Descubre cómo hacer yogur en casa de forma fácil, saludable y deliciosa con las yogurteras eléctricas. ¡No te pierdas esta increíble alternativa para cuidar tu salud y disfrut
- Índice
- 1. Beneficios de utilizar yogurteras eléctricas
- 2. Cómo funcionan las yogurteras eléctricas
- 3. Pasos para hacer yogur en una yogurtera eléctrica
- 4. Diferencias entre yogur casero y yogur comercial
- 5. Consejos para elegir una yogurtera eléctrica
- 6. Guía de compra de yogurteras eléctricas
- 7. Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características relevantes
Descubre cómo hacer yogur en casa de forma fácil, saludable y deliciosa con las yogurteras eléctricas. ¡No te pierdas esta increíble alternativa para cuidar tu salud y disfrutar de un yogur casero!
Beneficios de utilizar yogurteras eléctricas
Utilizar yogurteras eléctricas para hacer yogur en casa presenta una serie de beneficios que las convierten en una alternativa saludable y cómoda Algunas de las ventajas más destacables son:
- Control total de los ingredientes utilizados, lo que permite eliminar aditivos y conservantes presentes en muchos yogures comerciales.
- Ahorro económico a largo plazo, ya que el costo de producir yogur casero suele ser menor que comprarlo en el supermercado
- Posibilidad de personalizar sabores y texturas según las preferencias de cada persona, añadiendo frutas, miel, frutos secos, entre otros.
- Mayor frescura y calidad nutricional al consumir yogur recién hecho, con bacterias activas beneficiosas para la salud digestiva
Cómo funcionan las yogurteras eléctricas
Las yogurteras eléctricas son electrodomésticos diseñados para facilitar la elaboración casera de yogur de forma sencilla y sin complicaciones Este tipo de aparatos se han convertido en una opción popular entre quienes buscan una alternativa más saludable y conveniente para disfrutar de yogur fresco en casa.
Algunas de las características destacables de las yogurteras eléctricas incluyen su capacidad para mantener una temperatura constante durante el proceso de fermentación, lo que garantiza la obtención de un yogur de calidad, y su facilidad de uso, que permite a cualquier persona preparar su propio yogur sin la necesidad de equipos especializados.
Expertos en nutrición recomiendan el consumo de yogur casero debido a sus beneficios para la salud, como el aporte de probióticos, proteínas y calcio Estudios han demostrado que el yogur casero puede ser una opción más saludable que el yogur comercial, ya que se pueden controlar los ingredientes y evitar la adición de azúcares y conservantes innecesarios.
En cuanto a su funcionamiento, las yogurteras eléctricas mantienen una temperatura constante y controlada durante el proceso de fermentación, lo que permite que las bacterias presentes en la mezcla de leche y cultivos se reproduzcan adecuadamente para dar lugar a un yogur cremoso y lleno de sabor.
La clave para obtener un yogur perfecto está en el equilibrio entre la temperatura y el tiempo de fermentación Para utilizar una yogurtera eléctrica, simplemente se debe verter la mezcla de leche y cultivos en los recipientes individuales proporcionados, colocarlos en la yogurtera, encender el dispositivo y esperar el tiempo necesario para que el yogur fermente correctamente.
En resumen, las yogurteras eléctricas son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de yogur casero fresco y saludable con facilidad Su funcionamiento simple y eficaz las convierte en un aliado en la cocina para quienes valoran la alimentación consciente y la preparación de alimentos caseros.
Selección de Yogurtera eléctrica
Si estás buscando comprar Yogurtera eléctrica, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

- Eléctrica Yogurt Maker: Dreamhigh eléctrica yogurt maker se entrega con 8 tarros reutilizables de 180 ml con tapa de rosca, ideales para porcionar, conservar o regalar yogur casero. Sea creativo y disfrute de ocho variedades diferentes a la vez: natural, francés o el clásico yogur griego – perfecto para llevar.
- Control De Temperatura y Temporizador Ajustable: Puede ajustar la temperatura entre 20 °C y 55 °C y el tiempo de fermentación de 1 a 48 horas. La pantalla digital integrada muestra el tiempo y la temperatura con precisión. La máquina emite un pitido y se apaga automáticamente cuando el yogur está listo.
- Yogurtera 8 Tarros Con Tapa De Vidrio: Esta resistente Máquina de Yogur Griega está fabricada en acero inoxidable e incluye tarros individuales. Todos los materiales son aptos para uso alimentario y garantizan seguridad y durabilidad. Puede preparar hasta 8 tarros de yogurtera 1.4 litro de una sola vez. También puede etiquetar fácilmente los tarros.
- Eficiente Energéticamente y Muy Práctica: El diseño exclusivo de esta yogurtera casero garantiza una distribución uniforme del calor y activa eficazmente las bacterias del ácido láctico. La tecnología PTC mantiene una temperatura constante con solo 25 W de consumo energético – bajo coste y fácil de limpiar.
- Yogur Casero Más Sano y Natural: Esta eléctrica yogurt maker es muy fácil de usar. Solo necesita añadir leche y fermentos probióticos, enchufar y dejar fermentar durante 12 horas. Obtendrá un delicioso yogur sin conservantes ni aditivos, mucho más nutritivo y saludable que el comercial.

- 💎【Inteligente】La máquina de yogur puede alcanzar una temperatura constante y un funcionamiento seguro. El material ABS y la carcasa de acero inoxidable son de alta calidad y duraderos, y están equipados con protección contra sobrecalentamiento, que puede mantener el equilibrio de temperatura sin problemas y proporcionar un tiempo de producción más prolongado para la máquina de yogur. Equipado con 9 frascos de 170 ml, disfrute de un nutritivo yogur casero para el té de la tarde o mientras viaja.
- 🌡️【Tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC】La yogurtera adopta la tecnología de calentamiento a temperatura constante PTC, proporcionando alta seguridad, bajo ruido y bajo consumo de energía. Calentar a temperatura constante es un paso importante en la fermentación del yogur. Puede fermentar y despertar probióticos activos. La máquina de yogur es apta para una tensión de 220 V y una potencia de 40 W.
- 😀【Fácil de usar】La pantalla LED de la yogurtera muestra el tiempo y la temperatura, que puedes observar fácilmente en cualquier momento. El rango de temperatura está entre 36°C y 65°C y el temporizador está entre 0 y 99 horas. Apagado automático cuando no se utiliza durante un largo periodo de tiempo, para que puedas hacer yogur sin supervisión. La función de memoria puede guardar la configuración anterior a menos que la desconecte.
- ✔️【Fácil de limpiar】Aspecto suave y brillante hecho de acero inoxidable cepillado, fácil de limpiar. La carcasa de la yogurtera se puede limpiar con un paño húmedo. El recipiente de cristal es muy fácil de limpiar después de hacer el yogur. Puedes enjuagarlo directamente con agua o meterlo en el lavavajillas. (Solo los vasos de vidrio son aptos para lavavajillas). Las patas de goma en la parte inferior garantizan un funcionamiento silencioso y la yogurtera es fácil de usar, quitar y limpiar.
- 🎁【REGALOS PERFECTOS Y SALUDABLES】El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio que nuestro cuerpo necesita. En comparación con el yogur comercial, el yogur casero es más fresco y no contiene aditivos alimentarios, colorantes ni conservantes artificiales, lo que facilita el control de la absorción de azúcar. La yogurtera es perfecto como regalo, por ejemplo como regalo de Navidad, regalo de Halloween, regalo de cumpleaños, regalo de San Valentín, regalo del Día de Acción de Gracias, etc.

- Diseño Fácil de Usar: Fabricado con carcasa de acero inoxidable de primera calidad para una durabilidad y resistencia al calor superiores. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, haciendo que preparar el yogur perfecto sea sencillo con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: ¡Prepara fácilmente yogur fresco y saludable en solo 3 pasos! Con tiempo (1–48h) y temperatura (25–50°C) ajustables, puedes personalizar la acidez, espesor y sabor según tus preferencias. Fácil de usar tanto para principiantes como para amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: Esta yogurtera automática cuenta con conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme, garantizando una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos, creando yogur cremoso y espeso sin esfuerzo. Consejo: añade 500 ml de agua tibia dentro de la máquina para que el yogur se caliente de manera más uniforme.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 deliciosos sabores de yogur a la vez, desde estilo griego cremoso hasta mezclas frutales. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapas — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y portátiles para una limpieza fácil y frescura sobre la marcha.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de solo 37,7 x 27,1 x 14 cm, esta yogurtera de 25W ahorra espacio en la encimera, garantizando un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente energéticamente.

- Diseño Fácil de Usar: Fabricada con carcasa de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y resistencia al calor. La pantalla LCD inteligente muestra la temperatura y el tiempo en tiempo real, lo que facilita la preparación del yogur perfecto con un control preciso.
- Yogur Casero Personalizable: Prepara yogur fresco y saludable en solo 3 pasos. Con tiempo (1–48 h) y temperatura (25–50 °C) ajustables, puedes adaptar la acidez, la textura y el sabor según tus gustos. Ideal para principiantes y amantes del yogur.
- Tecnología de Calentamiento Constante: La yogurtera automática ofrece conducción de calor de 360° para un calentamiento uniforme y una fermentación óptima. Mantiene una temperatura constante para activar los probióticos. Consejo: añade 500 ml de agua tibia para un calentamiento más homogéneo.
- 12 Tarros de Vidrio Sin BPA: Prepara hasta 12 sabores de yogur a la vez, desde el estilo griego cremoso hasta mezclas con fruta. Incluye 12 tarros de vidrio reutilizables de 180 ml con tapa — perfectos para porciones individuales o familiares. Aptos para lavavajillas y fáciles de transportar.
- Compacta y de Bajo Consumo: Con unas medidas de 34 × 27 × 14 cm, esta yogurtera de 25 W ahorra espacio en la encimera y garantiza un funcionamiento silencioso, seguro y energéticamente eficiente.
Pasos para hacer yogur en una yogurtera eléctrica
Pasos para hacer yogur en una yogurtera eléctrica:
- Primero, calienta la leche hasta alcanzar aproximadamente los 85°C para matar bacterias no deseadas y activar las proteínas necesarias para que el yogur tenga la consistencia adecuada
- En un recipiente aparte, mezcla un poco de leche caliente con el yogur natural o fermento láctico.
Este paso es crucial para introducir las bacterias activas al resto de la mezcla
- Vierte la mezcla de yogur y leche en la yogurtera eléctrica y asegúrate de que esté bien tapada para mantener la temperatura constante durante el proceso de fermentación
- Deja que la yogurtera haga su trabajo durante al menos 8 horas.
Recuerda que, cuanto más tiempo de fermentación, más ácido será el sabor del yogur
- Una vez transcurrido el tiempo necesario, refrigera el yogur durante algunas horas para que adquiera consistencia y esté listo para consumir
Diferencias entre yogur casero y yogur comercial
Al comparar el yogur casero con el yogur comercial, podemos identificar diversas diferencias que pueden influir en la calidad y beneficios para la salud de este alimento:
- Los ingredientes: El yogur casero suele estar elaborado con ingredientes más naturales y frescos, lo que puede traducirse en un producto final con menos aditivos y conservantes en comparación con el yogur comercial.
- El sabor y la textura: Debido al proceso de elaboración controlado en casa, el yogur casero tiende a tener un sabor más auténtico y una textura más cremosa en comparación con el yogur comercial, que a menudo se somete a procesos industriales que pueden afectar estas características.
- Los nutrientes: En términos de valor nutricional, el yogur casero puede conservar en mayor medida las propiedades saludables de la leche utilizada, ya que no se ven afectadas por largos periodos de almacenamiento ni por procesos industriales intensivos Esto puede resultar en un yogur con un contenido nutricional más alto que el comercial.
- La variedad de sabores: Al hacer yogur en casa, se tiene la libertad de experimentar con diferentes ingredientes y sabores, lo que puede llevar a una mayor diversidad de opciones en comparación con las versiones comerciales que suelen ofrecer una gama limitada de sabores.
Consejos para elegir una yogurtera eléctrica
Al elegir una yogurtera eléctrica, es importante considerar varios aspectos que te ayudarán a obtener el mejor resultado en la preparación de yogures caseros de calidad Aquí te ofrecemos algunos consejos clave:
- Capacidad: Elige una yogurtera con la capacidad adecuada según la cantidad de yogur que planeas producir, ya que existen modelos con distintas capacidades de producción.
- Control de temperatura: Opta por una yogurtera que te permita controlar la temperatura de manera precisa, ya que un mantenimiento adecuado de la temperatura es esencial para la fermentación de los yogures
- Materiales: Prioriza aquellas yogurteras fabricadas con materiales de alta calidad y libres de sustancias nocivas, como el BPA, para garantizar la seguridad alimentaria.
- Programas automáticos: Si buscas comodidad, elige una yogurtera con programas automáticos que faciliten el proceso de preparación y te permitan obtener yogures consistentes
- Opiniones y reseñas: Antes de adquirir una yogurtera específica, verifica las opiniones de otros usuarios y las reseñas de expertos en el sector, lo que te ayudará a tomar una decisión informada.
Guía de compra de yogurteras eléctricas
Guía de compra de yogurteras eléctricas
- Antes de adquirir una yogurtera eléctrica, es importante considerar la capacidad que necesitas según la cantidad de yogur que planeas producir
- Busca modelos que ofrezcan ajustes de temperatura para poder experimentar con distintas texturas y consistencias en tu yogur casero.
- Asegúrate de elegir una yogurtera de calidad que te brinde resultados consistentes y duraderos en el tiempo
- Consulta las opiniones de personas expertas en nutrición o cocina sobre las marcas y modelos más recomendados en el mercado
Mejores modelos de yogurteras eléctricas y sus características relevantes
Las yogurteras eléctricas se han convertido en una opción popular para quienes desean disfrutar de yogures caseros de forma saludable y conveniente En el mercado actual, existen diversos modelos de yogurteras eléctricas con características relevantes que influyen en su funcionamiento y resultados.
A continuación, se presentan algunos de los mejores modelos según expertos en el sector:
- Marca X: Reconocida por su durabilidad y facilidad de uso, este modelo cuenta con capacidad para hacer hasta 8 yogures simultáneamente Su sistema de control de temperatura garantiza una fermentación precisa.
- Modelo Y: Destacada por su diseño compacto y versátil, ideal para espacios reducidos en la cocina Incorpora programas automáticos para distintos tipos de yogur y tiempo de fermentación ajustable
- Yogurtera Z: Recomendada por su tecnología innovadora que permite personalizar la consistencia y sabor del yogur.
Su pantalla digital facilita la configuración de las preferencias del usuario
Además, el consumo regular de yogur casero puede contribuir a mantener una flora intestinal equilibrada y mejorar la digestión En resumen, las yogurteras eléctricas representan una alternativa conveniente y saludable para disfrutar de yogures caseros La elección del mejor modelo dependerá de las preferencias individuales de cada usuario, considerando aspectos como capacidad, funcionalidad y tecnología aplicada.
- Variedad de modelos disponibles en el mercado
- Beneficios de preparar yogur casero con yogurteras eléctricas
- Recomendaciones de expertos en nutrición
Rogelio Sanz




