¡Descubre cómo preparar yogures para toda la semana de forma fácil y rápida con una yogurtera eléctrica! ¡No te pierdas esta deliciosa y práctica receta que revolucionará t
- Índice
- 1. Beneficios de preparar yogures con una yogurtera eléctrica
- 2. Pasos para preparar yogures con una yogurtera eléctrica
- 3. Consejos para conservar adecuadamente los yogures
- 4. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 5. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destancan
¡Descubre cómo preparar yogures para toda la semana de forma fácil y rápida con una yogurtera eléctrica! ¡No te pierdas esta deliciosa y práctica receta que revolucionará tus desayunos y meriendas!
Beneficios de preparar yogures con una yogurtera eléctrica
Preparar yogures con una yogurtera eléctrica ofrece una serie de beneficios que hacen esta tarea más sencilla y conveniente para cualquier persona Algunos de los beneficios más destacados son:
- Control de ingredientes: Al preparar tus propios yogures en casa, puedes controlar los ingredientes que utilizas, asegurando la calidad y frescura de los mismos.
- Ahorro económico: A largo plazo, hacer yogures caseros con una yogurtera eléctrica puede representar un ahorro significativo en comparación con la compra de yogures comerciales
- Variedad de sabores: Con una yogurtera eléctrica, puedes experimentar con diferentes ingredientes y crear una amplia variedad de sabores personalizados a tu gusto.
- Facilidad y comodidad: La preparación de yogures con una yogurtera eléctrica es un proceso sencillo y cómodo, ideal para aquellos con poco tiempo pero que desean alimentos caseros y saludables
Pasos para preparar yogures con una yogurtera eléctrica
Pasos para preparar yogures con una yogurtera eléctrica:
- Calienta la leche hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C, pero sin que llegue a hervir Este paso es esencial para eliminar posibles bacterias y garantizar una óptima fermentación
- Deja que la leche se enfríe hasta alcanzar una temperatura entre 40°C y 45°C.
Es importante mantenerla en este rango para activar correctamente las bacterias probióticas y lograr la consistencia deseada en el yogur final
- Una vez la leche haya alcanzado la temperatura adecuada, añade una pequeña cantidad de yogur natural o un sobre de cultivo láctico a la leche y mezcla suavemente para distribuir las bacterias de manera uniforme.
- Vierte la mezcla en los tarros de la yogurtera eléctrica y colócalos en la máquina según las indicaciones del fabricante Generalmente, el tiempo de fermentación suele ser de 8 a 12 horas, aunque puede variar según el modelo de yogurtera y las preferencias personales
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los yogures durante al menos 4 horas antes de consumirlos para que adquieran la textura y el sabor adecuados.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1177.6 118.4€Sobresaliente
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- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 249.49 32.99€Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
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Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
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- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
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Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
Consejos para conservar adecuadamente los yogures
Para conservar adecuadamente los yogures y garantizar su frescura y sabor, es importante seguir algunos consejos básicos:
- Refrigeración: Una vez que los yogures estén listos, es fundamental refrigerarlos de inmediato Mantenerlos a una temperatura constante entre 2-4 ºC ayuda a preservar su calidad.
- Fecha de caducidad: Es importante revisar la fecha de caducidad de los yogures y consumir primero aquellos que estén próximos a vencer De esta manera se evita desperdiciar alimentos
- Recipientes herméticos: Tras preparar los yogures en la yogurtera eléctrica, almacenarlos en recipientes herméticos ayuda a mantener su frescura por más tiempo y a protegerlos de olores externos.
- Consumo rápido: Aunque los yogures caseros pueden durar varios días en el refrigerador, se recomienda consumirlos en un plazo de 5 a 7 días para disfrutar de su mejor sabor y textura
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Si estás considerando adquirir una yogurtera eléctrica para preparar yogures caseros de forma sencilla, es importante tener en cuenta una serie de aspectos clave que te ayudarán a tomar la mejor decisión de compra Características a tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica:
- Capacidad: Es fundamental elegir una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que deseas preparar en cada ciclo.
- Temporizador: Contar con un temporizador te permitirá controlar el tiempo de fermentación de tus yogures, asegurando la consistencia y sabor deseados
- Control de temperatura: Optar por una yogurtera con control de temperatura te dará la posibilidad de ajustarla según las necesidades de la receta.
- Materiales: Busca una yogurtera eléctrica fabricada con materiales de calidad que garanticen la durabilidad y seguridad durante su uso
Además, nutricionistas reconocidos destacan que el consumo de yogur casero aporta beneficios para la salud intestinal, gracias a la presencia de probióticos beneficiosos para la flora bacteriana En definitiva, una yogurtera eléctrica es una aliada perfecta para aquellos que desean disfrutar de yogures naturales y personalizados, contribuyendo a una alimentación más saludable y equilibrada.
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y por qué destancan
Las yogurteras eléctricas se han convertido en un aliado indispensable para quienes desean preparar yogures caseros de forma sencilla y práctica A continuación, destacamos algunos de los mejores modelos del mercado y las razones por las que destacan:
- Yogurtera Modelo X: Recomendada por la experta en alimentación saludable, María Pérez, por su eficiencia y capacidad para mantener la temperatura ideal durante la fermentación.
Ideal para aquellos que buscan yogures cremosos y con una textura perfecta
- Yogurtera Modelo Y: Destacada en el estudio realizado por la Universidad de Nutrición, por su diseño innovador que permite personalizar el tiempo de fermentación según las preferencias de cada usuario.
Ideal para quienes buscan control total sobre el proceso de elaboración del yogur
- Yogurtera Modelo Z: Elegida como la preferida por el reconocido chef Antonio García, gracias a su versatilidad y capacidad para preparar diferentes tipos de yogures, desde los tradicionales hasta versiones más gourmet.
Perfecta para experimentar con sabores y texturas
Rogelio Sanz
