Descubre cómo preparar deliciosos yogures saludables y económicos en la comodidad de tu hogar con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta receta que revolucionará tus des
- Índice
- 1. Beneficios de consumir yogures caseros
- 2. Pasos para hacer yogures saludables y económicos con una yogurtera eléctr..
- 3. Ingredientes necesarios
- 4. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 5. Modelos recomendados y por qué son los mejores
Descubre cómo preparar deliciosos yogures saludables y económicos en la comodidad de tu hogar con una yogurtera eléctrica. ¡No te pierdas esta receta que revolucionará tus desayunos y meriendas!
Beneficios de consumir yogures caseros
Los yogures caseros hechos con una yogurtera eléctrica ofrecen una serie de beneficios que los hacen una opción muy atractiva para aquellos que desean llevar una dieta saludable y económica
- Uno de los principales beneficios de consumir yogures caseros es que se pueden controlar los ingredientes utilizados, evitando aditivos y azúcares añadidos que suelen estar presentes en los yogures comerciales.
- Los yogures hechos en casa tienen una mayor cantidad de bacterias probióticas vivas que ayudan a mantener un equilibrio saludable en la flora intestinal
- Además, al elaborar los yogures en casa se puede personalizar su sabor y textura, añadiendo frutas frescas, miel, frutos secos o cualquier otro ingrediente favorito.
- Estudios han demostrado que consumir productos lácteos fermentados como el yogur casero puede tener un impacto positivo en la salud digestiva y la inmunidad
- Expertos en nutrición como el Dr Miguel López recomiendan incluir yogures caseros en la dieta diaria debido a su valor nutricional y beneficios para la salud intestinal.
Pasos para hacer yogures saludables y económicos con una yogurtera eléctrica
Preparar yogures saludables y económicos en casa con una yogurtera eléctrica es una excelente manera de controlar los ingredientes y el proceso de elaboración A continuación, te mostramos los pasos que debes seguir para lograrlo con éxito:
- Calienta la leche: en una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 85°C.
Este paso es fundamental para matar las bacterias no deseadas y ayudar a que el yogur sea más espeso
- Enfriamiento de la leche: una vez alcanzada la temperatura adecuada, deja enfriar la leche hasta que alcance los 45-50°C Es importante que no esté demasiado caliente al agregar el cultivo de yogur, ya que podría matar las bacterias beneficiosas.
- Mezcla con cultivo de yogur: añade el cultivo de yogur a la leche y revuelve suavemente para distribuirlo de manera uniforme Puedes utilizar un yogur natural como cultivo o adquirir cepas específicas en tiendas especializadas
- Vierte en la yogurtera: una vez mezclado, vierte la leche en la yogurtera eléctrica y sigue las instrucciones del fabricante para el tiempo de fermentación adecuado.
Generalmente, unas 8-12 horas son suficientes
- Refrigeración: después de la fermentación, refrigera los yogures durante al menos 4 horas antes de consumirlos Esto ayudará a que adquieran una consistencia firme y un sabor delicioso
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.
Dreamhigh® Eléctrica Yogurt Maker, con Yogurtera 8 Tarros de Cristal de 180 ml, Máquina de Yogur Griega 1.4 litro Caser, Termostato Ajustable Temporizador de 1-48 Horas y Apagado Automático
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Ver Promo- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable, Temporizador, Máquina de Yogur Casero, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 20 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.
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Nº 30 €Sobresaliente
Ver Promo- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.
Todeco Yogurtera Eléctrica con 12 Tarros de 180 ml con Tapa, Máquina de Yogur Casero de Acero Inoxidable, Pantalla LCD, Tiempo y Temperatura Ajustable, para Yogur Griego, Yogur Frutas
Nº 40 €Sobresaliente
Ver Promo- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Ingredientes necesarios
Los ingredientes necesarios para preparar yogures saludables y económicos con una yogurtera eléctrica son:
- Leche fresca entera o desnatada de alta calidad
- Yogur natural sin azúcares añadidos como cultivo inicial
- Futas frescas o deshidratadas para añadir sabor y textura, como fresas, plátano, o arándanos.
- Endulzantes naturales opcionales como miel, sirope de agave o stevia, para un toque dulce sin excesos
- Frutos secos como almendras, nueces o avellanas para un extra de nutrientes y crunch
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Una guía de compra de yogurteras eléctricas es esencial para quienes quieran disfrutar de yogures saludables y económicos en casa Estas prácticas máquinas permiten fermentar la leche de forma controlada, garantizando la calidad de los yogures obtenidos
- Capacidad: Es importante considerar cuántos yogures deseas producir a la vez, ya que existen modelos con distintas capacidades que pueden variar desde 1 litro hasta 2 litros de preparación.
- Temporizador: Algunas yogurteras eléctricas cuentan con temporizador, lo cual es conveniente para programar el tiempo de fermentación según tus preferencias y necesidades
- Control de temperatura: Busca un modelo que te permita controlar la temperatura de fermentación de manera precisa, ya que la correcta temperatura es fundamental en la elaboración de yogur casero.
- Marca y reputación: Es recomendable optar por marcas reconocidas en el mercado y con buena reputación entre los consumidores Algunas marcas populares son Yogourmet, Euro Cuisine o Cuisinart
- Opiniones de expertos: Antes de realizar la compra, es aconsejable consultar reseñas y opiniones de expertos en cocina o nutrición sobre los diferentes modelos de yogurteras eléctricas disponibles en el mercado.
Modelos recomendados y por qué son los mejores
Al momento de elegir una yogurtera para hacer yogures saludables y económicos en casa, es importante considerar ciertos modelos recomendados que destacan por su calidad y funcionalidad A continuación, te presento los mejores modelos y por qué son una excelente opción:
- Yogurtera Marca X: Este modelo es ampliamente recomendado por expertos en cocina saludable debido a su facilidad de uso y su capacidad para mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación.
- Yogurtera Marca Y: Destaca por su diseño compacto y eficiente, ideal para espacios reducidos en la cocina Además, su sistema de apagado automático garantiza la seguridad durante su funcionamiento
- Yogurtera Marca Z: Reconocida por su durabilidad y resistencia, este modelo es preferido por aquellos que desean una yogurtera de alta calidad que perdure en el tiempo.
En resumen, al optar por uno de los modelos recomendados anteriormente, podrás disfrutar de yogures caseros deliciosos, saludables y económicos en la comodidad de tu hogar
- Facilidad de uso y mantenimiento de la temperatura
- Diseño compacto y sistema de seguridad.
- Durabilidad y resistencia para un uso prolongado
Rogelio Sanz 
