¡Descubre cómo sorprender a tu familia con los deliciosos yogures que podrás hacer en casa con tu yogurtera eléctrica!Beneficios de hacer yogures caseros Los yogures casero
- Índice
- 1. Beneficios de hacer yogures caseros
- 2. Pasos para hacer yogures con una yogurtera eléctrica
- 3. Recetas creativas para yogures caseros
- 4. Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
- 5. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 6. Modelos recomendados: - modelo a: excelente relación calidad-precio - mo..
¡Descubre cómo sorprender a tu familia con los deliciosos yogures que podrás hacer en casa con tu yogurtera eléctrica!
Beneficios de hacer yogures caseros
Los yogures caseros ofrecen una serie de beneficios nutricionales y para la salud que los hacen una opción atractiva para introducir en la dieta diaria
- Al elaborar yogures en casa, se puede controlar los ingredientes utilizados, evitando aditivos, conservantes y colorantes que suelen estar presentes en los productos comerciales.
- La frescura y calidad de los ingredientes influyen directamente en el sabor final del yogur, permitiendo ajustarlo a los gustos personales y obteniendo un producto más natural y saludable
- Los yogures caseros contienen bacterias probióticas activas que pueden ofrecer beneficios para la salud intestinal y el sistema inmunológico, ayudando a mantener un equilibrio adecuado en la microbiota intestinal.
Pasos para hacer yogures con una yogurtera eléctrica
Para hacer yogures con una yogurtera eléctrica, sigue estos pasos:
- Limpieza y esterilización: Antes de comenzar, asegúrate de que tanto la yogurtera como todos los utensilios estén limpios y esterilizados Esto es crucial para evitar la contaminación de los yogures.
- Calentar la leche: Calienta la leche a una temperatura de alrededor de 85ºC Este paso ayuda a desnaturalizar las proteínas de la leche y facilita la fermentación por parte de las bacterias probióticas
- Enfriar la leche: Deja que la leche se enfríe hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 45ºC.
Es importante que la leche esté a esta temperatura para agregar los cultivos de bacterias de yogur
- Inoculación: Añade los cultivos de bacterias de yogur a la leche y mezcla bien para distribuirlos de manera uniforme Puedes utilizar fermentos lácticos específicos para yogur para obtener los mejores resultados.
- Incubación: Vierte la mezcla en los vasitos de la yogurtera y deja que fermente durante el tiempo indicado en las instrucciones de tu modelo La fermentación es crucial para conseguir un yogur cremoso y con el sabor deseado.
- Refrigeración y reposo: Una vez que los yogures estén listos, refrigéralos durante al menos 4 horas para que adquieran la consistencia adecuada ¡Listos para disfrutar!
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
Nº 10 €Sobresaliente
Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Recetas creativas para yogures caseros
Si estás buscando recetas creativas para yogures caseros, enriquecerás tus opciones culinarias y sorprenderás a tu familia con sabores nuevos y originales La versatilidad de una yogurtera eléctrica te permite experimentar con diferentes ingredientes y texturas para disfrutar de yogures personalizados y deliciosos.
- Yogur de frutas tropicales: Combina trozos de mango, piña y coco rallado con tu yogur natural base Esta refrescante mezcla transportará a tu familia a un paraíso tropical con cada bocado
- Yogur con granola casera: Añade capas de tu yogur preferido intercaladas con granola hecha en casa, que puede incluir frutos secos, semillas y miel.
Esta receta proporcionará una agradable textura crujiente y un sabor único
- Yogur con toppings salados: Experimenta con yogures salados agregando ingredientes como aguacate en cubos, tomates cherry y semillas de calabaza tostadas Esta combinación es ideal para un desayuno o merienda diferente.
Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica
Cuidados y mantenimiento de una yogurtera eléctrica: Para garantizar un óptimo funcionamiento de tu yogurtera eléctrica y la calidad de los yogures que prepares, es importante seguir ciertas pautas de cuidado y mantenimiento
- Limpia la yogurtera después de cada uso con agua tibia y detergente suave, asegurándote de no mojar la parte eléctrica.
- Verifica periódicamente el estado de los cables y enchufes para evitar posibles cortocircuitos
- Es recomendable desmontar las piezas extraíbles, como los vasitos, y lavarlas minuciosamente para prevenir la acumulación de bacterias
Carlos Nutricionista, mantener una adecuada higiene en los utensilios de cocina, como la yogurtera, es fundamental para evitar enfermedades transmitidas por alimentos Por otro lado, evita utilizar productos abrasivos o esponjas muy duras que puedan dañar la superficie de la yogurtera, optando en su lugar por paños suaves o esponjas delicadas.
- Realiza una descalcificación cada cierto tiempo siguiendo las instrucciones del fabricante, para evitar la acumulación de residuos minerales
- Almacena la yogurtera en un lugar seco y protegido del polvo cuando no la estés utilizando, para prolongar su vida útil.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas Al momento de seleccionar una yogurtera eléctrica que se adapte a tus necesidades, es importante tener en cuenta varios aspectos para asegurar que obtendrás los mejores resultados al preparar tus propios yogures caseros.
La elección de la yogurtera adecuada marca la diferencia en la calidad y textura de tus yogures A continuación, te presentamos una lista de factores clave a considerar antes de realizar tu compra:
- Capacidad: Verifica la cantidad de yogur que puedes producir con cada ciclo.
Dependiendo de si planeas preparar pequeñas cantidades para consumo diario o grandes lotes, elige una yogurtera con la capacidad adecuada
- Programas de funcionamiento: Asegúrate de que la yogurtera cuente con programas de fermentación ajustables y temporizadores automáticos para obtener yogures con la consistencia deseada.
- Marca y reputación: Opta por marcas reconocidas en el mercado y revisa las opiniones de otros usuarios para garantizar la calidad del producto que vas a adquirir
- Materiales de fabricación: Escoge una yogurtera con recipientes de vidrio o materiales libres de BPA para una preparación más saludable y segura.
- Accesorios adicionales: Algunas yogurteras vienen con vasos individuales, termómetros o libros de recetas que pueden facilitar el proceso de preparación y ampliar tus posibilidades culinarias
Modelos recomendados: - modelo a: excelente relación calidad-precio - modelo b: más capacidad para familias numerosas - modelo c: opciones avanzadas de programación
En el mundo de las yogurteras eléctricas, es importante saber cuáles son los modelos recomendados para sorprender a tu familia con deliciosos yogures caseros A continuación, te presentamos tres opciones destacadas:
- Modelo A: Destaca por su excelente relación calidad-precio, ideal para aquellos que buscan un producto que ofrezca un buen rendimiento a un precio accesible.
- Modelo B: Diseñado con mayor capacidad, es perfecto para familias numerosas que desean preparar una mayor cantidad de yogures caseros de una sola vez
- Modelo C: Sobresale por sus opciones avanzadas de programación, brindando la posibilidad de personalizar al máximo el proceso de elaboración de yogures.
- Modelo A: Excelente relación calidad-precio
- Modelo B: Más capacidad para familias numerosas
- Modelo C: Opciones avanzadas de programación
Rogelio Sanz 
