¡Descubre cómo preparar desayunos deliciosos y nutritivos con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica! ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud de la manera más fác
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures caseros
- 2. Cómo hacer yogures caseros en una yogurtera eléctrica
- 3. Ingredientes recomendados para preparar desayunos nutritivos con yogures ca..
- 4. Ideas de desayunos saludables con yogur casero
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
¡Descubre cómo preparar desayunos deliciosos y nutritivos con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica! ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud de la manera más fácil y práctica!
Beneficios de consumir yogures caseros
Los yogures caseros ofrecen una serie de beneficios que los hacen una excelente opción para incluir en tu dieta diaria Al ser preparados en una yogurtera eléctrica, aseguras su frescura y calidad, además de controlar los ingredientes que utilizas.
- Uno de los principales beneficios es que los yogures caseros contienen probióticos naturales, los cuales contribuyen a la salud de la flora intestinal y mejoran la digestión
- Al preparar tus propios yogures en casa, puedes evitar los aditivos y azúcares añadidos presentes en muchos productos comerciales, promoviendo así una alimentación más saludable.
- La versatilidad de los yogures caseros te permite personalizar su sabor y textura según tus preferencias, añadiendo frutas frescas, frutos secos o endulzantes naturales como la miel o el jarabe de arce
Cómo hacer yogures caseros en una yogurtera eléctrica
¿Te gustaría aprender a hacer yogures caseros en una yogurtera eléctrica? Aquí te explicamos cómo puedes preparar desayunos nutritivos con esta receta casera y deliciosa
- Ingredientes necesarios:
- 1 litro de leche fresca entera
- 1 yogur natural sin azúcar como fermento.
- Edulcorante (opcional)
- Frutas, mermeladas o frutos secos para acompañar (opcional)
- Pasos a seguir:
- Calienta la leche en una olla hasta que alcance una temperatura de unos 85°C, sin que llegue a hervir.
Deja enfriar hasta los 45-50°C
- En un recipiente aparte, mezcla el yogur natural con un poco de leche tibia para activar los cultivos lácticos
- Agrega esta mezcla de yogur a la leche que habías calentado y mezcla bien
- Vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera y tápalos.
- Deja fermentar durante unas 8-10 horas en la yogurtera eléctrica, siguiendo las instrucciones del fabricante
- Una vez listo, refrigera los yogures caseros por al menos 4 horas antes de consumir
- Calienta la leche en una olla hasta que alcance una temperatura de unos 85°C, sin que llegue a hervir.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
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- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
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- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
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- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
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Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
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Ver Promo- * Materiales: hecha de PP y recipiente interior de acero inoxidable 304 junto con un recipiente interior de cerámica, esta máquina de yogur casera es resistente para uso a largo plazo.
- * 【Control de temperatura】: Equipado con tecnología de temperatura constante controlada por microcomputadora. La circulación de calor de 360° garantiza una fermentación completa, lo que da como un yogur suave y de textura uniforme.
- * 【Función de sincronización conveniente】: Con su función de sincronización inteligente, puede configurar el proceso para que se adapte a su horario, ajustable de 8 a 12 horas según sus preferencias personales.
- * 【Funcionamiento de pantalla táctil】: Máquina de yogur con una interfaz de pantalla táctil fácil de usar, esta máquina garantiza una experiencia perfecta
- * 【Versátil】: Esta yogurtera automática no es solo para yogurt; También funciona como máquina para hacer natto y ofrece una variedad de delicias fermentadas caseras.
Ingredientes recomendados para preparar desayunos nutritivos con yogures caseros
Para preparar desayunos nutritivos con yogures caseros hechos en una yogurtera eléctrica, es importante seleccionar cuidadosamente los ingredientes que se incluirán en la receta Algunos ingredientes recomendados que puedes considerar son:
- Frutas frescas: como fresas, plátano, kiwi o mango, que aportan vitaminas, minerales y fibra.
- Frutos secos: como nueces, almendras o pistachos, ricos en grasas saludables y proteínas
- Miel o jarabe de arce: para endulzar de forma natural el yogur sin recurrir al azúcar refinado
- Granola casera: hecha con avena, frutos secos y semillas, para agregar textura y nutrientes.
- Semillas de chía o lino: ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas
Ideas de desayunos saludables con yogur casero
Ideas de desayunos saludables con yogur casero:
- Smoothie bowl: Combina tu yogur casero con frutas frescas, granola casera y semillas de chía Esta deliciosa mezcla te brindará energía para comenzar el día
- Parfait de yogur: Alterna capas de yogur casero con frutas de temporada y un poco de miel o frutos secos.
Es una opción rápida y equilibrada
- Tostadas integrales con yogur casero: Unta tu pan integral con yogur, agrega rodajas de plátano y una pizca de canela ¡Una combinación deliciosa y nutritiva!
- Pancakes de avena con yogur casero: Prepara tortitas de avena y sírvelas con una generosa cucharada de yogur, frutos rojos y un chorrito de miel.
Una opción reconfortante y llena de fibra
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas Si deseas disfrutar de deliciosos yogures caseros llenos de sabor y nutrientes, una yogurtera eléctrica es tu aliada ideal A continuación, te ofrecemos una guía para ayudarte a elegir la mejor opción para ti:
- Potencia: Es importante considerar la potencia de la yogurtera, ya que influirá en el tiempo de preparación de tus yogures.
- Capacidad: Elige una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que desees producir Existen modelos de distintos tamaños para ajustarse a tus necesidades
- Funcionalidades: Algunas yogurteras ofrecen funciones adicionales como programación de tiempo, ajuste de temperatura, entre otras.
Evalúa si estas características son importantes para ti
- Facilidad de limpieza: Opta por una yogurtera que sea de fácil limpieza, preferiblemente con piezas desmontables aptas para lavavajillas
- Opiniones de expertos: Antes de realizar tu compra, consulta las opiniones de expertos en nutrición o en la preparación de alimentos sobre los diferentes modelos de yogurteras disponibles en el mercado.
Los mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué elegirlos
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un electrodoméstico imprescindible para aquellos que desean disfrutar de yogures caseros de forma sencilla y saludable A continuación, te presentamos una lista con los mejores modelos y las razones por las cuales deberías considerar adquirir uno:
- Yogurtera Modelo A: Recomendada por la experta en nutrición Laura Martínez, este modelo destaca por su capacidad para mantener una temperatura constante durante todo el proceso de fermentación, lo que garantiza la obtención de yogures con la textura y el sabor perfectos.
- Yogurtera Modelo B: Según un estudio realizado por el Instituto de Investigación en Alimentación, este modelo se destaca por su eficiencia energética y su diseño compacto, ideal para espacios reducidos en la cocina
- Yogurtera Modelo C: Recomendada por el chef y emprendedor David García, este modelo ofrece la posibilidad de preparar yogures probióticos con diferentes sabores y texturas, lo que permite una mayor variedad en tus desayunos.
- Temperatura constante para yogures perfectos.
- Modelos eficientes energéticamente
- Variedad de sabores y texturas para desayunos personalizados
Rogelio Sanz 
