¡Descubre cómo preparar el yogur perfecto con estas yogurteras eléctricas recomendadas y sorprende a tu paladar con cada deliciosa cucharada!Cómo hacer yogur casero con yogurte
- Índice
- 1. Cómo hacer yogur casero con yogurteras eléctricas
- 2. Beneficios de preparar yogur en casa
- 3. Guía de compra: qué tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica
- 4. Modelos recomendados: - modelo a: mejor relación calidad-precio - mo..
- 5. Conclusiones y recomendaciones
¡Descubre cómo preparar el yogur perfecto con estas yogurteras eléctricas recomendadas y sorprende a tu paladar con cada deliciosa cucharada!
Cómo hacer yogur casero con yogurteras eléctricas
Para elaborar yogur casero con yogurteras eléctricas de forma sencilla y cómoda, sigue estos pasos:
- Ingredientes necesarios: Leche, yogur natural (como cultivo inicial), y cualquier aditivo que desees incorporar, como edulcorantes, frutas o cereales.
- Paso 1: Calienta la leche hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 85°C para esterilizarla y luego déjala enfriar hasta unos 40-45°C
- Paso 2: Mezcla un poco de la leche tibia con el yogur natural en un recipiente aparte.
Luego, añade esta mezcla al resto de la leche y remueve bien para homogeneizar Esta etapa es crucial para introducir las bacterias probióticas necesarias para la fermentación
- Paso 3: Vierte la mezcla en los tarros de la yogurtera eléctrica, siguiendo las indicaciones del fabricante en cuanto a tiempos y temperaturas.
- Paso 4: Coloca los tarros en la yogurtera y enciéndela El tiempo de fermentación puede variar, pero suele estar alrededor de 8-12 horas Durante este proceso, las bacterias transformarán la leche en yogur
- Paso 5: Una vez finalizado el tiempo de fermentación, retira los tarros y déjalos enfriar en el refrigerador durante unas horas para que adquieran consistencia.
Beneficios de preparar yogur en casa
Al preparar yogur en casa con una yogurtera eléctrica, se pueden obtener una serie de beneficios que hacen que esta práctica sea cada vez más popular entre los amantes de los lácteos frescos y saludables La elaboración casera de yogur no solo es gratificante, sino que también garantiza un producto de alta calidad y sabor único.
- Control total de ingredientes: al hacer yogur en casa, se tiene la libertad de elegir los ingredientes, dando la posibilidad de utilizar leche orgánica, endulzantes naturales o frutas frescas
- Ahorro económico: a largo plazo, preparar yogur en casa puede resultar más económico que comprar constantemente yogures comerciales.
- Menos aditivos: al prepararlo en casa, se evitan los aditivos y conservantes que suelen encontrarse en los yogures industriales
- Probióticos naturales: el yogur casero contiene bacterias probióticas beneficiosas para la salud intestinal, lo que contribuye a una mejor digestión y fortalecimiento del sistema inmunológico.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1177.6 118.4€Sobresaliente
Ver Promo- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 262.99 41.99€Sobresaliente
Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 3283.5 189€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 449.49 32.99€Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Guía de compra: qué tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica
Al elegir una yogurtera eléctrica, es fundamental tener en cuenta ciertos puntos clave para asegurarte de que tu compra sea la adecuada y cumpla con tus expectativas Aquí te ofrecemos una guía de compra para orientarte:
- Capacidad: Considera la cantidad de yogur que deseas producir y el tamaño de tu hogar para elegir una yogurtera con la capacidad adecuada.
Algunas opciones varían desde 1 litro hasta 2 litros de yogur por preparación
- Temporizador: Opta por una yogurtera que cuente con temporizador, ya que te permitirá programar el tiempo de fermentación de forma precisa y obtener siempre un yogur perfecto
- Facilidad de limpieza: Busca una yogurtera con recipientes o piezas desmontables que sean fáciles de lavar, preferiblemente aptas para lavavajillas, para facilitar la limpieza después de cada uso.
- Marca y reputación: Es importante seleccionar una marca reconocida y con buenas opiniones de usuarios Consulta reseñas en línea, sitios especializados o recomendaciones de expertos en cocina
- Consumo energético: Revisa el consumo de energía de la yogurtera para asegurarte de que sea eficiente y no genere costos excesivos en tu factura eléctrica.
Busca modelos con certificación energética si te preocupa este aspecto
Modelos recomendados: - modelo a: mejor relación calidad-precio - modelo b: mayor capacidad de producción - modelo c: funciones adicionales y programas de fermentación personalizables
Modelos recomendados:
- Modelo A: Destacado por su mejor relación calidad-precio, es ideal para quienes buscan una opción equilibrada entre calidad y precio en su yogurtera eléctrica
- Modelo B: Con mayor capacidad de producción, este modelo es perfecto para aquellos que desean preparar grandes cantidades de yogur de una sola vez, ideal para familias numerosas o para compartir con amigos y familiares.
- Modelo C: Ofrece funciones adicionales y programas de fermentación personalizables, lo que lo convierte en la elección ideal para los amantes de la experimentación en la preparación de yogur Con este modelo, podrás adaptar los procesos de fermentación a tus gustos y necesidades.
Conclusiones y recomendaciones
En conclusión, las yogurteras eléctricas son una excelente opción para preparar yogures caseros de forma sencilla y controlando los ingredientes utilizados Expertos en nutrición como la Dra Ana Gómez recomiendan el consumo de yogur casero por sus beneficios para la salud intestinal.
Preparar tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica te permite personalizarlo a tu gusto y asegurarte de la calidad de los ingredientes
- Es importante escoger una yogurtera de calidad que se ajuste a tus necesidades y presupuesto
- Consultar las reseñas de usuarios y las opiniones de expertos en cocina puede ayudarte a tomar la mejor decisión.
- La inversión en una yogurtera eléctrica puede resultar beneficiosa a largo plazo, considerando el ahorro económico y la satisfacción de consumir un producto casero
Rogelio Sanz
