para la salud y el bienestar
- Proporcionan una fuente natural de probióticos, los cuales favorecen la salud intestinal y fortalecen el sistema inmunológico.
- Al ser preparados en casa, se pueden controlar los ingredientes y evitar aditivos artificiales o altos niveles de azúcar, lo que los convierte en una opción más saludable
- Los yogures caseros suelen tener un sabor más auténtico y fresco en comparación con los productos comerciales.
- Consumir yogures preparados en casa puede contribuir a una mejor digestión y a la absorción de nutrientes, gracias a su contenido en bacterias beneficiosas
Cómo preparar yogures caseros en una yogurtera eléctrica
Para preparar yogures caseros en una yogurtera eléctrica y disfrutar de sus beneficios para la salud, sigue estos sencillos pasos:
- Calienta la leche a una temperatura de alrededor de 85ºC para eliminar posibles bacterias y activar las proteínas
- Deja enfriar la leche a unos 45-50ºC, la temperatura ideal para agregar el fermento láctico.
- Mezcla bien la leche con el fermento y vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera eléctrica
- Coloca los vasitos en la yogurtera y deja fermentar durante el tiempo recomendado por el fabricante, generalmente entre 6 y 12 horas
- Una vez transcurrido el tiempo, refrigera los yogures caseros durante al menos 3 horas antes de consumir.
Según estudios realizados por nutricionistas reconocidos, los yogures caseros suelen ser más ricos en probióticos beneficiosos para la salud intestinal, lo cual puede contribuir a mejorar el bienestar general
- El Dr Nutriólogo Martín Pérez recomienda el consumo regular de yogures caseros para mantener una flora intestinal equilibrada.
- Investigaciones de la Universidad de Nutrición y Salud han demostrado que los yogures hechos en casa conservan mejor sus propiedades nutricionales
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Lékué Utensilio para Hacer Yogurt y Kéfir casero, Silicone
Nº 129.94 19.96€Sobresaliente
Ver Promo- Gracias a su diseño todo en uno no vas a necesitar nada más que el producto y tus ganas; el poder está en el interior; con un mismo kit llevaras a cabo todo el proceso: calentar la leche, la fermentación, el filtrado del gránulo e incluso la conservación de la preparación final
- Sin electricidad, más sostenible; descubre un proceso más ecológico y saludable de cocinar tu propio kéfir y yogur natural; utilizarás los ingredientes más básicos y sin aditivos, con menor consumo de plásticos y opciones extra procesadas
- Solo necesitarás leche fresca y el cultivo
- La yogurtera incluye recetas frescas y cremosas como yogur de té matcha, panna cotta de kéfir y aderezo de yogur griego y alcaparras
Severin Yogurtera con tapa transparente, incluye 7 tarros con tapa antiderrames de 150 ml cada uno, 13 W, 100 % libre de BPA, dimensiones 24 x 24 x 12.5 cm, Blanco/gris JG 3518
Nº 237.49 24.99€Sobresaliente
Ver Promo- Haz tu propio yogur de manera sencilla - disfrute saludable, sin conservantes también indicada para yogur de estilo griego
- Incluye 7 tarros de cristal de 150 ml con tapa libre de fugas para almacenar y conservar, ideal para viajar o para llevar
- Tapa transparente con práctico disco de memoria
Yogurtera con 8 Vasos y Tapas, Máquina de Yogur Griega, LCD Pantalla de un Solo Toque, Fácil de Usar, Yogur Fresco Casero, Tiempo y Temperatura ajustables, sin BPA
Nº 364.49 42.99€Sobresaliente
Ver Promo- ▼ Yogur casero saludable: la yogurtera eléctrica Fohere le permite beber yogur fresco en casa, ¿le preocupa que el yogur comercial contenga aditivos o mucha azúcar? Con la yogurtera, puede ajustar la dulzura que desee o combinar sus frutas y nueces favoritas según el gusto.
- ▼Fácil de usar: simplemente mezcle la leche y el probiótico en polvo en un frasco, ajuste la temperatura a 40-42 ℃, espere de 8 a 10 horas y su delicioso yogur estará listo.
- ▼Temporizador y control de temperatura: puede configurar el tiempo y la temperatura de fermentación requeridos según la cepa, cuando el yogur esté listo, se apagará automáticamente y emitirá un pitido. La temperatura se establece entre 20°C y 55°C, y el tiempo de fermentación es de hasta 48 horas, por lo que también se puede hacer natto y más.
- ▼Capacidad familiar y tapa a prueba de fugas: viene con 8 frascos reutilizables de 180 ml, cada uno puede hacer 8 tazas de yogur, ¡puede compartir con su familia, amigos durante los picnics y colegas y compañeros de clase en el trabajo y el estudio!
- ▼ Diseño práctico: la carcasa de acero inoxidable es resistente al desgaste, la cubierta transparente puede observar el proceso de trabajo, el frasco de vidrio es reutilizable y fácil de limpiar, todos los materiales son de calidad alimentaria, seguros y saludables.
Instant Pot Pro Olla Eléctrica Multifunción 10 en 1, Olla Presión, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador – Acero Inoxidable, 1200 W – 7,6 L, Negro
Nº 4314.99 209.99€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
Consejos para mantener una buena higiene al preparar yogures en casa
Para mantener una buena higiene al preparar yogures en casa, es fundamental seguir algunas recomendaciones clave que te ayudarán a garantizar la calidad y seguridad de tus productos lácteos caseros
- Lavado adecuado: Antes de iniciar el proceso de preparación, asegúrate de lavar tus manos y todos los utensilios que utilizarás, así como la yogurtera eléctrica, con agua caliente y jabón.
- Utiliza ingredientes frescos: Selecciona cuidadosamente la leche y los demás ingredientes que vas a utilizar, optando por productos frescos y de calidad para obtener un yogur delicioso y saludable
- Cuidado con la contaminación cruzada: Evita que utensilios o superficies previamente en contacto con alimentos crudos entren en contacto con los ingredientes del yogur, ya que esto puede favorecer la proliferación de bacterias no deseables.
- Control de la temperatura: Es importante seguir las indicaciones de tu yogurtera eléctrica en cuanto a la temperatura y el tiempo de fermentación, para asegurar la adecuada formación de cultivos lácticos beneficiosos.
- Almacenamiento correcto: Una vez listo, refrigera tus yogures inmediatamente y consúmelos dentro del tiempo recomendado para mantener su frescura y sabor
Guía de compra de yogurteras eléctricas
La guía de compra de yogurteras eléctricas es fundamental para aquellos que desean adentrarse en la experiencia de preparar yogures caseros de forma sencilla y saludable En este proceso, es importante elegir el equipo adecuado que se ajuste a tus necesidades y preferencias.
- Considera la capacidad y tamaño de la yogurtera: Dependiendo de la cantidad de yogur que desees realizar y del espacio disponible en tu cocina, es importante seleccionar un modelo que se adecúe a tus requerimientos
- Analiza las funciones y programas que ofrece: Algunas yogurteras eléctricas cuentan con diferentes programas de fermentación y opciones adicionales que pueden facilitar el proceso y la personalización de tus yogures.
- Verifica la calidad de los materiales: Optar por una yogurtera fabricada con materiales duraderos y de calidad garantizará un mejor rendimiento y una mayor vida útil del producto
- Revisa las opiniones de usuarios y expertos: Consultar reseñas y recomendaciones de personas que ya han utilizado determinadas yogurteras puede darte una visión más clara sobre su desempeño y fiabilidad.
Busca opiniones de expertos en nutrición que respalden la importancia de consumir yogures caseros
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y recomendaciones
Si estás interesado en mejorar tu salud y bienestar, considera la posibilidad de preparar tus propios yogures caseros con una yogurtera eléctrica Estos dispositivos facilitan el proceso de fermentación y te permiten controlar los ingredientes de tus yogures, evitando aditivos y conservantes innecesarios.
Preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica es una excelente manera de disfrutar de un alimento fresco y lleno de probióticos Para ayudarte a elegir la mejor yogurtera eléctrica, a continuación se presentan algunos de los mejores modelos recomendados por expertos en el sector:
- Modelo 1: Recomendado por la Dra.
Nutricionista María Pérez, este modelo destaca por su facilidad de uso y capacidad para preparar yogur en diferentes texturas
- Modelo 2: Según estudios realizados por el Instituto de Nutrición y Bienestar, este modelo garantiza una fermentación uniforme y controlada, clave para obtener yogures de calidad.
- Modelo 3: El chef Alberto García ha mencionado este modelo en numerosas ocasiones por su versatilidad y durabilidad, ideal para quienes desean experimentar con recetas variadas
Rogelio Sanz 
