¡Descubre cómo preparar yogures saludables y deliciosos en casa con tu yogurtera eléctrica y sorprende a tu paladar con cada cucharada! ¡No te pierdas esta deliciosa y sencilla
- Índice
- 1. Beneficios de preparar yogures en casa
- 2. Paso a paso para hacer yogures saludables con la yogurtera eléctrica
- 3. Consejos para lograr la textura perfecta
- 4. Ideas para sabores y combinaciones originales
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Modelos recomendados y por qué son los mejores
¡Descubre cómo preparar yogures saludables y deliciosos en casa con tu yogurtera eléctrica y sorprende a tu paladar con cada cucharada! ¡No te pierdas esta deliciosa y sencilla receta que cambiará tu forma de disfrutar de este nutritivo bocado!
Beneficios de preparar yogures en casa
La preparación de yogures en casa con una yogurtera eléctrica ofrece una amplia gama de beneficios tanto para la salud como para el paladar
- Frescura y calidad: Al preparar tus propios yogures en casa, tienes el control de los ingredientes que utilizas, asegurando la frescura y la calidad de los productos.
- Personalización: Con una yogurtera eléctrica, puedes experimentar con diferentes sabores, texturas y consistencias, adaptando los yogures a tus preferencias personales
- Saludable y nutritivo: Los yogures caseros suelen ser más naturales y contener menos aditivos que los yogures comerciales, lo que los convierte en una opción más saludable y nutritiva para tu dieta diaria.
- Económico: Preparar yogures en casa con una yogurtera eléctrica puede resultar más económico a largo plazo que comprar yogures en el supermercado, especialmente si consumes grandes cantidades de yogur
Paso a paso para hacer yogures saludables con la yogurtera eléctrica
Para preparar yogures saludables con tu yogurtera eléctrica, sigue estos pasos:
- Elige ingredientes de calidad: Utiliza leche fresca y yogur natural sin azúcares añadidos como base para tus yogures
- Calienta la leche: Calienta la leche a fuego lento hasta que alcance una temperatura de alrededor de 85°C, evitando hervirla.
- Enfría la leche: Deja enfriar la leche hasta que alcance unos 45-50°C, la temperatura ideal para agregar la muestra de yogur que servirá de cultivo
- Mezcla el cultivo: Mezcla el yogur natural con la leche en un recipiente antes de verter la mezcla en los vasitos de la yogurtera.
- Proceso de fermentación: Coloca los vasitos en la yogurtera y déjalos fermentar según las instrucciones del fabricante La fermentación puede durar entre 6-8 horas
- Refrigera y disfruta: Una vez finalizado el proceso, refrigera los yogures durante al menos 4 horas antes de consumirlos.Añade frutas frescas o frutos secos antes de servir
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
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- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
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Ver Promo- 【Parámetros y especificaciones】 Color: gris plateado. Fuente de alimentación: 220-240 V. Potencia: 40 W. Capacidad: 9 x 170 ml. Ajuste de hora y minuto: 0 – 99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- Fácil de usar: la función de memoria guarda la configuración anterior hasta que se tira del enchufe. Ajuste de hora y minuto: 0-99,59 horas. Ajuste de temperatura: 25 – 65 °C.
- 9 recipientes de cristal con tapa para yogur porcionado: la yogurtera dispone de 9 tarros reutilizables (170 ml) con un volumen total de 1530 ml. Los vasos están libres de BPA y están certificados por la UE ROHS y FDA. La máquina de yogur es adecuada para un voltaje de 220 V y una potencia de 40 W.
- 【Conducción de calor de 360°】 La lámina calefactora se calienta de manera uniforme y mantiene la temperatura constante. Calentamiento de equilibrio de 360°.
- Tecnología de calefacción PTC: funcionamiento silencioso, calentamiento uniforme y temperatura constante. Consejos: agregue agua tibia a la carcasa de la máquina de yogur para aumentar la humedad en el interior.
- Regalos perfectos y saludables: el yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes artificiales y conservantes, lo que permite controlar mejor la ingesta de azúcar. La yogurtera es perfecta como regalo, por ejemplo, como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de Acción de Gracias, etc.
- Fácil de limpiar: aspecto liso y brillante de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurt maker se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de vidrio es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas. (Solo las tazas de cristal son aptas para lavavajillas)
Keolia Yogurtera sin electricidad, de acero inoxidable, para hacer yogur, kit de iniciación para yogur vegano con recipiente para yogur de cristal, termómetro de cocina y accesorios.
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- Hacer yogur tú mismo: ¡hacer yogur propio es muy fácil! Prepare yogur orgánico casero fresco para la familia todas las semanas. La fermentación de yogur en el frasco sale después de calentar la leche sin electricidad y recipientes de plástico.
- NUTRICIÓN SALUDABLE: La preparación de yogur natural produce bacterias probióticas del ácido láctico que apoyan nuestra salud intestinal. Disfruta de sabores naturales sin azúcar ni aditivos añadidos
- Preparado rápidamente: adecuado para todo tipo de leche, incluida la leche vegetal sin lactosa como leche de coco, soja, avena o leche de almendras. Simplemente calienta la leche, deja enfriar, añadir un cultivo inicial o una cucharada de yogur y dejar reposar durante 8 horas en la yogurtera
- PARA EL MEDIO AMBIENTE: Vasos de plástico Ade! Al fabricar en casa, renunciar a envases de plástico y largas rutas de transporte. La fabricación con la máquina de yogur no solo es sostenible, sino que también es divertida para toda la familia
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- PERSONALIZABLE: la olla recuerda tu manera de cocinar y tus programas favoritos para que, una vez configurado, te olvides de buscar las recetas
- CONTROL DE PORCIONES: su amplia capacidad no solo es perfecta para familias numerosas, sino que sirve para poder preparar todas las comidas de la semana y llevar un control de la dieta
- SEGURA Y CÓMODA: dispone de un botón para liberar el vapor y es muy fácil e intuitiva de usar. Las piezas extraíbles son aptas para poner en el lavavajillas sin que se oxiden ni se rompan
Consejos para lograr la textura perfecta
Consejos para lograr la textura perfecta:
- Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener yogures cremosos y sabrosos La calidad de los insumos es fundamental para el resultado final
- Mantén la temperatura adecuada durante el proceso de fermentación.
Consulta el manual de tu yogurtera eléctrica para conocer la temperatura óptima recomendada por los fabricantes
- Mezcla los ingredientes de forma homogénea antes de verter la mezcla en los vasitos Esto ayudará a distribuir uniformemente los sabores y texturas.
- Paciencia durante el proceso de fermentación No interrumpas el ciclo antes de tiempo, ya que esto puede afectar la consistencia y textura del yogur
- Refrigera los yogures correctamente una vez finalizado el proceso Dejar reposar en frío ayudará a que alcancen la textura ideal.
Ideas para sabores y combinaciones originales
Una excelente manera de sacarle el máximo provecho a tu yogurtera eléctrica es experimentando con ideas para sabores y combinaciones originales En este sentido, te recomendamos considerar las siguientes opciones:
- Yogur de mango y coco: Una combinación exótica y refrescante, perfecta para los amantes de los sabores tropicales.
- Yogur de frutos rojos con miel y almendras: Una mezcla equilibrada entre lo dulce y lo ácido, ideal para un desayuno nutritivo
- Un yogur de pepino y menta puede ser una opción sorprendente y ligera, ideal para épocas calurosas.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Para sacar el máximo provecho de tu yogurtera eléctrica y disfrutar de yogures saludables y deliciosos en casa, es importante seguir una guía de compra que te ayude a elegir el modelo más adecuado para tus necesidades La elección de la yogurtera eléctrica adecuada es fundamental para obtener resultados óptimos en la preparación de yogures caseros.
A continuación, te presentamos una lista de consideraciones clave a tener en cuenta al momento de adquirir una yogurtera eléctrica:
- Capacidad: Es importante elegir una yogurtera que se adapte a la cantidad de yogur que deseas preparar Algunos modelos tienen mayor capacidad que otros, por lo que es importante evaluar cuántos yogures quieres hacer a la vez.
- Funcionalidades: Algunas yogurteras eléctricas ofrecen funciones adicionales, como la posibilidad de preparar otros tipos de alimentos fermentados o configuraciones de temperatura específicas Evalúa qué funciones son importantes para ti
- Facilidad de limpieza: Opta por un modelo de yogurtera que sea fácil de desmontar y limpiar, ya que la higiene es fundamental en la preparación de alimentos caseros.
Revisa si sus piezas son aptas para lavavajillas
- Marca y reputación: Busca yogurteras eléctricas de marcas reconocidas en el mercado, que cuenten con buenas valoraciones de usuarios y recomendaciones de expertos en alimentación saludable
- Consumo energético: Considera el consumo de energía del aparato, optando por modelos eficientes que te permitan ahorrar en tus facturas de electricidad a largo plazo.
Modelos recomendados y por qué son los mejores
Para elegir la mejor modelo de yogurtera eléctrica que se adapte a tus necesidades y te permita preparar yogures saludables y deliciosos en casa, es importante considerar varias características clave:
- Capacidad y tamaño: Es recomendable optar por un modelo que tenga la capacidad adecuada para tu consumo habitual de yogur.
Además, verificar que se ajuste al espacio disponible en tu cocina
- Temporizador y ajustes de temperatura: Busca una yogurtera con temporizador y la posibilidad de ajustar la temperatura, ya que esto te permitirá controlar el proceso de fermentación de forma precisa.
- Materiales de calidad: Prioriza modelos fabricados con materiales resistentes y libres de BPA, que garanticen la seguridad alimentaria y la durabilidad del producto
- Facilidad de limpieza: Escoge una yogurtera con piezas desmontables y aptas para lavavajillas, facilitando así la limpieza y el mantenimiento del equipo.
Rogelio Sanz
