¡Descubre cómo preparar desayunos deliciosos y nutritivos con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica! ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud de la manera más fác
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures caseros
- 2. Cómo hacer yogures caseros en una yogurtera eléctrica
- 3. Ingredientes recomendados para preparar desayunos nutritivos con yogures ca..
- 4. Ideas de desayunos saludables con yogur casero
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
¡Descubre cómo preparar desayunos deliciosos y nutritivos con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica! ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud de la manera más fácil y práctica!
Beneficios de consumir yogures caseros
Los yogures caseros ofrecen una serie de beneficios que los hacen una excelente opción para incluir en tu dieta diaria Al ser preparados en una yogurtera eléctrica, aseguras su frescura y calidad, además de controlar los ingredientes que utilizas.
- Uno de los principales beneficios es que los yogures caseros contienen probióticos naturales, los cuales contribuyen a la salud de la flora intestinal y mejoran la digestión
- Al preparar tus propios yogures en casa, puedes evitar los aditivos y azúcares añadidos presentes en muchos productos comerciales, promoviendo así una alimentación más saludable.
- La versatilidad de los yogures caseros te permite personalizar su sabor y textura según tus preferencias, añadiendo frutas frescas, frutos secos o endulzantes naturales como la miel o el jarabe de arce
Cómo hacer yogures caseros en una yogurtera eléctrica
¿Te gustaría aprender a hacer yogures caseros en una yogurtera eléctrica? Aquí te explicamos cómo puedes preparar desayunos nutritivos con esta receta casera y deliciosa
- Ingredientes necesarios:
- 1 litro de leche fresca entera
- 1 yogur natural sin azúcar como fermento.
- Edulcorante (opcional)
- Frutas, mermeladas o frutos secos para acompañar (opcional)
- Pasos a seguir:
- Calienta la leche en una olla hasta que alcance una temperatura de unos 85°C, sin que llegue a hervir.
Deja enfriar hasta los 45-50°C
- En un recipiente aparte, mezcla el yogur natural con un poco de leche tibia para activar los cultivos lácticos
- Agrega esta mezcla de yogur a la leche que habías calentado y mezcla bien
- Vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera y tápalos.
- Deja fermentar durante unas 8-10 horas en la yogurtera eléctrica, siguiendo las instrucciones del fabricante
- Una vez listo, refrigera los yogures caseros por al menos 4 horas antes de consumir
- Calienta la leche en una olla hasta que alcance una temperatura de unos 85°C, sin que llegue a hervir.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

- Gracias a su diseño todo en uno no vas a necesitar nada más que el producto y tus ganas; el poder está en el interior; con un mismo kit llevaras a cabo todo el proceso: calentar la leche, la fermentación, el filtrado del gránulo e incluso la conservación de la preparación final
- Sin electricidad, más sostenible; descubre un proceso más ecológico y saludable de cocinar tu propio kéfir y yogur natural; utilizarás los ingredientes más básicos y sin aditivos, con menor consumo de plásticos y opciones extra procesadas
- Solo necesitarás leche fresca y el cultivo
- La yogurtera incluye recetas frescas y cremosas como yogur de té matcha, panna cotta de kéfir y aderezo de yogur griego y alcaparras

- PERFECTAMENTE PORCIONADO: La yogurtera viene con 8 tarros duraderos con tapa de rosca, de 180 ml cada uno, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Perfectos también para llevar
- AJUSTABLE INDIVIDUALMENTE: Ajusta la temperatura con precisión de 20-55 °C en intervalos de 1 grado. Así puedes preparar yogur según tus gustos o alternativas vegetales con leche de soja
- FÁCIL DE PLANIFICAR: El temporizador integrado con una autonomía de hasta 48 horas y apagado automático permite una adaptación flexible de la fermentación, perfectamente alineada con sus planes
- COMPACTO Y REFINADO: Con su diseño en acero inoxidable y plástico, la máquina para yogurt se adapta perfectamente a cualquier cocina. Con forma compacta y diseño moderno, es un verdadero atractivo en cualquier encimera
- FÁCIL DE USAR: El panel de control con pantalla roja y teclas intuitivas garantiza un control sencillo. Así obtendrán resultados fiables y buenos, incluso sin conocimientos previos

- ALTERNATIVA SALUDABLE: Crea yogur casero sin aditivos, saludable y nutritivo sin esfuerzo con nuestra yogurtera libre de BPA. Prueba a hacer yogur clásico, yogur griego y más
- CALENTAMIENTO A TEMPERATURA CONSTANTE PTC: La temperatura constante es crucial para la fermentación del yogur. Asegura una transmisión de calor uniforme, manteniendo la activación de los lactobacilos. Es seguro, eficiente en energía y funciona silenciosamente
- GRAN CAPACIDAD: Diseñado generosamente para hacer alrededor de 1,5 L de yogur a la vez, esta yogurtera es ideal para 6-8 personas. Disfruta del delicioso yogur casero con tu familia
- COLADOR PARA YOGUR GRIEGO: Para convertir tu yogur normal en yogur griego, simplemente utiliza un colador apto para alimentos para extraer el suero manualmente
- MUY FÁCIL DE USAR: Solo añade bacterias o yogur a la leche, remueve, enciende la máquina y obtén yogur casero. MEDIDAS TOTALES: 19,5x17,5x21,4 cm (LxANxAL). Cumple con: CE(EMC), ROHS, CE(LVD), ERP, LFGB

- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Ingredientes recomendados para preparar desayunos nutritivos con yogures caseros
Para preparar desayunos nutritivos con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica, es importante seleccionar cuidadosamente los ingredientes que se incluirán en la receta Algunos ingredientes recomendados que puedes considerar son:
- Frutas frescas: como fresas, plátano, kiwi o mango, que aportan vitaminas, minerales y fibra.
- Frutos secos: como nueces, almendras o pistachos, ricos en grasas saludables y proteínas
- Miel o jarabe de arce: para endulzar de forma natural el yogur sin recurrir al azúcar refinado
- Granola casera: hecha con avena, frutos secos y semillas, para agregar textura y nutrientes.
- Semillas de chía o lino: ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas
Ideas de desayunos saludables con yogur casero
Ideas de desayunos saludables con yogur casero:
- Smoothie bowl: Combina tu yogur casero con frutas frescas, granola casera y semillas de chía Esta deliciosa mezcla te brindará energía para comenzar el día
- Parfait de yogur: Alterna capas de yogur casero con frutas de temporada y un poco de miel o frutos secos.
Es una opción rápida y equilibrada
- Tostadas integrales con yogur casero: Unta tu pan integral con yogur, agrega rodajas de plátano y una pizca de canela ¡Una combinación deliciosa y nutritiva!
- Pancakes de avena con yogur casero: Prepara tortitas de avena y sírvelas con una generosa cucharada de yogur, frutos rojos y un chorrito de miel.
Una opción reconfortante y llena de fibra
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas Si deseas disfrutar de deliciosos yogures caseros llenos de sabor y nutrientes, una yogurtera eléctrica es tu aliada ideal A continuación, te ofrecemos una guía para ayudarte a elegir la mejor opción para ti:
- Potencia: Es importante considerar la potencia de la yogurtera, ya que influirá en el tiempo de preparación de tus yogures.
- Capacidad: Elige una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que desees producir Existen modelos de distintos tamaños para ajustarse a tus necesidades
- Funcionalidades: Algunas yogurteras ofrecen funciones adicionales como programación de tiempo, ajuste de temperatura, entre otras.
Evalúa si estas características son importantes para ti
- Facilidad de limpieza: Opta por una yogurtera que sea de fácil limpieza, preferiblemente con piezas desmontables aptas para lavavajillas
- Opiniones de expertos: Antes de realizar tu compra, consulta las opiniones de expertos en nutrición o en la preparación de alimentos sobre los diferentes modelos de yogurteras disponibles en el mercado.
Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un electrodoméstico imprescindible para aquellos que desean disfrutar de yogures caseros de forma sencilla y saludable A continuación, te presentamos una lista con los mejores modelos y las razones por las cuales deberías considerar adquirir uno:
- Yogurtera Modelo A: Recomendada por la experta en nutrición Laura Martínez, este modelo destaca por su capacidad para mantener una temperatura constante durante todo el proceso de fermentación, lo que garantiza la obtención de yogures con la textura y el sabor perfectos.
- Yogurtera Modelo B: Según un estudio realizado por el Instituto de Investigación en Alimentación, este modelo se destaca por su eficiencia energética y su diseño compacto, ideal para espacios reducidos en la cocina
- Yogurtera Modelo C: Recomendada por el chef y emprendedor David García, este modelo ofrece la posibilidad de preparar yogures probióticos con diferentes sabores y texturas, lo que permite una mayor variedad en tus desayunos.
- Temperatura constante para yogures perfectos.
- Modelos eficientes energéticamente
- Variedad de sabores y texturas para desayunos personalizados
Rogelio Sanz




