¡Descubre cómo preparar yogures naturales y sin conservantes en casa con una yogurtera eléctrica para disfrutar de lo mejor de la alimentación casera y saludable!Beneficios de
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica
- 2. Pasos para preparar yogures naturales en casa
- 3. Materiales necesarios para hacer yogures con yogurtera eléctrica
- 4. Consejos para obtener yogures perfectos
- 5. Cuidados y limpieza de la yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
- 8. Cómo elegir la yogurtera eléctrica ideal para tus necesidades
¡Descubre cómo preparar yogures naturales y sin conservantes en casa con una yogurtera eléctrica para disfrutar de lo mejor de la alimentación casera y saludable!
Beneficios de hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica
Los yogures caseros elaborados con una yogurtera eléctrica ofrecen una serie de beneficios que los hacen especialmente atractivos para aquellos que buscan una alimentación más natural y saludable
- Control de ingredientes: Al preparar yogures en casa, se tiene el control total sobre los ingredientes utilizados, lo que permite evitar aditivos, colorantes y conservantes artificiales presentes en muchos yogures comerciales.
- Frescura y calidad: Los yogures caseros son frescos y de alta calidad, ya que se pueden utilizar ingredientes naturales y de buena procedencia Esto garantiza un producto final más nutritivo y sabroso
- Variedad y personalización: Con una yogurtera eléctrica, es posible experimentar con diferentes sabores, texturas y combinaciones de ingredientes, adaptando los yogures a los gustos y necesidades de cada persona.
- Ahorro económico: A largo plazo, la elaboración de yogures caseros con una yogurtera eléctrica puede resultar más económica que comprar yogures en el mercado, especialmente si se consumen con regularidad
- Beneficios para la salud: Diversos estudios y expertos en nutrición han destacado que consumir yogures caseros puede aportar beneficios para la salud intestinal, gracias a su contenido en probióticos beneficiosos.
Pasos para preparar yogures naturales en casa
Preparar yogures naturales en casa con una yogurtera eléctrica es una excelente opción para disfrutar de este delicioso alimento de forma casera y sin conservantes A continuación, te presentamos los pasos a seguir para preparar tus propios yogures naturales:
- Limpieza y desinfección: Antes de comenzar, asegúrate de que todos los utensilios y la yogurtera estén limpios y desinfectados.
La higiene es clave para evitar la contaminación de los yogures
- Calentamiento de la leche: Calienta la leche a una temperatura adecuada para luego poder añadir los cultivos de yogur Este paso es fundamental para activar las bacterias que fermentarán la leche
- Incorporación de los probióticos: Agrega los cultivos de yogur a la leche caliente y mezcla bien para garantizar una fermentación uniforme.
Los probióticos son los responsables de darle las propiedades saludables al yogur
- Reposo y fermentación: Deja reposar la mezcla en la yogurtera eléctrica durante el tiempo necesario para que fermente adecuadamente y obtengas un yogur con la consistencia y sabor deseados.
- Enfriamiento y conservación: Una vez fermentado, refrigera el yogur durante unas horas para que adquiera una textura firme Luego, podrás conservarlo en el refrigerador y disfrutarlo cuando desees
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Materiales necesarios para hacer yogures con yogurtera eléctrica
Para preparar yogures con una yogurtera eléctrica, es fundamental contar con los siguientes materiales necesarios:
- Leche fresca de buena calidad, preferiblemente entera
- Yogur natural como cultivo inicial, que actuará como fermento para la preparación.
- Endulzante opcional como miel, azúcar o edulcorante
- Frutas frescas, mermeladas o frutos secos para añadir sabores variados si se desea
- Recipientes individuales para verter la mezcla de yogur
- Yogurtera eléctrica para mantener la temperatura adecuada durante el proceso de fermentación.
- Termómetro para controlar la temperatura de la leche
- Cuchara o batidor para mezclar los ingredientes
- Tiempo necesario para el proceso de fermentación, que puede variar entre 6 y 12 horas
Consejos para obtener yogures perfectos
Para garantizar que obtengas yogures perfectos al utilizar tu yogurtera eléctrica, sigue estos consejos:
- Utiliza ingredientes frescos y de calidad: La base de un buen yogur son la leche y los fermentos Escoge productos frescos y enteros para obtener un sabor óptimo.
- Sigue las indicaciones de tu yogurtera: Cada modelo puede tener sus particularidades, por lo que es importante leer y seguir las instrucciones del fabricante para lograr el mejor resultado
- Tiempo de fermentación adecuado: No apresures el proceso.
Deja que los fermentos actúen durante el tiempo recomendado para obtener yogures cremosos y con el punto de acidez ideal
- Varía los sabores: Experimenta con diferentes ingredientes como frutas, miel o frutos secos para dar variedad a tus yogures caseros
- Mantén la higiene: Limpia adecuadamente todos los utensilios y recipientes que utilices en la preparación de los yogures para evitar contaminaciones no deseadas.
Cuidados y limpieza de la yogurtera eléctrica
Para mantener tu yogurtera eléctrica en óptimas condiciones y asegurar la excelencia en la preparación de yogures naturales y sin conservantes, es fundamental seguir una adecuada rutina de cuidados y limpieza A continuación, te presentamos algunas recomendaciones a tener en cuenta:
- Limpia la yogurtera después de cada uso, una vez que se haya enfriado por completo.
Retira todos los restos de yogurt y lava cada componente con agua tibia y detergente suave
- Evita sumergir la base eléctrica de la yogurtera en agua Límpiala con un paño húmedo y asegúrate de que esté completamente seca antes de volver a utilizarla
- Los tarros o envases donde se realiza la fermentación del yogur deben lavarse con cuidado para mantener la higiene.
Puedes utilizar agua caliente y jabón, evitando el uso de productos abrasivos que puedan dañarlos
- Es recomendable desinfectar periodicamente la yogurtera, siguiendo las instrucciones del fabricante Esto ayuda a eliminar cualquier bacteria que pueda acumularse en el equipo.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Para hacer la Compra de yogurteras eléctricas, es importante tener en cuenta varias características clave que te ayudarán a elegir la mejor opción para preparar yogures naturales en casa
- Capacidad: Determina cuántos yogures deseas preparar de una sola vez, considerando tanto la cantidad que consumes como la de tu familia.
- Temporizador: Contar con un temporizador puede ser útil para garantizar que tus yogures se preparen a la temperatura y tiempo adecuados
- Control de temperatura: Busca una yogurtera que te permita ajustar y controlar la temperatura de manera precisa para obtener resultados óptimos.
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características
Si estás interesado en adentrarte en el mundo de la elaboración de yogures caseros, es fundamental contar con una yogurtera eléctrica de calidad que te permita preparar yogures naturales y sin conservantes en la comodidad de tu hogar A continuación, te presentamos algunos de los mejores modelos de yogurteras eléctricas disponibles en el mercado y sus características destacadas:
- Yogurtera Modelo X: Este modelo se destaca por su capacidad para preparar hasta 12 yogures simultáneamente, ideal para familias numerosas.
Su temporizador programable y sistema de apagado automático garantizan un proceso de fermentación preciso
- Yogurtera Modelo Y: Diseñada por el reconocido experto en nutrición Dr Nutriente, esta yogurtera cuenta con un sistema de control de temperatura avanzado que asegura la textura y sabor perfectos en cada lote de yogur.
- Yogurtera Modelo Z: Recomendada por la famosa chef y bloguera culinaria Cocinando Con Amor, esta yogurtera destaca por su diseño compacto y moderno, ideal para cocinas con espacio limitado Además, su sistema de vasos individuales permite preparar yogures personalizados según los gustos de cada miembro de la familia.
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Al elegir la yogurtera eléctrica ideal para tus necesidades, es fundamental considerar varios factores que te ayudarán a obtener yogures naturales y deliciosos en casa de manera efectiva A continuación, te presento una guía para seleccionar la yogurtera eléctrica perfecta:
- Capacidad: Evalúa cuántos yogures deseas hacer en cada lote y elige una yogurtera con la capacidad adecuada para tus necesidades.
- Temporizador: Opta por una yogurtera con temporizador para controlar con precisión el tiempo de fermentación de tus yogures
- Control de temperatura: Busca una yogurtera con ajuste de temperatura para garantizar una fermentación óptima.
- Materiales de calidad: Prefiere yogurteras fabricadas con materiales duraderos y seguros para alimentos
- Facilidad de limpieza: Elige un modelo con piezas desmontables y aptas para lavavajillas para facilitar la limpieza después de cada uso.
Rogelio Sanz 
