¡Prepárate para sorprender a tus invitados como nunca antes lo has hecho! Descubre cómo hacer yogur artesanal en tu propia yogurtera eléctrica. ¡Una experiencia deliciosa y ú
- Índice
- 1. Cómo hacer yogur artesanal en tu yogurtera eléctrica
- 2. Ventajas de hacer yogur en casa
- 3. Consejos para preparar un yogur perfecto
- 4. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 5. Modelos recomendados: - yogurtera yoghurtnest por su diseño ecológico..
¡Prepárate para sorprender a tus invitados como nunca antes lo has hecho! Descubre cómo hacer yogur artesanal en tu propia yogurtera eléctrica. ¡Una experiencia deliciosa y única te espera!
Cómo hacer yogur artesanal en tu yogurtera eléctrica
Para hacer yogur artesanal en tu yogurtera eléctrica, sigue estos sencillos pasos:
- Calienta un litro de leche en una olla hasta que alcance los 85°C Es importante usar leche fresca de calidad para obtener un yogur cremoso y delicioso
- Deja que la leche se enfríe hasta que alcance los 45-50°C, esta es la temperatura ideal para agregar los fermentos lácticos.
- En un recipiente aparte, mezcla una cucharada de yogur natural sin azúcar con los fermentos lácticos Esta mezcla será la base de tu yogur casero
- Agrega esta mezcla al litro de leche tibia y remueve suavemente para integrar bien los ingredientes
- Vierte la mezcla en los recipientes de tu yogurtera eléctrica y tápalos.
- Deja fermentar durante al menos 8 horas en la yogurtera, el tiempo exacto puede variar según la marca y modelo de tu yogurtera
- Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, refrigera los recipientes durante algunas horas para que el yogur adquiera consistencia.
- ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso yogur artesanal hecho en casa Puedes añadirle frutas frescas, miel o frutos secos para darle un toque especial
Ventajas de hacer yogur en casa
Una de las principales ventajas de hacer yogur en casa es tener el control total de los ingredientes que se utilizan en su elaboración De esta manera, se puede evitar la inclusión de aditivos, conservantes o azúcares añadidos, garantizando así un producto más saludable y natural.
Otra ventaja destacable es la posibilidad de personalizar el sabor y la textura del yogur según los gustos de cada persona Se pueden añadir frutas frescas, frutos secos, miel u otros ingredientes para crear variedades únicas y deliciosas La producción casera de yogur ofrece una experiencia culinaria satisfactoria y saludable.
Además, hacer yogur en casa resulta ser una opción más económica a largo plazo, especialmente si se consume yogur con regularidad Se pueden obtener grandes cantidades de yogur a un costo menor que el de los productos comerciales de alta calidad Algunos expertos recomiendan el consumo de yogur casero debido a su aporte de probióticos naturales, beneficiosos para la salud intestinal.
Estos microorganismos vivos pueden contribuir a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico Otro punto a favor es que al hacer yogur en casa se contribuye al cuidado del medio ambiente, al reducir el uso de envases plásticos desechables típicos de los yogures comerciales.
Esto va en línea con la tendencia actual hacia un estilo de vida más sostenibleSelección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
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Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Yogurtera, Yogurtera Eléctrica, Maquina Para Hacer Yogur Casero, Yogurtera para Yogur, Queso Fresco y Queso Crema, con 9 Tarros de 170 ml con Tapa, con Temporizador, Termostato Ajustable, 40 W
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
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Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Consejos para preparar un yogur perfecto
Consejos para preparar un yogur perfecto:
- Utiliza leche fresca de calidad, preferiblemente entera o semidesnatada, para obtener un yogur más cremoso y sabroso
- Selecciona una cepa de cultivo probiótico de calidad para fermentar el yogur, asegurando así su frescura y beneficios para la salud digestiva.
- Mantén la temperatura adecuada y constante durante el proceso de fermentación, siguiendo las recomendaciones del fabricante de la yogurtera eléctrica
- Ajusta el tiempo de fermentación según tu preferencia de textura y acidez del yogur, generalmente entre 6 y 12 horas.
- No agregues azúcar antes de la fermentación, ya que podría inhibir el proceso de cultivo de bacterias beneficiosas
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas puede ser de gran ayuda para aquellos que desean adentrarse en el mundo de la elaboración de yogur casero Este electrodoméstico se ha vuelto una opción popular entre los entusiastas de la cocina saludable y creativa
- Capacidad: Es importante considerar la cantidad de yogur que deseas producir, ya que existen yogurteras con capacidades variables que van desde 500 ml hasta 2 litros.
- Funcionalidades: Busca modelos que ofrezcan diferentes funciones, como programación de tiempo, ajuste de temperatura y apagado automático Esto te permitirá personalizar el proceso de fermentación según tus preferencias
- Facilidad de limpieza: Opta por yogurteras con recipientes y tapas desmontables que sean fáciles de lavar, lo cual facilitará la limpieza y mantenimiento del aparato.
- Materiales: Busca yogurteras fabricadas con materiales duraderos y libres de BPA, los cuales aseguran la calidad e inocuidad de los alimentos durante el proceso de fermentación.
- Opiniones de usuarios: Antes de realizar tu compra, revisa las opiniones y recomendaciones de otros usuarios sobre distintos modelos de yogurteras Esto te brindará una visión más amplia de las experiencias y resultados obtenidos
Modelos recomendados: - yogurtera yoghurtnest por su diseño ecológico - yogurtera severin jg 3525 por su relación calidad-precio - yogurtera moulinex yogurteo por su versatilidad y capacidad
En el mundo de la preparación de yogur casero, existen diversos modelos de yogurteras que pueden sorprender a tus invitados con delicioso yogur artesanal A continuación, te presento algunos modelos recomendados:
- Yogurtera YoghurtNest: Destaca por su diseño ecológico, que lo hace respetuoso con el medio ambiente, ideal para aquellos amantes de la sostenibilidad.
- Yogurtera Severin JG 3525: Reconocida por su excelente relación calidad-precio, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan un producto accesible sin sacrificar la calidad
- Yogurtera Moulinex Yogurteo: Sobresale por su versatilidad y capacidad, permitiendo la preparación de diferentes tipos de yogures y la elaboración de grandes cantidades.
- Modelo ecológico: Yogurtera YoghurtNest
- Relación calidad-precio: Yogurtera Severin JG 3525
- Versatilidad y capacidad: Yogurtera Moulinex Yogurteo
Rogelio Sanz
