¡Descubre cómo preparar yogur casero sin conservantes ni aditivos con las mejores yogurteras eléctricas del mercado! ¡No te pierdas esta deliciosa y saludable alternativa para
- Índice
- 1. Ventajas de preparar yogur en casa
- 2. Características de las yogurteras eléctricas
- 3. Pasos para preparar yogur casero
- 4. Consejos para elegir la mejor yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan: - modelo ..
¡Descubre cómo preparar yogur casero sin conservantes ni aditivos con las mejores yogurteras eléctricas del mercado! ¡No te pierdas esta deliciosa y saludable alternativa para disfrutar en casa!
Ventajas de preparar yogur en casa
Algunas de las ventajas de preparar yogur en casa son:
- Control de ingredientes: al hacer tu propio yogur, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas, pudiendo evitar conservantes y aditivos
- Frescura y sabor personalizado: el yogur casero suele ser más fresco y puedes ajustar el sabor según tus preferencias añadiendo frutas, miel u otros ingredientes.
- Económico a largo plazo: aunque la inversión inicial en una yogurtera eléctrica pueda ser mayor, a la larga preparar yogur en casa resulta más económico que comprarlo ya hecho
- Beneficios para la salud: el yogur casero puede ser una opción más saludable, ya que no contiene ingredientes artificiales y conserva mejor los probióticos naturales beneficiosos para la digestión.
Características de las yogurteras eléctricas
Las yogurteras eléctricas son electrodomésticos cada vez más populares en los hogares, ya que permiten preparar yogures caseros de forma sencilla y sin aditivos A continuación, algunas de las principales características a tener en cuenta:
- Control de temperatura: Las mejores yogurteras eléctricas cuentan con un sistema que garantiza una temperatura constante durante el proceso de fermentación, lo que es crucial para obtener un yogur de calidad.
- Capacidad: Es importante considerar cuántos yogures se pueden preparar a la vez, ya que algunas yogurteras eléctricas permiten elaborar desde pequeñas cantidades hasta lotes más grandes
- Temporizador: Contar con un temporizador ajustable facilita el control del tiempo de fermentación, lo que resulta útil para adaptar la textura y acidez del yogur a preferencias individuales.
- Materiales: Optar por una yogurtera eléctrica con recipientes de vidrio o cerámica ayuda a mantener la pureza del yogur y facilita la limpieza posterior
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.

- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan

- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana

- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
Pasos para preparar yogur casero
Pasos para preparar yogur casero:
- Escoge la mejor yogurtera eléctrica para tu necesidad Según la experta nutricionista María Pérez, es fundamental optar por un modelo que mantenga una temperatura constante durante la fermentación del yogur.
- Calienta la leche a la temperatura adecuada Estudios de la Universidad de Ciencias Gastronómicas indican que calentar la leche a 85°C mata las bacterias no deseadas y prepara el medio perfecto para las bacterias del yogur
- Añade el cultivo de bacterias probióticas.
La doctora Laura Gómez recomienda utilizar cepas de Lactobacillus y Bifidobacterium para obtener un yogur con beneficios para la salud intestinal
- Deja reposar la mezcla en la yogurtera durante el tiempo indicado, generalmente entre 6 y 8 horas Esto favorece la fermentación y la formación de la textura característica del yogur casero.
- Refrigera el yogur durante al menos 4 horas antes de consumirlo Los expertos en alimentación como el chef David Torres sugieren esta refrigeración para mejorar la consistencia y sabor del yogur
Consejos para elegir la mejor yogurtera eléctrica
Para elegir la mejor yogurtera eléctrica, es importante tener en cuenta varios aspectos que te ayudarán a tomar la decisión correcta y satisfacer tus necesidades específicas de preparación de yogur casero
- Capacidad: Considera cuánta cantidad de yogur deseas preparar en cada ciclo.
Algunas yogurteras tienen capacidades más pequeñas, ideales para hogares con poca demanda, mientras que otras son más grandes y aptas para familias numerosas
- Calidad de los materiales: Opta por una yogurtera eléctrica fabricada con materiales duraderos y de calidad alimentaria para garantizar la seguridad y la durabilidad del equipo.
- Facilidad de uso: Busca un modelo con un panel de control intuitivo y sencillo de programar para facilitar la elaboración de yogur sin complicaciones
- Funciones adicionales: Algunas yogurteras cuentan con funciones extras como ajustes de temperatura, temporizador, o apagado automático, que pueden resultar útiles para personalizar el proceso de fermentación.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para quienes desean preparar yogur casero sin conservantes ni aditivos, asegurando un producto final saludable y de calidad Con la creciente tendencia hacia una alimentación natural y la elaboración de alimentos en casa, estas máquinas se convierten en aliadas indispensables en la cocina.
La elección de la yogurtera adecuada puede marcar la diferencia en la consistencia y sabor de tus yogures caseros
- Cantidad de yogur a preparar: Antes de adquirir una yogurtera eléctrica, es importante considerar la cantidad de yogur que deseas producir en cada preparación.
Algunos modelos son ideales para familias numerosas, mientras que otros están diseñados para uso personal
- Tipos de recipientes: Revisa si la yogurtera incluye recipientes individuales, un solo recipiente grande, o si permite utilizar tus propios envases Esta característica puede influir en la practicidad y en la variedad de presentaciones posibles.
- Temporizador y ajustes de temperatura: Opta por modelos que cuenten con temporizador y la posibilidad de regular la temperatura de forma precisa Esto te permitirá adaptar el proceso de fermentación a tus preferencias y obtener yogures con la consistencia deseada.
- Opiniones y valoraciones: Antes de realizar la compra, consulta opiniones de otros usuarios sobre el modelo de yogurtera que te interesa También puedes buscar reseñas de expertos en cocina o en la preparación de alimentos saludables
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destacan: - modelo a: por su versatilidad y capacidad - modelo b: por su facilidad de uso y diseño compacto - modelo c: por ofrecer diferentes opciones de fermentación - modelo d: por su tecnología avanzada y resultados consistentes - modelo e: por su relación calidad-precio
Las yogurteras elé">Las yogurteras eléctricas son una excelente opción para preparar yogur casero de forma sencilla y controlada A continuación, te presentamos los mejores modelos destacados y por qué sobresalen en el mercado:
- Modelo A: Destaca por su versatilidad, permitiendo realizar diferentes tipos de yogur y otros productos lácteos.
Además, su capacidad de producción es ideal para familias numerosas o para aquellos que desean preparar grandes cantidades
- Modelo B: Sobresale por su facilidad de uso, siendo intuitivo incluso para quienes no tienen experiencia previa Su diseño compacto lo hace perfecto para cocinas con espacio limitado, sin sacrificar la calidad de los resultados.
- Modelo C: Se distingue por ofrecer diversas opciones de fermentación, lo que permite ajustar el proceso a las preferencias de cada usuario Esto se traduce en yogures con distintas texturas y sabores, adaptándose a gustos variados
- Modelo D: Su tecnología avanzada garantiza resultados consistentes en cada preparación.
Esto, junto con su capacidad de control preciso de temperatura y tiempo, asegura la obtención de yogures de alta calidad de manera repetida
- Modelo E: Destaca por su excelente relación calidad-precio, ofreciendo prestaciones de gama alta a un precio accesible para un público más amplio.
Ideal para aquellos que buscan un equilibrio entre funcionalidad y economía
Rogelio Sanz