Descubre cómo preparar deliciosos yogures probióticos en casa con la ayuda de una yogurtera eléctrica de calidad. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y sabrosa!B
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures probióticos
- 2. Cómo hacer yogures probióticos en una yogurtera eléctrica
- 3. Características a tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica de ca..
- 4. Guía de compra para adquirir una yogurtera eléctrica
- 5. Modelos recomendados de yogurteras eléctricas y sus ventajas
Descubre cómo preparar deliciosos yogures probióticos en casa con la ayuda de una yogurtera eléctrica de calidad. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y sabrosa!
Beneficios de consumir yogures probióticos
Los yogures probióticos son conocidos por ser una excelente fuente de bacterias beneficiosas para la salud intestinal, tales como Lactobacillus y Bifidobacterium, que pueden ayudar a promover un equilibrio adecuado de la microbiota intestinal.
- Contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades
- Ayudan a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes, lo que puede ser beneficioso para personas con problemas gastrointestinales
- Algunas investigaciones sugieren que los yogures probióticos pueden tener un efecto positivo en la salud mental, ya que el intestino y el cerebro están estrechamente conectados.
Cómo hacer yogures probióticos en una yogurtera eléctrica
Para hacer yogures probióticos en una yogurtera eléctrica, sigue estos sencillos pasos:
- Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios, como leche fresca de calidad y un sobre de cultivo de yogur probiótico
- Calienta la leche a una temperatura adecuada, generalmente alrededor de 85°C, removiendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
- Espera a que la leche se enfríe a una temperatura óptima para la activación del cultivo probiótico, que suele ser alrededor de 45°C
- Añade el sobre de cultivo de yogur probiótico a la leche y mezcla suavemente para distribuirlo de manera homogénea
- Vierte la mezcla en los recipientes de la yogurtera eléctrica y colócalos en la máquina siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Deja fermentar los yogures durante el tiempo recomendado, que suele ser de 8 a 12 horas, dependiendo del grosor y la acidez deseados
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los yogures durante al menos 4 horas antes de consumirlos ¡Y listo!
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Instant Pot Duo 80 7 en 1 Olla a Presión Eléctrica con Función de Arrocera, Cocción Lenta, Yogurtera, Vaporera, 8 L
Nº 1177.6 118.4€Sobresaliente
Ver Promo- COMIDA SIN ESPERAS: la olla no solo te permite ajustar la presión, la temperatura y el tiempo de cocinado, sino que además cocina un 70 % más rápido que otros métodos tradicionales
- VERSATILIDAD PROFESIONAL: revoluciona tu cocina y atrévete a cocinar sopas, guisos, estofados de legumbres, arroz con verduras, yogures caseros o pollo asado con un solo electrodoméstico
- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 249.49 32.99€Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Instant Pot Pro Olla a Presión Eléctrica Multifunción 10 en 1, Cocción Lenta, Arrocera, Vaporera, Yogurtera, Sartén para Saltear, Esterilizador y Al vapor – Acero Inoxidable, 1200 W – 5,7 L, Negro
Nº 3283.5 189€Sobresaliente
Ver Promo- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 462.99 41.99€Sobresaliente
Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
Características a tener en cuenta al elegir una yogurtera eléctrica de calidad
Al elegir una yogurtera eléctrica de calidad para preparar yogures probióticos en casa, es importante tener en cuenta una serie de características que garantizarán un óptimo resultado en la elaboración de tus propios yogures Estas características incluyen:
- Capacidad: Opta por una yogurtera con la capacidad adecuada para cubrir tus necesidades de producción de yogur, ya sea para consumo familiar o individual.
- Materiales: Busca una yogurtera fabricada con materiales de calidad alimentaria que sean seguros y duraderos, como el acero inoxidable o el plástico libre de BPA
- Control de temperatura: Es fundamental que la yogurtera cuente con un sistema de control preciso de la temperatura, para asegurar la fermentación adecuada de los cultivos probióticos.
- Temporizador: Un temporizador integrado facilitará el proceso de elaboración, permitiendo programar el tiempo de fermentación según las necesidades de la receta
- Comodidad de uso: Valora aspectos como la facilidad de limpieza, el tamaño y el diseño ergonómico de la yogurtera, que harán más práctica su utilización en tu día a día.
Guía de compra para adquirir una yogurtera eléctrica
Si estás buscando adquirir una yogurtera eléctrica para preparar tus propios yogures probióticos en casa, es importante tener en cuenta algunos aspectos clave Aquí tienes una guía de compra que te ayudará a elegir una yogurtera de calidad:
- Capacidad y tamaños: Considera cuántos yogures deseas preparar a la vez y el espacio disponible en tu cocina.
Algunas yogurteras vienen con distintos tamaños de recipientes para mayor versatilidad
- Control de temperatura: Opta por una yogurtera que te permita controlar la temperatura de forma precisa, ya que el proceso de fermentación de los yogures requiere condiciones específicas.
- Materiales de calidad: Busca una yogurtera eléctrica fabricada con materiales duraderos y seguros para alimentos, como el plástico libre de BPA
- Temporizador y funciones: Algunos modelos de yogurteras incluyen temporizador y funciones programables que facilitan el proceso de preparación y aseguran resultados consistentes.
- Opiniones de expertos: Antes de realizar tu compra, consulta reseñas de expertos en gastronomía o nutrición que hayan probado y recomendado modelos específicos de yogurteras
- Comparativas de marcas: Investiga las distintas marcas disponibles en el mercado, sus reputaciones y la satisfacción de los usuarios para tomar una decisión informada.
Modelos recomendados de yogurteras eléctricas y sus ventajas
Las yogurteras eléctricas son electrodomésticos ideales para preparar yogures probióticos caseros de calidad Existen varios modelos recomendados en el mercado que ofrecen diversas ventajas para los amantes de los alimentos saludables y caseros Preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica no solo es sencillo, sino que también garantiza la calidad de los ingredientes y la frescura de los productos finales.
- Yogurtera X: Este modelo destaca por su facilidad de uso y capacidad para preparar yogures en grandes cantidades, ideal para familias numerosas
- Yogurtera Y: Recomendada por expertos en alimentación saludable, esta yogurtera ofrece un control preciso de la temperatura durante la fermentación, garantizando la obtención de yogures probióticos de alta calidad.
- Yogurtera Z: Diseñada con materiales duraderos y de fácil limpieza, esta yogurtera es perfecta para quienes buscan practicidad y eficiencia en la preparación de sus yogures en casa
- Preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica es una opción saludable y económica
- Los modelos recomendados ofrecen distintas ventajas como facilidad de uso y control de temperatura
- El consumo de yogures probióticos puede aportar beneficios para la salud intestinal.
Rogelio Sanz
