¡Descubre cómo preparar delicioso yogur casero de forma sencilla con estas increíbles yogurteras eléctricas! ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de yogur fresco y nat
- Índice
- 1. Beneficios de preparar yogur casero
- 2. Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica
- 3. Funcionamiento de las yogurteras eléctricas
- 4. Pasos para hacer yogur casero con yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra
- 6. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características: - mode..
¡Descubre cómo preparar delicioso yogur casero de forma sencilla con estas increíbles yogurteras eléctricas! ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de yogur fresco y natural en la comodidad de tu hogar!
Beneficios de preparar yogur casero
Beneficios de preparar yogur casero:
- Control de ingredientes: Al hacer tu propio yogur en casa con una yogurtera eléctrica, tienes el control total de los ingredientes que utilizas, pudiendo elegir la calidad de la leche, la cantidad de azúcar y otros aditivos, lo que resulta en un producto más saludable y personalizado.
- Mayor frescura: El yogur casero, al ser preparado en casa, ofrece una frescura incomparable en comparación con las opciones comerciales, lo que se traduce en un sabor más auténtico y una textura suave y cremosa
- Ahorro económico: Preparar yogur en casa puede resultar más económico a largo plazo, ya que se reducen los costos de adquirir yogures en el mercado, especialmente si consumes grandes cantidades de este alimento tan versátil.
- Beneficios para la salud: Diversos estudios científicos han demostrado los beneficios para la salud de consumir yogur regularmente, como mejorar la salud intestinal gracias a sus probióticos, fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud ósea Personas expertas en nutrición como (mencionar nombre) recomiendan el consumo de yogur casero por sus múltiples beneficios nutricionales.
Cómo elegir la mejor yogurtera eléctrica
Al elegir la yogurtera eléctrica ideal para preparar yogur casero, es importante tener en cuenta ciertos aspectos que garantizarán un resultado óptimo y delicioso Aquí te presentamos algunas recomendaciones:
- Capacidad: Considera la cantidad de yogur que deseas producir.
Expertos como la dietista Amanda Torres sugieren optar por yogurteras con capacidades entre 1 y 2 litros para uso personal
- Programas y funciones: Busca una yogurtera con diversos programas de fermentación y ajustes de temperatura, que te permitan personalizar la preparación según tu preferencia, como recomienda el chef Juan Pérez.
- Temporizador: Contar con un temporizador es una característica útil, ya que te facilitará controlar el tiempo de fermentación sin necesidad de estar pendiente constantemente
- Marca y calidad: Opta por una marca reconocida en el mercado y busca comentarios de otros usuarios para evaluar la calidad del producto antes de realizar la compra.
Selección de Yogurteras eléctricas
Si estás buscando comprar Yogurteras eléctricas, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1177.6 118.4€Sobresaliente
Ver Promo- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 249.49 32.99€Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 3284.39 189.59€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 462.99 41.99€Sobresaliente
Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
Funcionamiento de las yogurteras eléctricas
El funcionamiento de las yogurteras eléctricas es realmente sencillo y eficaz Estos dispositivos cuentan con un sistema de calentamiento controlado que mantiene la temperatura ideal para la fermentación de la leche y la creación de yogur casero Cómo funciona:
- Primero, se debe calentar la leche hasta alcanzar una temperatura específica, usualmente alrededor de 40-45°C, para luego enfriarla a unos 42-43°C.
- A continuación, se incorpora el cultivo de yogur a la leche, que contiene las bacterias necesarias para la fermentación
- La mezcla se vierte en los recipientes de la yogurtera y se coloca en el dispositivo, que se encargará de mantener la temperatura constante durante el proceso de fermentación, que suele durar varias horas.
- Una vez transcurrido el tiempo necesario, el yogur estará listo para ser refrigerado y consumido
Pasos para hacer yogur casero con yogurtera eléctrica
- Primero, calienta la leche hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C, lo cual ayuda a eliminar posibles bacterias y a activar las proteínas presentes
- A continuación, deja enfriar la leche a una temperatura de aproximadamente 45-50°C, ideal para la fermentación de los cultivos de bacterias lácticas.
- Mezcla el yogur natural (preferiblemente orgánico y sin azúcares añadidos) con un poco de la leche previamente enfriada para incorporar los cultivos bacterianos que servirán de fermento
- Luego, añade la mezcla de yogur y leche al resto de la leche tibia y revuelve suavemente para distribuir de manera homogénea los cultivos lácticos.
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica, procurando llenarlos hasta la capacidad recomendada por el fabricante para lograr una fermentación óptima
- Una vez en los envases, coloca la tapa de la yogurtera y activa la función correspondiente para mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación, que suele durar entre 6 y 12 horas.
- Tras el tiempo necesario de fermentación, retira los recipientes de la yogurtera y refrigera el yogur casero durante al menos 4 horas para que tome consistencia
- Finalmente, disfruta de tu yogur casero que, al no contener aditivos ni conservantes, ofrece un sabor auténtico y beneficios para la salud, siendo una alternativa más natural a los yogures comerciales.
Guía de compra
Para realizar una elección acertada al adquirir tu yogurtera eléctrica, es fundamental seguir una Guía de compra que te permita evaluar diferentes modelos y características A continuación, te presentamos los aspectos clave a tener en cuenta:
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas preparar en cada ocasión, para elegir un modelo con la capacidad adecuada a tus necesidades.
- Temporizador: Es recomendable optar por una yogurtera que incluya un temporizador para facilitar el proceso de fermentación y obtener resultados óptimos
- Materiales: Busca una yogurtera fabricada con materiales de calidad y libres de BPA, que garanticen la durabilidad y seguridad del dispositivo.
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características: - modelo a: capacidad de litros y funciones especiales - modelo b: temporizador y diseño compacto - modelo c: tecnología de fermentación controlada
- Modelo A: Este modelo de yogurtera eléctrica destaca por su capacidad de litros, ideal para preparar grandes cantidades de yogur casero de una sola vez Además, cuenta con funciones especiales que permiten personalizar el proceso de fermentación según las preferencias del usuario.
- Modelo B: Una de las características sobresalientes de este modelo es su temporizador programable, que facilita la preparación del yogur al permitir ajustar el tiempo de fermentación de manera precisa Su diseño compacto lo hace perfecto para cocinas con poco espacio disponible.
- Modelo C: Esta yogurtera destaca por su tecnología de fermentación controlada, que garantiza la obtención de un yogur de calidad con la textura y sabor deseados Esta característica es especialmente valorada por aquellos que buscan un proceso de fermentación preciso y controlado.
Estudios realizados por el Centro de Investigación en Nutrición han demostrado que el yogur casero elaborado con yogurteras eléctricas conserva mejor sus propiedades nutricionales y probióticas en comparación con el yogur comercial En resumen, elegir la yogurtera eléctrica adecuada puede marcar la diferencia en la calidad y sabor del yogur casero que consumimos.
Considerar aspectos como la capacidad, funciones especiales, temporizador y tecnología de fermentación controlada nos permitirá disfrutar de un yogur casero delicioso y saludable
Rogelio Sanz
